【濟南之窗】時下，位於章丘區刁鎮的迎鑫家庭農場3000斤夏黑葡萄熟了。
章丘迎鑫家庭農場董事長 許建敏
迎鑫家庭農場建於2016年，位於章丘北部重鎮刁鎮，距離高速路口2公里，在刁鎮西外環，地理位置優越。佔地面積40畝，建設溫室大棚5000平方，春秋大棚20000平方。
迎鑫家庭農場的葡萄有7個品種：夏黑、維克、早霞玫瑰、佛雷、17號、尤勇5號、紅吧。根據季節和成熟期，目前即將上市可採摘的葡萄是夏黑和尤勇5號。
春天有甜瓜，夏天採摘葡萄，秋天哈密瓜，冬天草莓 上市，是刁鎮首家4季採摘園，集採摘娛樂，觀光遊玩，親子活動的大型基地，歡迎各位領導，同行指導交流，共謀發展，譜寫農業新的奇蹟。
迎鑫家庭農場負責人焦其順在修剪葡萄樹
葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
研究發現，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，並能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會減少心血管疾病的發病風險，還特別有益於那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類物質，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。
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