四遠香前店
偶然查閱營口百度地圖，發現白廟子村有個豁亮的字號：老字號四遠香。於是和朋友驅車前往查看，不過最終並未尋到，一段深藏的記憶卻因此而被勾起。
上個世紀八十年代，營口人生活中有種難以釋懷的美食：點心匣子。裡邊裝著核桃酥、江米條、薩琪瑪……點心匣子就是裝糕點的紙殼盒，點心就是傳統的中式糕點。那時候，營口最經典的點心品牌叫做四遠香。
四遠香位於今財富公館小區的對面，原址已經廢棄，目前正面臨拆遷。四遠香是營口一家名副其實的老字號，其歷史可追溯到1941年。當時，營口有個永和祥油坊，掌櫃的女婿名叫李泮芝。主要以生產四色糕、上雜拌、爐果、核桃酥等產品而聞名。文化大革命初期，該店被砍掉。
四遠香是著名的津派美食，光緒九年（1883）在天津由趙炳林創辦，因配料考究，風味獨特，遠近聞名，真正實現了四遠飄香。
營口永和祥油坊與天津淵源頗深。當時，營口與天津一衣帶水，“奉天營口，水道紆折。與直隸之大沽，形勢相垺”，兩地貿易和文化往來頻繁，許多天津商號在營口經營。營口永和祥油坊於1921年開辦，舊址尚存於遼河老街上，門前匾額為天津大書法家華世奎題寫。
《中國商業文化大辭典》記載：營口四遠香茶食店“建於1941年，原址在現址路北”。當時，四遠香為前店後廠模式，主要生產和經營四色糕、上雜拌、爐果、核桃酥等糕點。兩年後，四遠香兌給店員溫玉田，成為夫妻店，一直延續到解放後，1956年公私合營。
1981年5月1日“四遠香”恢復營業，隸屬於營口市糖業菸酒公司，屬於集體所有企業，仍然生產經銷遠近聞名的“四遠香糕點”。前店臨街為120平方米的商店，主要經營煙、酒、糖、茶、糕點、小食品等，達350多個品種；後廠為60平方米的糕點加工廠，有電烤爐、和麵機、打蛋機、擠花機等設備。商店在上世紀八九十年代堅持方便群眾、滿足市場需要為方向；堅持以質量求生存，以花色品種求發展的方針，充分利用店後小、快、活的優勢，發展了後廠，搞活了前店，經濟效益一直保持大幅度增長，連年被評為省市級文明單位。
四遠香生產糕點24種，其中主要有“薩其馬”“一品糕”“開口笑”“解放糕”等。每種糕點各具特色，“薩其馬”刀口整齊、綿軟松酥；“一品糕”糕坯柔軟、蛋香味濃；“開口笑”近似球狀，裂口似笑，酥鬆香甜。除此之外，還專門為顧客定做生產不同形狀的生日蛋糕。為老人生產的“壽桃”為桃形，為兒童生日生產快樂蛋糕，還生產“京八件”“喇嘛糕”“蛋香果”“翻餡果”等。每年中秋節前夕，“四遠香”還生產銷售月餅。
四遠香恢復營業後，營口市面賣的點心和槽子糕（蛋糕）均以四遠香最為出名。點心的原料基本上都是麵粉，用花生油或者動物油炸出來的。不過，四遠香的點心並不是隨時能吃到的零食，只有逢年過節或走親訪友才能見到。點心匣子是晚輩孝敬長輩的禮物，許多老人不捨得吃，經常轉圈送來送去，直到過了年節，沒法送人了，才當成寶貝一樣吃了。
四遠香的蛋糕廣告
四遠香生產的生日蛋糕也是營口地面的高檔物，不僅要提前預訂，還要上門自取。好友曾講過這樣一件事：1985年，他的父親為家住蓋州山村的奶奶慶祝80大壽，特地從四遠香買了一個生日蛋糕送去。奶奶並不知道雕花鑲字的東西是食品，以為是個“擺設”，一直放著沒動。直到幾天後，蛋糕長了綠毛，才知道原來這是吃的點心。
後來，四遠香悄悄淡出了營口人的視野。如今，四遠香原址已經廢棄面臨拆遷，四遠香留給營口人的，只剩心頭的印記。
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