2018年夏天,豬肉價格還有多大上漲空間?

清清水7982


2018年夏天豬肉價格還有多大上漲空間?

豬肉價格漲跌是由生豬價格決定的。2018年夏天很快過去。然而8月7日立秋後,還有半個多月時間是高溫期。通常在處暑前都按照夏季算。也就是說還有不到一個月時間,才能感覺氣溫下降。

從幾個養豬群,在去年8—9月份所討論的情況分析,普遍認為在這一個多月時間裡,母豬不孕現象較多,屢配不孕,常有發生。養豬人都知道,母豬從配種那天算起,經歷10—11個月時間育肥豬才能出欄。這就意味著今年7—8月份的出欄豬數量會減少。而8月份市場上的牛豬基本上已經耗盡。這兩個條件支持8月豬價上漲。

從消費方面看,8月份的北方農村,殺年豬的存貯肉已經完全消耗完畢。在各個農村農貿市場上可以看到,賣豬肉的小刀手,幾乎一集可以賣一頭豬。這和6月份以前每天賣半頭豬相比,消費量提高了很多。在6月份以前,我地生豬靠外賣,現在除了自產自消以外,外賣生豬量明顯減少,這說明農村散戶的肥豬向屠宰場供應量減少,有利豬價上升。

那麼以後的近一個月時間,豬價還有多大上漲空間,這個問題難度挺大。根據農業農村部,發佈的生豬存欄數量為:5月份生豬存欄量環比下降1.9%,6月份下降1.2%。而5—6月份生豬存欄量決定了7—8月份的生豬出欄量。也就是說8月份出欄豬數量比7月減少。但是減少速度放緩了0.7%。如此可以判斷為8月豬價上漲幅度低於7月份上漲幅度。

以上觀點是根據農業農村部提供的數據推演而來。然而影響豬價不確定因素有很多。希望大家不要受山野的觀點影響出豬計劃。要做到不壓欄不拋售。


山野50


對於畜禽產品來說,由於夏季高溫影響,需求往往相對疲軟,不利於行情。但同時,消費淡季供應也往往下降,造成供需反而偏緊,豬價不跌反漲的情況。今年夏季,豬價如此,毛雞價格也是如此。

7月上旬短短十天,全國主產區生豬價格已經全面收復每斤6元關口,出欄均價從月初的5.7元/斤漲至6.2元/斤,累計上漲近10%。南方不少地區豬價已經突破6.5元/斤,下一步就是衝擊7元/斤關口了。

近期豬價漲勢凌厲,部分地區,部分養殖效益較好的豬場開始扭虧為盈,是否意味著低迷行情的結束,後續豬價還會繼續上漲嗎?上漲空間還有多少呢?

今年上半年,豬價最低時曾經跌破5元/斤,創10年新低,養殖頭均虧損幅度超過300元。今年上半年,養豬還能盈利的豬場幾乎沒有,牧原股份預計今年上半年虧損7500萬元-8500萬元,正邦科技預計虧損1.6億元-2億元,溫氏因養雞業務大賺整體仍保持盈利,但養豬業務也是虧損的。即使如此,大企業依然保持擴張態勢。中小豬場呢,雖然虧損情況更為嚴重,但也沒有明顯的退出態勢。所以,在市場產能並未真正明顯去化之前,談行情反轉言之過早,目前豬價的上漲,只是階段性的反彈。

7月豬價上漲,主要是階段性的供應下降所致,後期供應量將逐步回升,也將抑制豬價反彈的空間。7月份,豬價已快速收復6元/斤關口,局部地區有望突破7元/斤,但全面收復7元/斤難度仍較大。養殖戶要理性看待豬價上漲,不可過度壓欄等漲。

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現在正值2018年夏天,生豬價格在經過了一個星期的上漲之後,大部分地區豬價都突破了6元,甚至有的地區達到了6塊5,上海地區直接破7了,但是好景不長,最近兩天豬價又下跌了兩天,但是豬價雖然下跌但是有兩點需要養豬朋友注意:

  • 1、下跌幅度不大。幾天的下跌時間,感覺豬價僅下跌了2毛左右,多數地區豬價依然在6元以上。
  • 2、下跌時間短。豬價在下跌了兩天之後,今天大多數地區豬價即轉為穩定,甚至有一地區出現了上浮。




通過以上兩點可以說明,目前生豬供應仍顯不足,受上半年行情的影響,目前市場上已經沒有牛豬存在了,而且大部分養豬人都是堅持適時出欄,再加上去年的寒冬,很多豬場的仔豬成活率並不高,導致現在生豬供不應求。

據我所知,目前上市集團豬企都在力挺標豬價格,他們也希望藉助此次供不應求的機會,儘量減少2018年的養豬損失。據報道6月份集團豬企出欄生豬量銳減,這些也給下一步豬價的上浮提供了動力。


如此來看今年夏天豬價會比上半年有起色,起碼可以維持在6元左右,這個價格對大部分養豬人來說都可以保本甚至稍有盈利。在此呼籲養豬朋友儘量適時出欄不要壓欄,壓欄會導致生豬供應增加,豬價稍有風吹草動就會導致集中出欄,給屠企以壓價的機會,讓養豬人再次站在不利的局面。



果然悠


2018年夏天,豬肉價格還有多大上漲空間?

今年豬肉、生豬價格不尋常,已經是“觸底反彈”的階段,主要決定因素是“購買的力度”。當前豬肉一斤9元左右,而生豬出欄價11-12元/斤,已經比剛入夏季時有10%的漲幅,當時4月份、5月初生豬一斤才4.75元,從5月底、6月初開始漲價,如今比最低谷漲幅在30%左右。預計在7月底、8月初還有漲幅一斤在0.5元左右。

為啥編者這麼看好2018年夏季豬肉的價格呢?

1、從2018年春節以來,生豬及豬肉價格狂跌,在3月份很多村裡的小散戶抵抗不住豬價走低,紛紛虧本惜售。沒辦法,農戶為了就是減小虧損的比例。在4月份村裡的養豬農戶賣的生豬一斤4.75元,當時一隻豬250斤左右,據計算賣一頭便虧損100多元。

2、當前農戶豬欄種庫存的生豬量少。

3、餵豬所需的玉米、豆柏、麥糠、農作物秸稈等食材不斷漲價,提高了餵豬的養殖成本。比如飼料中含有的玉米當前價0.95元/斤以上,一噸摺合2000元左右。而在2018年初,玉米僅0.85-0.9元/斤,漲幅約5-10%,如果不漲價,這5-10%就是利潤點。

4、經過一段時間的修正,當前豬肉的消費量激增,市場中出現了供小於求的局面。

所以說,綜合市場中、養豬農戶、流通環節各個方面,編者認為2018年夏天,豬肉價格將再一次讓人驚訝,從1-2個月前的低谷到如今的價格回潮,漲價趨勢已經開啟,預計2個月之內價格會漲到豬肉10元/斤,生豬6.5-7元/斤,基本比現價再漲10%左右。


小希時間


2018年夏天,豬肉價格還有多大上漲空間?

18年夏天?現在就是18年夏天了,姑且再給你算到9月30日吧!那麼這就還有80天時間,這80天的時間內豬肉價格會怎麼樣?在老張看來這80天內的豬肉價格不說“大富大貴”,最起碼穩中有升還是沒一點問題的,尤其今年的中秋是在9月24日,根據豬價“節前必漲”的規律,應該在9月20日左右豬價漲到高峰,之後豬價一直延續到國慶。

最近全國豬價一線飄紅,全國除了遼寧全部邁進6元大關(特殊原因存在),最高價格是福建,達到7元以上,這些都預示著最近豬肉行情大漲。下邊老張主要談談我的一點看法:

一、全國大範圍陸續豬場被叫停。

今年環境保護是重點工作,前段時間的廣西、最近的江蘇、安徽等地等陸續出臺了整治不規範養殖場的政策,對於不規範的養殖場一律停產整頓,直到合格方可繼續生產,目前看來60%以上的養殖場都需要100%停頓整改,因此前段時間大量生豬出欄後一直補欄工作不到位,最近生豬存欄量下滑比較明顯,這會直接促使豬價上漲。

二、中間商搶購。

中間商一直以來都是低買高賣的,通過收購的豬暫時餵養或者殺了放進冰庫,然後等到豬價上漲的時候再賣出來,這是它們的慣用伎倆。最近全國豬價明顯上升就是因為中間商嗅到了豬價上漲的風頭,開始了大量收購毛豬,這點希望大家明白。

三、進口豬肉入關受阻。

中美貿易摩擦法令這個月馬上就要生效,屆時美國豬肉幾乎在我國完全丟失市場,這會為我國豬肉市場騰出每個月60萬噸的市場空白,再加上進入7月,太平洋上臺風多了起來,嚴重阻撓了澳洲豬肉順利進入我國,進口豬肉數量急劇下滑,這也是我國豬肉價格上漲的利好因素。


綜上所述,老張認為目前的豬肉價格上漲利好因素進本已經形成,雖然現在是豬肉消費淡季,後續豬價上漲多少,要看豬場環境整改在全國的推進腳步,如果全國都開展的話,那麼到時候豬價可能漲的就不是零星半點了,一句超越2014年一頭豬賺1000元也是有可能的!


老張談三農


今年7月份的生豬行情一片飄紅,全國的生豬價格已經穩固在6元大關,福建地區甚至衝出了7元大關,可見生豬的上漲需求迅猛。在7月的上旬,生豬的長勢最為明顯,往往10天的時間裡生豬的價格就已經衝上了6.2元一斤的價格。往往每年的夏季都是消費淡季,今年的價格卻能夠不跌反漲,預計到秋季價格還



是會穩中有漲,至少7元還是可以達到的。

1.禁養區的設立

現在的禁養區讓全國大部分的養豬場都已經出現了關門倒閉的現象。尤其是那些農村飼養的小散戶們,他們受到的影響最大。而在禁養區的設立下,生豬的數量急劇減少。本來上半年的生豬虧損現象就比較嚴重,很多農戶都紛紛清欄,在禁養區的雙重打壓之下,生豬的供求關係出現改變,這就是為什麼夏天價格還能上漲的原因。


2.中間商的囤積

其實在上半年的時候,生豬的價格幾次出現了上漲,都是因為養殖場和屠宰場的聯合抬價導致的,但因為供求的原因導致價格一直都沒有升上來。隨著現在的生豬養殖數量急劇減少,所以生豬的價格也開始上漲。但價格上漲這麼快還是有原因的,那就是中間商在囤積豬肉。畢竟這是慣用的手法,主要還是因為下半年迎來消費旺季,這些中間商自然要抓緊囤積,以此大賺一筆。

3.進口豬肉受限

大家都知道現在的貿易戰已經開啟,所以說美國的冷凍肉是不可能進入中國市場的了,而現在的夏季颱風很多,所以澳洲的豬肉也很難進入我國的市場,這樣一來生豬價格還是會漲。 但養豬戶一定要理性看待,不能盲目的加欄,不然價格還是會震盪下跌,大家怎麼看呢?


三農圈子


2018年夏天,豬肉價格還有多大上漲空間?



隨著人們的收入增加,家庭富裕了,也漸漸的注重養生之道,以健康為本,開始改變了飲食習慣,不再是以前渴望每天菜裡能有豬肉,該是多麼幸福的事。

對於夏天,是豬肉消費的淡季,主要是溫度高,天太熱,多吃油膩的東西不利於消化,都喜歡吃點清淡的的食物,增加胃口,利於消化。



從人們的飲食習慣看,今年夏天豬肉價格上漲空間不大,甚至會出現小幅度下跌的調整。為什麼呢?分析一下原因:

一、目前豬肉價格高位運營。生豬價格始終在成本價格附近震盪,生豬價格與豬肉價格之間有主要聯繫,但生豬屠宰被壟斷,豬肉價格有一部分人為因素。

目前豬肉批發價格在8元/斤左右,個別地方始終維持在是10元/斤的水平,似乎生豬價格在低價位漲跌不影響生豬價格。

二、夏天事豬肉消費淡季,價格上漲可能性不大。



三、夏天豬肉儲存成本太高,所以一些屠宰場急於銷售儲存量。

四、大集團生豬存欄量依舊存在,預計要在八月份得以緩解。

五、國際市場豬肉價格較低,特別是東南亞豬肉價格依舊源源不斷進口國內。

總之,2018年的夏天,豬肉價格上漲空間不大,諸多原因控制,但主要是市場需求關係決定的,夏天豬肉需求量相對減少,所以價格上漲動力不足。


宗元三農堂


現在是小暑節氣,再過20多天時間就是立秋了。如今的生豬價格均價在6.2元/斤左右,差不多跟春節前後的豬價持平了,養豬戶們賣豬有幾十塊錢的收入了!

然而,今年春節過後,我國生豬價格一路低迷,養豬戶們長期在虧本線之下苦苦掙扎,把前2年掙到的錢都投入進去了!可以這樣說,如果豬價繼續跌下去的話,養豬戶們的全部身家都要搭進去了!因此,養豬戶們都期待豬價能漲多一點!

那麼,在炎熱的夏季天氣裡,生豬價格還會漲起來嗎?

1.生豬供應

經過前期的生豬產能大釋放,大型豬企們出欄有序了,且其生豬出欄數量也減少了!農村裡的養豬戶們的生豬出欄也不多了,一方面是春節前後氣溫低,養豬場裡的仔豬成活率較低!

另一方面是養豬散養們的抗風險能力不高,加上受到環保禁養政策的影響,他們都提前安排生豬出欄了。

當然,近期全國各地陸續下起大雨來,給生豬調運工作帶來不便!所以,短期間內的生豬供應資源將會緊張起來!


2.豬肉消費

現在是一年中最熱的季節,人們都不太喜歡大魚大肉的生活,吃多了還會上火呢!而且,近期牛,羊,雞,鴨,魚,蛋的價格不高,從而替代了一部分的豬肉消費! 當然,自從高考分數公佈之後,人們擺上幾桌,十幾桌宴請老師和親朋好友很正常!另外,農村裡的水果,早造玉米,水稻等都進入收穫季節了,需要僱傭大量的農民進行幫忙,從而將會促進一定的豬肉消費!
綜上所述,在炎熱的夏季裡,市場上的豬肉消費利好並不多!預計生豬價格將在震盪中微升起來!


豬農巴巴


目前我所在的地方豬肉價格9元每公斤左右,相對上半年已經有一定的漲幅。接下來,一兩個月,估計還會穩中回升。原因:

一是七月十五、中秋、國慶幾個節日的到來,豬肉價格逢節必漲不會改變。

二是通過前面萎靡不振的豬肉行情,已經淘汰了部分生豬產能。我身邊就有朋友有點揮淚大甩賣的味道,投入100多萬,無果而終,徹底不幹了。我相信他這樣的有不少,因此豬肉出欄量一時不會上來。

三是根據目前發展趨勢,生豬市場會逐步淘汰農戶零散養殖的業態,朝向規模化養殖發展。無論從環保角度,還是市場抵抗風險角度出發,規模化養殖都是不二選擇。規模化養殖的結果是市場穩定,市場風險被弱化,價格波動不會太大。


吳一道


都說家財萬貫帶毛的不算,這次養豬的真的是狠狠地栽了一個大跟頭,有的人直接就放棄不養了,我一個朋友家裡養豬賠了10萬,而且豬場不合格被寫了大大的“拆”字,已經掉了一個牆了。因此呀,散養戶基本上都快退出了養殖市場,這是一個趨勢,你不承認也沒有辦法。

在全國的不太完全的統計,今天也就是7.10號,三元豬均價基本都在11.64元左右,大家想了這好低呀,可是你知道嗎?這還是漲價後的價格,27個省份基本上都在漲價。

①近期豬價格的上漲也和高溫,連陰下雨對交通運輸造成了一定的影響,不過看看上面的圖片,目前的價格對散養戶的來說還是賠錢的。

②前一段時間的大豆價格上漲(貿易),因為進口關稅增加了,因此大豆價格上升了,不過最近7月一日起,從韓國,泰國等地區進口大豆等0關稅。


看看這一個文件肯定會對豬價格造成影響的,不僅僅是這樣,我還分析了其他原因,①夏季炎熱,對肉類需求量不大,因此口味變淡,需求量變低②大豆進口增加,而且沒有關稅,解決內部問題。即使漲價格也不會大漲,只會略長。


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