汀州的八喜，是代表著八種人生喜事，分別是金榜題名之喜、花燭之喜、添丁之喜、成人之喜、立灶之喜、喬遷之喜、壽誕之喜、豐收之喜。
而八喜館，完整的將長汀人對待著八喜所表現出的傳統習俗和禮儀呈現給大家。
汀州是一塊古老而又神奇的土地。汀州客家人自中原遷徙來此地，建州千餘年。在這一千多年裡，汀州客家人與當地土數少數民族融合一起，形成了一座獨特的歷史文化長廊。
汀州客家民俗，是汀州歷史文化的一個組成部分。它既傳承了中原地區的漢民俗，又融合了當地土著少數民族民俗，是綻放在汀州土地上的一朵獨特的民俗文化奇葩。
近年來，長汀縣委縣府，為弘揚汀州客家優秀歷史文化，著力打造汀州客家歷史文化精品，重點突出汀州民俗文化內涵。挖掘整理了汀州客家人生“八大喜”民俗，又取其精華，以“汀州八喜館”形式展示，以饗觀者。
汀州八喜館，用八個展廳以實物、雕塑、浮雕、文字、圖案，以及表演等多樣形式，聲、光、電、數字影像，全息投影等多媒體表現手法供大家觀賞並參與互動。展示陳列內容生動有趣，它包括：花燭、添丁、成人、立灶、喬遷、金榜題名、壽誕、豐收等客家人生“八大喜” 。同時，還精心挑選出最具汀州特色的鬧春田、百壺宴、刻紙龍燈、迎花燈走古事等民俗活動，供大家欣賞。這些民俗活動皆是國家級、省級非物質文化遺產，是長汀人民為之自豪的民俗奇觀。
汀州八喜館，濃縮了汀州客家人文精華。百聞不如一見，當進入了汀州八喜館，才能享受汀州客家之喜悅，體驗汀州民俗文化之奧妙。
汀州八喜館，濃縮了汀州客家人文精華。百聞不如一見，當進入了汀州八喜館，才能享受汀州客家之喜悅，體驗汀州民俗文化之奧妙。
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金榜題名之喜
“金榜題名”乃讀書人之大喜，客家人崇尚教育，無論家境再貧困，也要供子孫唸書。有道是:“供子唔讀書，不如養只豬”；並以不識字者被稱為“瞎目雞”受人恥笑。客家人以“耕讀傳家”作為家風家訓代代傳承。“學而優則仕”是他們為求改換門庭，光宗耀祖的目標。多少人寒窗苦讀，秉燭達旦為的就是“一朝成名天下知”。從童試、鄉試到會試、殿試能每試過關的也實在是十之一二。一旦高中，捷報喜傳---紅榜高掛----衣錦還鄉-----閭里相慶，家族雀躍，從此門庭顯耀，宗族有光，步入仕途，前程無限，能高中進士的在祖祠前豎一對石筆桅杆以示榮耀，官府也會頒送“文魁”匾額，掛於廳堂以表嘉褒。正是:“一舉首登龍虎榜，十年身到鳳凰池”。
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花燭之喜
客家人沿襲了中原傳統文化，男子16歲要行加冠禮，女子15歲則行加笄禮。他們舉行了成人洗禮，便要以“父母之命，媒妁之言”張羅婚事。男女婚嫁要通過納彩、（探人家）、問名、納吉、納徵、請期、親迎六個禮儀形式，謂之“六禮”。擇吉日完婚。接親需在半夜，以避“眼”（孕婦）。迎親隊伍以六人之數，取“六合”之意。
新娘出嫁前要哭嫁，及用棉線拔去臉上的汗毛及部分眉毛叫“開臉”。出閣時新娘一般坐花轎，鼓手班子吹吹打打開路“舅爺”緊隨其後一同前往。孃家人送嫁也取“六合”，以六人成行。有些較偏遠的鄉村有“背新娘”的習俗，為的是不讓新娘雙腳著地，染上邪氣。
新娘入門前，為避免迎親路上新娘腳上會粘上邪氣帶進婆家，新娘要在門外等候。婆家人割了“攔門雞”新娘方可入門。入門時要跨火盆、過米篩來到正廳上與新郎牽上紅繩入堂拜天地、拜祖宗、夫妻對拜。婚禮儀式結束後，再由新人伯娓引新娘進入洞房，舉行合巹儀式（喝交杯酒），坐床沿上吃“麵碗雞”。如果新娘是童養媳，結婚叫合房，上述規矩從簡。
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添丁之喜
客家人稱男嬰誕生為“添丁 ”。添丁是大喜事,有一系列的慶祝活動。
嬰孩出生十天左右,孩子的父親要攜肉圓 、糖姜雞、蛋、米酒到老丈人家報喜,這叫“報婆嫅” 。岳父、岳母也會回贈雞與染紅的蛋。誕後三天，要做“三朝”給嬰兒洗澡。誕後一個月，要“做滿月”:請諸親友“吃薑酒”,並向諸親朋好友贈送紅蛋。婆嫅會送來大公雞及嬰孩穿的衣、帽、小被、項圈、揹帶等物，其他親友也會送來類似的禮物或紅包。
誕生一百天，要 “做百日”。有些人選擇九十九天“做百日” ，取“久久長長”之意。
誕後一年，要“做週歲” ，長汀俗稱孩子週歲為“周晬”或“過晬” 。辦酒席宴請親友叫“周晬酒、過晬酒” 。有些人家還舉行“抓周”活動，在一個大盤籃中放入書、筆、算盤、小木刀、劍、尺、槌等物品，再把嬰孩放入盤籃中，看嬰孩抓什麼，以預測孩子將來會從事那種職業。有些地方還會在這天特地撈捕一條“紅金鯉” ，洗淨後與嬰孩親嘴。大人念吉祥語: “親嘴親嘴，長命百歲” 。
另外，若誕生的是男孩，要在第一個春節後的正月十五日孃家要送一盞花燈給女婿家表示祝賀添丁，把花燈吊於廳堂上廳的副樑上，以示人丁興旺(因“燈”和“丁”諧音) 。此俗稱為“送燈” 。
舊時，家裡添了男丁，要到祠堂祭告祖宗，叫“報丁” 。用紅紙寫著“第X房第XX代裔孫某某新丁XX”貼在祠堂左邊的牆上。並將“上丁米粿”分贈鄉親。現在，家裡無論生了男孩女孩都一樣慶賀。
另外，若誕生的是男孩，要在第一個春節後的正月十五日孃家要送一盞花燈給女婿家表示祝賀添丁，把花燈吊於廳堂上廳的副樑上，以示人丁興旺(因“燈”和“丁”諧音) 。此俗稱為“送燈” 。
舊時，家裡添了男丁，要到祠堂祭告祖宗，叫“報丁” 。用紅紙寫著“第X房第XX代裔孫某某新丁XX”貼在祠堂左邊的牆上。並將“上丁米粿”分贈鄉親。現在，家裡無論生了男孩女孩都一樣慶賀。
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成人之喜
漢族自古就有成人禮儀，男孩的叫做“冠禮”，女孩的叫做“笄禮”。漢文化是禮儀的文化，而冠、笄之禮就是華夏禮儀的起點。為跨入成年的青年男女舉行這一儀式，是要提示他們：從此將由家庭中毫無責任的“孺子”，轉變為正式跨入社會的成年人，只有承擔成人的責任、履踐美好的德行，才能成為各種合格的社會角色。通過這種傳統的儀式，可以正視自己肩上的責任，完成角色的轉變，宣告長大成人。
筮日：即定日期，定在成人者生日或對其有重要意義的日子。
筮賓：即確定參禮人員，並以請帖邀請親友參加。對於正賓，由父母提前三日登門邀請。成人禮通常在祠堂或廳堂舉行，由父親帶領於祖宗神位前加冠禮，主人立於東面臺階等候賓客。主持人站在西面臺階下，客人立於場地外等候。冠者換好綵衣彩履，安坐在東房更衣等候。音樂演奏開始，冠者轉向東正坐，有司奉上緇衣冠、皮弁冠、爵弁冠，正賓走到冠者面前，高聲吟頌祝詞日：“令月吉日，始加元服。棄爾幼志，順爾成德。壽考惟祺，介爾景福。”然後跪坐下為冠者加冠，然後起身，回到原位。主持人為冠者象徵性的正冠。”
女孩笄禮由其母或姑嫂為其梳頭加笄，在家中舉行。表示此後已成人可出閣嫁人了。
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立灶之喜
立灶，客家人俗稱“打灶頭”。即砌築做飯用的爐灶。客家人蓋新房，需作灶。俗語說:樹大分杈，子大分家。兄弟分家，是家族興旺發達的喜事。按習俗，“大仔坐老灶，細仔坐屎窖”。沒分到廚房的當然得另起爐灶。
作灶於客家人是件大事，馬虎不得。首先得請人撿個好日子，擇日動工。更重要的是請風水先生勘定灶口朝向，相對房屋附近的河水流向，有“順水灶”“逆水灶”的說法。客家人相信灶口的朝向與家庭財運相關，所以很有講究。
灶砌好後，由作灶師傅用杉樹葉點第一把火，杉樹葉當地人叫“燦毛藜”，火點著後，師傅會說一聲“燦子燦孫”。當地方言“燦”為萌發之意，意為多子多孫，家族興旺。這時主人按規矩給師傅一個紅包，祝他“手頭紅紅哩”。雙方皆大歡喜。
作灶那天，主人的母舅或妻舅家會送一擔水桶和碗碟等廚餐用具，表示祝賀。
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喬遷之喜
客家人蓋了新房，便要舉行喬遷儀式，俗話搬新屋。喬遷之日，主人要扛上竹篙、木梯，寓生活節節高、老人壽延高、讀書人高中之意，糈袋子裡要裝有算盤、秤子、新褲等物件，表示治家會划算，遇事稱心，吉慶有餘，代代富貴。前往新居路上，兩人各提一盞馬燈寓意旺“丁”。另有一人提火籠，表示給新居傳承火種。
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壽誕之喜
健康長壽是人生大喜之一。自古以來“朝廷都敬老”，客家人秉承儒家文化，為長輩祝壽是每個家庭的大事。
客家人六十歲以前的誕辰活動叫“做生日”，較為簡單。六十歲以上為“做壽”，是一項重大喜慶活動。
生日前一天晚上，只有至親參加，子時拜壽，叫做“暖壽”。生日當天，舉行“慶壽”，做壽的老人夫婦端座高堂之上接受兒孫和女婿等晚輩的祝賀，禮生念拜壽文、唱拜壽歌。禮儀後大擺酒席宴請賓客。有錢人家會連續熱鬧幾天，甚至請戲班子來助興。
老人做壽，出嫁的女兒要給父母各送一件新衣、一雙新鞋。其他親戚送“壽幛”或“壽桃”、“壽麵”。宴席上的第一道菜是細長的麵條，叫長壽麵。席間由廚師給每桌添麵條，寓意“添福添壽”。
客家習俗，老人做壽“男做齊頭，女做一”，就是男子逢六十、七十、八十歲…；女六十一、七十一、八十一歲…做壽。
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豐收之喜
農耕是客家人立命之本，一年的田中辛勤勞作，為的就是五穀豐登。
每到收成時節，“家中米穀豆麥滿倉，窖裡番薯芋子成牆，灶間薯種掛滿梁”。為慶賀豐收，感恩“五穀大神”(神農氏)，客家人以“食新”、“做禾了”、“蒸歲飯”等各種形式慶賀新糧上場。各個村莊更以“迎花燈走古事”、“遊草龍”“遊刻紙龍燈”、“百壺宴”等各種民俗活動來表達國泰民安、喜獲豐收的喜慶之情。
各個村莊更以“迎花燈走古事”、“遊草龍”“遊刻紙龍燈”、“百壺宴”等各種民俗活動來表達國泰民安、喜獲豐收的喜慶之情。
演藝大廳
八喜館座標：東門天后宮媽祖廣場
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