隨著經濟的高速發展，人民的生活水平不斷提高，食物不只是為了滿足溫飽，更多的是帶來幸福感，每個味道都給味蕾以深刻的感受，追憶內心的深處。人們依賴食物得以生存，食物要安全才能讓人們吃得放心，如今人們也愈來愈追求吃得好、吃出健康，食品安全成為群眾關注的焦點。大市場監管時代下，加強食品安全風險交流顯得尤為重要。
由《南方週末》主辦、無限極特別支持的
2018新食局公開課活動報名已經開始啦！
報名入選者（限20—25人，先到先得）
可參與2018新食局的所有活動！
——“這個活動意義在哪，吃飽了撐的嗎？”
沒錯！就是“吃”飽了“撐”的！
食品安全與人民日益增長的美好生活需要息息相關，涉及人民群眾最關心最直接的利益。如何讓人民“吃得安全、吃得放心、吃得滿意”是國家、政府、企業為貫徹落實黨的十九大精神而努力奮鬥的主題和終極目標。解決了溫飽問題後，大眾開始關心“更高級”的食品安全問題，比如食物來源、質檢標準、配送渠道…
在2018年新食局公開課，我們等見解獨到的你來分享，你對食安的期待！
——“公開課？什麼是新食局公開課？”
由《南方週末》發起
全國食品安全周十大主題活動之一
探討食品行業的機遇與挑戰
經過四年摸索
成果漸漸豐富
2014年
倡導建立了“中國食品安全傳媒促進聯盟”，打造了食品安全傳媒共同體，並設立常態服務平臺。
2015年
互聯網時代中，以大數據助力食品安全信息的學習和傳播。
2016年
在新媒體蓬勃發展的背景下，探討食藥健康的挑戰和機遇。
2017年
直擊環境問題對食品安全的影響，解讀核汙染與土地汙染問題，構建跨界交流平臺。
——“那今年你們打算討論什麼？”
2018年，我們公開課研討的主題包括但不限於
（1）基於大數據網絡輿情在食品安全監測預警中的應用；
（2）如何提高食品安全城市滿意度兼談食品安全風險交流；
（3）歐盟食品安全風險交流經驗；
（4）地方城市案例展示及分析；
（5）全體學員模擬新聞發佈會。
...
——“噢，說說具體怎麼上課？”
物料滿滿的授課方式>>理論課＋實踐課＋研討課
——“聽起來有點意思，我可以報名嗎？”
我們需要的你，不需要唱跳雙A會RAP！
但我們尤其歡迎
這一次，走近科學，新食局公開課的大咖們和你一起助力2018新食局！
——“大咖！什麼大咖？”
原鐵道部新聞發言人 王勇平
中國農業大學食品與營養工程學院教授 羅雲波
好玩有趣又有料的食品安全博士 鍾凱
擅長大數據分析的華南理工大學新聞學院教授 陳娟
歐盟駐華代表團衛生與食品安全事務公使街參贊
Jerome Lepeintre
更多神秘嘉賓邀請中...
——“說！這麼用心，你們有什麼目的？”
聚力系統內的監管代表、領域權威專家、影響力媒體代表和相關公共決策人士！
共同聚焦當前中國食品行業關鍵問題！
讓人民群眾吃得更安全！更滿意！
——“這麼熱血！給我時間地點！我現在就要承包你們的名額！”
2018“新食局”公開課報名
活動地點：北京金霖酒店
提別提醒
公開課活動需要全程參與。為達到課程效果，請報名者務必確保有兩天的完整時間。
——“這個公開課聽起來好高端，費用…”
偷偷告訴你…
食宿費&交通費，我們承包啦！
你只需帶上熱情，想法和創意
全程免費的課程等你來參加！
——“等我！現在！立刻！就來！”
（本文為活動推廣信息）
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