我國地廣物產豐富，特別是在農村地區有著豐富的物產，特別是有著極為豐富的野䓍，每當夏季來臨，農村野外的各種野草兒長得是最豐茂的季節。各種各類的野菜蓬蓬勃勃地生長有的還開著好看的小花，紅的，藍的，白的，粉的，星星點點地點綴在碧綠的田野中。這些野菜種類繁多，也許大家都有很多還叫不上名，有些還是特別好的野味，今天小編就和大家一起來認識一種農民稱為兔兒酸的野草，不知朋友你們是否認識，是否有吃過呢，歡迎大家在留言區留言交流。
記得小時候，在村外的一條小河溝邊生長著一種像菜又不是菜的水邊植物，當地的農民就叫他兔兒酸，小時候因家窮，常常沒有零食吃，就喜歡吃這種野菜，吃起來酸酸的，還挺有味的，味道也還不錯！家裡也經常去撥這種野草拿來餵豬，豬兒也還挺喜歡吃的。後來查閱了一些資料才知道它的學名叫綿毛酸模葉蓼。這種野草喜歡生長在一些農村野外的淺水或岸邊，它莖綠色微紅圓柱形,葉互生,葉生處有一層白色薄皮,葉柄紅色.葉綠每葉有一小暗影,象嬰兒的胎記，很奇特。
兔兒酸也叫兩棲蓼，是蓼科蓼屬的一種多年生草本植物，根狀莖橫走。似桃葉，但比桃葉寬厚.葉有一主筋,副筋近對生，葉雙面有絨毛，葉腋或頂部生花,花成穗狀，象穀穗很小，花白色帶微粉紅。花期7~8月，果期8-9月。在我國分佈極為廣泛，常常能在湖泊邊緣的淺水中、農村野外水溝邊及田邊溼地能看到它的蹤影。
兔兒酸是一種很不錯的野味，人可以食用，還可以生吃，很酸吃多容易倒牙。很多地方就是挑它的嫩葉捲成卷就著雜交高梁餅子吃，酸酸的就當著喝點醋，不知朋友你們有吃過沒，吃過的有什麼感覺呢，歡迎大家留言交流。
兔兒酸也是很不錯的一種中藥，全草可入藥，可用於痢疾和疔瘡等。此外，它的葉大，花穗大，粉紅色花序惹人喜愛，具有很好的觀賞性，也是園林水景頗佳的觀賞植物，也有很多農民就用它的美化庭院，又省錢又好看，真是很不錯的選擇呢。
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