火遍INS和小紅書的新晉網紅店,泡麵做成這樣真的Skr Skr!

什麼零食是從小吃到大也不會膩,一如既往的愛吃呢?也許答案有千百種,但是泡麵,應該是大家公認的吧?90後還是孩子的時候,並不像現在的小朋友那樣有那麼多的零嘴,但是和80後以及更早的爸媽輩相比,肯定是幸福了太多。現在腦子裡印象深刻的,要數個幾樣出來,一定有著“方便麵”這種東西。

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記得那會兒男生都愛集水滸好漢卡,為了一張宋江,可以連續天天買泡麵吃。當時為了能任性的拆包開卡,埋頭學習才換來了一箱泡麵,剛搬回家的晚上,就全部拆開。泡麵還在,卡片早已收入囊中。

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往後的每天,我爸都煮泡麵給我當點心,打個雞蛋攪碎,再加幾塊滷排骨和青菜,竟成了孩童時期最幸福的味道,直到現在,還喜歡在泡麵里加兩個攪碎的雞蛋,讓面變得更香。爸媽總說不要老吃泡麵咋的咋的,但其實很多人的心中,應該都有想嚐遍全天下泡麵的想法吧。

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泡麵小食堂開業的時候就已經躍躍欲試了,完全是滿滿的情懷,戳中了心裡的點,轉眼間已經一週年。再不是那個小小的網紅店,而是成為了遍佈全國的知名網紅店了。

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店裡的泡麵有很多種,完全就是想象中的泡麵天堂。清新簡潔的裝修,讓人一走進店,就像是在逛超市那樣心情愉悅。

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店鋪並不大,但是琳琅滿目的泡麵牆,卻讓人忍不住掏出手機拍一張。店裡的泡麵有幾十種,來自世界各地,有著不同的風味,對於選擇恐懼症的人來說,要選出一款心儀的泡麵還真不容易,巴不得把所有的種類都煮一遍才過癮。選好了泡麵,可以自行搭配套餐,這樣吃起來才更豐盛。

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店裡的草莓石榴汽水幾乎是每個來這裡的客人必點的,顏值高,喝起來還很清爽。

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個人對酸有著莫名的執念,因此一進店就問小姐姐有沒有偏酸口味的。店裡的泰式冬陰功已經賣完,只剩下韓國泡菜味的泡麵。

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點了泡麵之後選擇了14元的套餐,有魚籽燒、龍蝦丸、午餐肉和青菜,開始靜靜等待泡麵的登場。

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店裡客人實在太多,有附近的居民,前來打卡的遊客,還有很多泡麵愛好者。泡麵裡的荷包蛋特別的討喜,可愛的愛心樣子,一下子萌化了老夫的少男心啊。撲騰撲騰的熱氣,瀰漫著酸辣酸辣的泡菜味。忍不住動筷,吃到泡麵真的幸福感滿滿,早就忘記它是什麼味道,只要記得是泡麵就好。吃著麵條配著麵湯,配合各種佐料,泡麵也可以是一份大餐啊。

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同行的小夥伴點了雜醬麵,還稍微帶點甜甜的味道,拌開以後簡直不要太誘人!

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海鮮麵一出場就氣場全開,大蝦和花蛤,完全是家裡媽媽煮泡麵的標配啊。

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因為家裡常備花雕酒酸菜牛肉麵,因此沒有在這裡吃,但是看到別桌的食客在吃,還是忍不住打擾一下,蹭個照片。濃濃的花椒酒味道和酸菜味,非常香。

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各式幹拌麵也不錯,看著就很好吃。如果有機會,真的想把這裡的泡麵都吃過一遍。其實吃泡麵真的是一件很幸福的事,突然也就明白為什麼這麼一家小店能在短短一年時間內火遍全國。越簡單的食物,越能賦予它能量,當你對簡單的食物賦予了愛,它一定也能給你滿滿的溫暖。


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