中醫認為冬瓜入肺、腸、膀胱經。清熱祛暑、除煩生津、化痰解毒,非常適合夏天食用,尤其是女性朋友,還可以瘦身養顏。《食療本草》中記載:“熱者食之佳,冷者食之瘦人”。
冬瓜,它不僅能補水,還能防止中暑症狀的發生,堪稱“夏天第一瓜”!其營養價值也是很高的。
吃冬瓜有哪些好處?
1、利水排溼
夏季溼氣重,冬瓜味甘、淡,具有利水排溼、消腫解暑的功效,所以夏季容易出現水腫的朋友們可以多吃點冬瓜;
2、降膽固醇
冬瓜中的膳食纖維含量高,可以起到降低體內膽固醇和血脂的功效,能夠有效的防止動脈硬化,且冬瓜中的粗纖維能刺激腸道蠕動,便於致癌物的快速排出;
3、瘦身美容
冬瓜含量最多的就是水分,維生素C的含量也很高,所以,吃冬瓜不僅能瘦身,還能美容;
4、保護心臟
冬瓜中鉀含量比較高,是典型的高鉀低鈉的蔬菜,多吃冬瓜不會對心臟造成負擔,而且能起到保護心臟的作用。鉀也有助於鈉的排出,減輕心臟的負擔;
5、滋養頭髮
冬瓜中含有豐富的微量元素,這些微量元素能夠預防頭髮變白、脫髮的功能;
以下人群不宜吃冬瓜
1、脾胃氣虛者
脾胃氣虛者,本身脾胃的氣血就運行不暢,而冬瓜是屬寒性食物,如果這類體質的人吃了冬瓜,則會加重病情。
2、腎臟虛寒者
腎臟虛寒者經常會出現腹瀉、大便爛的情況,有的甚至是胃脘部的惡寒、疼痛。食用冬瓜寒性食物,會加重病情。
3、陰虛肢冷者
這類患者一般表現是畏寒喜暖,四肢不溫。不建議食用冬瓜等寒性食物。
4、女性行經者
冬瓜性寒,女性月經來潮期間不宜食用冬瓜這類寒性食物。
南老師總結:
冬瓜能清熱生津,是避暑的佳品之一,但是冬瓜不是人人都能吃,由於冬瓜性寒,清熱利水的能力很強,更適合溼熱較重的人,但也要注意適量,食用過多,容易損傷脾胃功能。
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