混凝土碳化指混凝土中的Ca(OH)2与空气中CO2或水中溶解的CO2或其它酸性物质反应变成CaCO3而失去碱性的过程。酚酞遇碱变红、遇酸不变色，当混凝土碳化后失去碱性，遇酚酞不变色，而内部未碳化的混凝土呈碱性，遇酚酞变为红色。混凝土的碳化值指混凝土表面至变红色位置的垂直长度，测量碳化值是利用酚酞遇碱变红、遇酸不变色的特性对碳化后的混凝土进行测量。
碳化深度测量仪是常见的“碳化尺”，为杠杆式刻度尺直读式。该类测量仪技术参数如下：
外形尺寸：96cm×44cm×14cm
重量：150g
量程：8mm
分度值：0.25mm
放大倍数：4
在有代表性的测区上进行碳化深度值的测试，测试数量不少于测区数的30%。将浓度为1%～2%的酚酞酒精溶液，滴入测试前凿好的直径约15mm的孔洞。使用“碳化尺”测量碳化深度时，将仪器的底座平面贴紧孔洞口一侧平整的混凝土表面上（当孔洞周围的混凝土表面不平整时，应用砂轮磨平，以免造成测量误差），挪动仪器位置使触片停留在孔洞壁被测深度处，触片与指针绕销轴旋转（旋转半径比为1:4），指针在刻度尺上指示1刻度（读数精确至0.25mm），即为碳化深度值。当条件不利读数表1测量重复性时，可按下按钮锁住触针，将仪器移至他处读数。测试出3个测点的碳化深度值，各测区碳化深度值的平均值作为此构件的碳化深度值，若碳化深度值极差大于2.0mm，则应在每个测区分别测量碳化深度值，精确至0.5mm。
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