對於很多想減肥的朋友來說，想吃肉但是又怕胖，不吃又饞的慌。怎麼辦？今天我做一道獨創的香辣肉片，既能解饞吃了還不長肉，下面我們一起來看看做法吧！
準備的食材有：雞胸肉2塊，小米辣、蔥、蒜、耗油、醬油、鹽、料酒、生薑粉、澱粉、雞蛋。
雞胸肉洗淨切成薄片。放入適量料酒、鹽、生薑粉、一個蛋清、一勺澱粉抓勻後醃製10分鐘。
熱鍋涼油，放入肉片滑炒，待肉片8分熟後盛出。鍋裡倒入一點油，放入小米辣、蒜瓣、蔥段煸炒，炒出香味後放入肉片。接著放入適量的耗油、醬油、鹽調味，炒至肉片熟透放入半小碗水，待湯汁變濃稠即可出鍋。
一道低熱低脂高蛋白的香辣肉片就做好了，香辣鹹鮮，老少皆宜，特別適合想減肥的朋友。您如果感興趣就請試試看吧，非常的簡單易做。
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