暑假來了，很多人選擇回鄉避暑，帶著孩子回農村，基本上因為處於“外來的和尚”不用親自下廚做法了，飯來張口的日子啊！再說平時因為工作忙，我們在家帶孩子吃飯都是簡單的一兩個家常菜就湊合了，尤其是現在到處都是飯店甚至足不出戶交個外賣就解決吃飯問題了！回到農村老家以後，父母每天都是好幾個菜，變著樣讓吃好，可是問題來了，每次吃的都放不下筷子，走不動路，這讓想減肥的人怎麼辦？沒辦法，魚和熊掌不可兼得啊！
下面簡單介紹一下一些農村家常菜吧:
第一餐：是排骨燉玉米，用的是水果玉米，特別香甜，燉的排骨湯都是香甜的，一個人喝了兩碗湯絕對不嫌多，吃好幾塊排骨才罷休，然後還有炸鹹魚塊、炸豆腐燉粉皮、炒茄子、涼拌紅薯葉，這個紅薯葉暑期正是吃的時候，女人多吃點特別好，主食是大米飯。
第二餐“地皮菜”，一般很少有賣的，炒了一盤地皮菜炒雞蛋，很好吃，幹炸小魚也特別酥脆，自己家裡地種的青椒，做了一盤青椒炒洋蔥，還有豆腐乾炒韭菜，西葫蘆炒肉片，都是不錯的下飯菜。
第三餐排骨，另外還蒸了一大鍋肉包子，吃著絕對特別過癮，自己家蒸的包子吃起來放心，再喝碗自己親手做了山楂湯幫助消化。完美了！
第四餐 想吃點清淡的，煮一份麵條吃就好了，於是就做了一碗西紅柿雞蛋打滷麵，攪一攪，吃起來很對我胃口，特別舒服。
第五餐買了一些小龍蝦，做了一大份麻辣小龍蝦，炒了一盤大蔥炒羊肉，加上胡蘿蔔絲，蒜蓉西葫蘆，這頓飯又吃的酣暢淋漓，長肉一斤。
第六餐在市場上買了一些野生小鯽魚，幹炸了一份，又燉湯一份，一魚雙吃，自己家中的長豆角，炒的茭白，還有一碗拿手的家常冷麵當主食，夏天吃這些也真不錯。
第七餐做了經常做的，也是我最喜歡的家常菜香菇肉片，我特別喜歡吃這一道菜，香菇和肉片的結合簡直妙不可言，然後是麻辣雞絲一份，青菜豆腐一份，還有炒茄子，外加中間那個湯，將肉剁成肉餡，用糯米飯做成肉團，再加工的一碗湯，裡面的肉糰子入口即化，適合小孩和老人食用，反正我是特別喜歡喝這個湯。
對於長期生活在快節奏的城市人來說，去農村過一段日子，感覺絕對是： 在農村伙食實在是太好了，吃的都是農村最常見的家常菜，雖然不比星級酒店的華麗，但用料都是自己親手種植的，吃著也放心，不用擔心農藥殘留等問題，而且確實都是非常可口好吃的，就這種生活，一天天的好吃好喝，吃飽睡睡醒了吃，你想減肥？可能嗎？時間長了還不知道胖成什麼樣子呢，這就是一些農村的家常菜，各地家常菜都不一樣，說出你最喜歡的本地家常菜吧！
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