最全白酒作假手段盤點,你小心遇到「以假亂真」!

近年來,市場上頻頻爆出白酒造假的新聞,各種白酒作假手段層出不窮,讓人防不勝防,甚至有許多資深酒友也深受其害。一直以來,我都有堅持教各位酒友辨別真假酒的方法,今天就對目前市場上的一些作假手法做一個簡單的盤點,希望各位酒友能在買酒的過程中擦亮自己的雙眼,不要被“以假亂真”,上當受騙了!

一、針眼打孔

所謂針眼打孔,具體就是在酒瓶瓶身、瓶口、瓶底等不顯眼的位置打孔,把裡面的真酒換成假酒,然後以真酒的價格出售給消費者,如果碰到粗心大意的消費者,沒有仔細觀察酒瓶的密封完整性,就容易中招了。

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二、發黴“老酒”營銷噱頭

最近,一款“發黴老酒”備受追捧,很多商家宣稱自己的產品窖藏3年加埋藏1年,每年只生產8千瓶,但是其中卻大有乾坤。這款酒發黴是肯定發黴的,但卻不一定是老酒。曾有人揭秘,所謂發黴老酒,不過是在酒罈裡隨便灌點酒,然後混合麵粉、醬油、豆漿,產生菌類導致其發黴,在把其放在潮溼陰暗處一個星期左右,形成發黴“老酒”的假象。這個造假手段對於剛接觸白酒,缺乏購酒經驗、貪小便宜的消費者來說吸引力是巨大的,有一定經驗的酒友都會知道,一瓶老酒的成本絕不止十幾塊。

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三、高仿產品

市場上最常見的作假手法還是高仿產品,但這也是消費者較好辨認的一個手法。具體就是一些不良商家想冒充大牌廠家,模仿名酒去制酒瓶、酒標等等,但是口感、酒質與正品天差地別。比如目前在白酒商場數一數二的茅臺酒身後就有無數模仿者,每年發現的假茅臺數不勝數,最誇張的時候居然還有山寨茅臺實體店,但畢竟高仿還是高仿,只要消費者在買酒時留意、小心一些,就能避免這種低級錯誤。

四、替換商標

酒標一直是酒友判斷酒真假的重要標準之一,所以也成了不良商家的作假途徑之一。有些商家會通過替換酒的商標,換成年份更久的酒的商標來達到冒充年份酒賣高價的目的。其實,真正的年份酒是少之又少的。

最全白酒作假手段盤點,你小心遇到“以假亂真”!

其實市場上的白酒作假手段千千萬,數不勝數,那些不良商家也會繼續絞盡腦汁地想新的辦法來欺騙消費者,讓消費者防不勝防,今天,小編只是做一個簡單的小結,希望能對各位酒友有所幫助,在買酒時不要再輕易上當受騙,白白便宜了那些不良商家。

最全白酒作假手段盤點,你小心遇到“以假亂真”!

我從事酒業以來,也看到身邊不少酒友買到假酒,上當受騙,對此真是又氣又恨。其實想要買好酒說難也不難,最重要的就是渠道。本人在茅臺鎮從事酒行業多年,對於酒有相當的瞭解,致力於將各種優質而價格親民的醬香酒送上大家的餐桌。我始終遵循一個原則:做人做酒都要對得起別人的信任,以真心換真心。


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