關於夏天的瓜果記憶
總少不了一隻勺子半個西瓜
不過很多蕭山人小時候的夏天
可不僅僅只有西瓜哦
還有這些~
田間地頭自家種的瓜果,有的甚至都叫不出名字。隨手摘一個在池塘裡洗一洗,那股子新鮮味兒用老媽的話講,叫“氣都還沒斷”。
沙地西瓜
一到夏天,大眾最愛的消暑聖品排行裡,一定有西瓜。蕭山最好吃的本地西瓜是什麼呢?小編問了問周圍的人,大家都提到了沙地小西瓜,據說供不應求,不是想吃就能吃得到。
因為沙地西瓜皮太薄,刀一下去就“噗”的一聲自裂了。別看切得醜醜的,一口下去才知道有多好吃。汁多味甜,那種自然成熟的鮮美讓人一吃停不下來~
花蒲瓜
花蒲瓜鮮脆鮮脆的,吃瓜不用刀子,拿拳頭捶幾下,掰開脆脆的瓜身,你一瓣我一瓣,味道和刀切出來的就是不一樣。
有時連瓜籽都懶得去掉,大人們總是嚇唬我們,小心瓜籽吞進肚子長出芽來。其實連著籽的瓜瓤是最好吃的,甜甜的水水的,味道那叫一個好~
甜瓜
小時候哪有那麼多水果,地裡的瓜就是最好的美味。甜瓜甜份十足,天熱的時候,把瓜洗好,用吊桶放進井裡,吃的時候涼爽香甜,又是另一番滋味~
你知道怎麼挑選甜瓜嗎?摸一摸,選蒂部有坑的。甜瓜的大圓頭是頂部,小頭是與藤蔓連接的蒂部。該規則適用於薄皮、個小的甜瓜。
香瓜
童年的每一個夏天,它都帶來美好甜蜜的回憶。
蕭山人又叫它密動瓜、白瓜、雪裡頭瓜,就是很甜,一口一口咬下去,細細咀嚼,清脆又豐滿,不油膩,也不黏稠。
就這樣,吃完一口,又來一口。它富含的水分,也會溢出一些掉到地上。香瓜很甜,吃完記得洗手喔~
黃金瓜
小時候在爺爺的瓜田裡,看到色澤金黃,香氣濃郁的黃金瓜就掰下一個。忍不住身上擦擦,直接咬了開吃了,一下子就能消滅掉一整隻!
輕咬下去,汁水四溢,水分十足,脆嫩中又帶點綿柔,入口即化,香甜滋味在口中瀰漫開,就像含了蜜一樣,不同於西瓜的爽冽,黃金瓜溫情細膩。
無花果
如今提起無花果,最先想到的滿是童年的甜蜜回憶。無論是從樹上摘下來剝了皮就能吃的新鮮果實,還是曬乾之後的有點兒柔韌的無花果乾,總能勾起有關甜的味覺幸福感。
所有美好的東西,並不是越多越好。一次吃的量在1-2個就足夠啦,這樣的話,它的香甜便會永遠留在你的心裡,讓你常常念及~
小時候的夏天
最美好的回憶就是每天傍晚
一家人坐在絲瓜棚下乘涼吃瓜
卸去一天的疲憊
怎麼樣
這些瓜果有喚起你的兒時回憶嗎?
你的童年記憶還有哪些瓜果呢?
快和我們分享一下吧~
為這些童年最美好的瓜果回憶,點zan!
閱讀更多 蕭山發佈 的文章