中餐廳爲何幾道小食這麼貴?趙薇的一句話說明原因,網友:難怪!

中餐廳為何幾道小食這麼貴?趙薇的一句話說明原因,網友:難怪!

最新一期的《中餐廳》中,大家期待的餐廳也終於正式開業了,一大早幾個人就起來準備食物,由於沒有像第一季張亮那樣的掌廚,幾個人擅長的菜也都不同,所以在菜單上也就只寫了幾道他們擅長的菜。看起來也都是簡單的菜式,比如鹽酥雞,蛋炒飯,蝦仁炒蛋等等。菜單定好,但是隔天算價格的時候,才讓人感覺有些疑惑。

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因為只是簡單的幾樣小食,最後結賬的時候,摺合成人民幣也將六百。仔細一看,客人點的看上去只有三道菜,加上一瓶啤酒,看上去都是很家常的東西,比如炸的鹽酥雞,日常價格或許最貴也不會超過50,但在中餐廳的定價則是14歐元。摺合成人民幣大概也需要110左右,所以在那兩位客人要結賬的時候,也是被價格給嚇到,

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但也因為都已經吃完了。所以就算有些驚訝,還是拿出錢來付款。那麼中餐廳為什麼物價這麼貴呢?第一,在科馬爾開一家餐廳,要約束的東西很多,並且在衛生上也是要求極高,在開餐廳前,舒淇曾去培訓,才明白了開一家餐廳有多不容易,所以據說節目中也是採用了一些自動洗碗機

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第二,因為是明星們開店,並且錄製節目,所以開餐廳選的地段也是比較好的。因為地段優越,人流量高,所以價格也可能會昂貴一點。最後,因為他們開餐廳,從國內就帶了許多自己老家的東西,更是帶上了藏香豬。所以在材料的使用上,也是很費心思的。

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並且在定價之前,趙薇說了一句話,“結合當地最好的中餐廳來定價的”字幕當時也為她配上了一段話“我們要與最好的中餐廳比肩”所以也可能是因為這樣,再加上先前的一些客觀原因,所以才導致中餐廳定價那麼高,綜合這一切因素來看。難怪定價會這樣!其實仔細想想,中餐廳的定價似乎也是很合理的,你們覺得呢?


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