如果你厭倦了土豆餅,不妨試看看這種新的做法,香氣十足,小孩子最愛!保證你家的娃天天都想吃,從此再也不賴床!
材料(兩人份):土豆1 / 2個、米粉50g 、砂糖 1小勺、雞蛋1個、牛奶80~100ml 、黃油10g 、奶油奶酪2大匙、藍莓果醬少許
2.製作“麵糊”。在碗裡放入糯米粉和砂糖,用攪拌器攪拌均勻,繼續加入雞蛋以及1中的土豆屑屑,再加一點牛奶攪拌。
3.在平底鍋裡放入黃油,用中火加熱,將2中的“麵糊”倒入平底鍋中攤薄,然後小火煎至金黃色即可!
4.摺疊起來盛到容器裡,加上奶油奶酪和藍莓醬。這樣超級好吃的“進階版”土豆薄餅就最好啦!
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