說起 稔子，估計在農村生活過的小夥伴，印象都非常深刻。
不過現在山上的稔子不多了，小夥伴們你還記得小時候那段吃稔子的回憶嗎，相信一定會有很多 農村長大的小夥伴們吃稔子吃到肚脹，第二天拉不出粑粑才知道錯？
山稔，又叫姑稔子、稔果，學名叫“桃金娘”，是一種山嶺佳果，生長在酸性土壤的丘陵坡地。稔子甘甜至美，不只小孩子愛吃，大人也愛吃，在過去那個缺少糧食的年代，稔子更是一種充飢的美果。小時候那些歡快的場景，是摘了吃，吃了摘，從一個山坡轉到別一個山坡，感覺就是超級爽！新鮮！甜！
記得小時侯，稔子是我們孩子們的美味，也是我們最奢侈的水果。每天放學就結伴上山採摘，有時甚至單槍匹馬漫山遍野地跑。
農曆六月，稔子開始開花打果，七月果實成長呈赤色，八月逐漸成熟變成黑色，可以開始採摘食用，九月的稔子就完全成熟，可以用來蒸酒了，十月稔子果季已過。
現在這些果子已經很少能見到了， 以前農村的各個山野角落經常能看到。
小時候，小編常被外婆囑咐，摘稔子過了農曆七月十四後，就不要再去摘了。民間有一種傳說，七月十四後，稔子上就有一道指甲印，那是鬼捏過的，所以不能再摘了吃，當然這是一種迷信的說法。但這也困擾了小江好多年，為什麼七月十四後有一些稔子確是有一道像是指甲印的痕呢？小時候的小編也沒弄明白，後來才知道，原來這道“指甲印”是蜜蜂咬的。七月十四後，稔子既熟又甜啊，連蜜蜂都來採食了。
可能我們從來都沒想到，我們竟然坐著一座金山也不知！ 現在山上的稔子已經是熟得極致了，用來泡酒是最為合適的了，隨著人們的養生觀念越來越強，現在的稔子的價格也水漲船高，廣東有後生仔不工作，專門摘來賣，賺了大錢。
最近在廣東地區，稔子身價不斷暴漲，普通村民採摘最原始的稔子售價目前大概15元一斤，但是如果經過篩選、包裝、打品牌等，在某寶上面最貴可以賣到108元/斤：
不僅如此，因為稔子全身是寶，用於園林綠化、生態環境建設、是山坡復綠、水土保持的常綠灌木。如果將其做成特色盆栽，某寶上稔子果10年苗，其盆栽價格更是達到1200元高價：
甚至有大學生放棄廣州豐厚優越的工作，跑回家網上創業賣起稔子，賺了自己人生第一桶金：
用稔子作為禮物送人
懂你的人，覺得你是個懷舊的人
沒吃過稔子的人，會覺得很新奇
現在你就有一個這樣的機會
給您心中的她品嚐下您兒時的味道
或許是因為貨以稀為貴，稔子天然果實因為現在林地開發和大量種植速生桉等原因市面上已不多見。既然稔子現在那麼貴，那麼我們是不是可以種植呢？答案是肯定的，種植前景是非常廣闊的。
稔子種植，主要的方法有兩種。稔子生於丘陵坡地，為酸性土指示植物。最好種在紅黃壤土丘陵上。
種植方法
第一種：種子繁殖
播種前首先要對種子進行挑選，種子選得好不好，直接關係到播種能否成功。
最好是選用當年採收的種子。種子保存的時間越長，其發芽率越低。選用籽粒飽滿、沒有殘缺或畸形、沒有病蟲害的種子。
第二種：扦插繁殖
進行嫩枝扦插時，在春末至早秋植株生長旺盛時，選用當年生粗壯枝條作為插穗。把枝條剪下後，選取壯實的部位，剪成5～15公分長的一段，每段要帶3個以上的葉節。進行硬枝扦插時，在早春氣溫回升後，選取的健壯枝條做插穗。
另外稔子還可用來釀酒！據說稔子酒 補腎效果超讚哦，按現在潮流的說法，就是“男人的加油站、女人的美容院”。
關於稔子，很多人都僅僅把它當作一種普通的野果，其實它有很多功效的。稔子非常非常滋補，能補血安胎。
有些朋友貧血啊，病後體虛啊，神經衰弱啊，耳鳴啊，多吃稔子，效果非常棒！ 稔子葉也有它的特別用處，譬如可以用於急性胃腸炎，也可以用於消化不良拉肚子等。稔子樹根亦可入藥，可以治療風溼、肝炎及血脂高等疾病。
補血，滋養，安胎。用於貧血，病後體虛，神經衰弱，耳鳴，遺精。
收斂止瀉，止血。用於急性胃腸炎，消化不良，痢疾：外用治外傷出血。
祛風活絡，收斂止瀉。用於急、慢性腸胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，風溼性關節炎，腰肌勞損，功能性子宮出血，脫肛；外用治燒燙傷。根含酚類、鞣質等，有治慢性痢疾、風溼、肝炎及降血脂等功效。
☆稔子燉豬肚
此菜由稔子與補虛損、健脾胃的豬肚相配而成，具有健脾胃、養血、止血的功效。用於治療脫肛，還適用於身體虛弱、食慾不振、消化不良、洩瀉、痢疾。便血等病症。
一、原料：
1. 主料：稔子200克，豬肚200 克。
2. 調料：精鹽、料酒、味精、蔥段、薑片。
二、製法：
1. 將稔子去雜洗淨。豬肚用溫水多次洗淨，入沸水鍋焯段時間，撈出洗淨切條。
2. 鍋內加豬肚和適量水，燒沸後，撇去浮沫，加入料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片，燉至豬肚熟爛，加入稔子燉至入味即成。
稔子食用禁忌
稔子對於大便秘結者禁食，兒童少食。稔子吃多了時一定要喝一碗鹽水，否則次日會大便困難。
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