僞專家辨別紫砂壺方法,誤導了多少壺友?

大師 " 壺氾濫?真的有那麼多大師做的壺嗎?

答案顯然是不可能有的!

紫砂水軍到處參展,山寨社團假證書橫行 …… 種種亂象亟待釐清。

這是最近的一則新聞,現在很多所謂的紫砂大師,漫天要價,不少人交了學費。還有很多所謂的紫砂專家,以及所謂的老玩家,誤導了很多新手壺友,現在談紫砂色變,下面我列出一些平時最常見的偽專家辨壺法,這些也是平時容易對大家賞析紫砂壺造成誤解的情況!

今天拿出來做一個詳細的說明,至於要不要效仿,就只能看個人的理解了!

偽專家辨別紫砂壺方法,誤導了多少壺友?

症狀一、【藉助於工具玩壺】

用放大鏡(檢查有沒有劃痕或者跳砂)、用圓規(檢查壺口或者蓋子是不是絕對的圓)、或直尺(檢查三點一線)、或計時器(檢查壺幾秒鐘出完水)、或量杯(比如證書上工藝師可能會寫200cc,但這類朋友實測可能是190cc或者215cc,就以此斷定此壺是假冒的)等等工具對壺的精確度進行測量,是不是有點走火入魔了?

雖然大多數朋友不會這麼做,但一定有一些所謂的玩壺高手有上述習慣,做壺不容易,我真心建議有這種玩壺習慣的朋友慎買壺,手工製作並非機器生產,無法達到十全十美,手工壺也許不適合你。因為每種泥料的收縮性不一樣,加上燒窯的時候溫度上面都有會些許的變化,還有大家用的量壺的器皿不同,也會使得最終得出的壺的容量多少會有那麼一絲差異!

偽專家辨別紫砂壺方法,誤導了多少壺友?

症狀二、【斷水和玩倒立】

網上有些所謂的高手對氣密性的判斷標準是:按住壺鈕,壺立即斷水,然後捂住壺嘴,將壺倒置,蓋子不落下。我只想告訴壺友們,玩倒立對部分壺起作用,絕不保證任何壺型都能玩倒立。當然,能玩倒立的壺就一定是好壺嗎?大家可以去思考的。

症狀三、【透氣性問題】

有些所謂的高手判斷標準是:將壺裡的冷水倒掉,蓋上蓋子,陰乾。如果xx分鐘之內陰乾,則透氣性良好,陰乾時間越久越差——我的看法:影響透氣性的因素很多,透氣性與泥料目數,泥料好壞,燒製的過程關係大,甚至和練泥方式、明針工夫等等因素都有關。

偽專家辨別紫砂壺方法,誤導了多少壺友?

症狀四、【蓋子晃盪問題】

很多玩壺的朋友要求“左右使力紋絲不動,轉動卻滑爽”,認為蓋子越嚴實就表示這壺做工越好。我的觀點:輕微晃盪不是質量問題,更不能簡單說成是做壺水平和能力問題,有時候因為燒製的過程中,有些不可控因素,也會有所影響,如果這樣一味的這樣要求,就是對藝人們的辛勤付出不公平,只有明顯晃動,並且影響到壺的氣密性才可能算是質量問題。

幾乎每個初入門的朋友都會以為蓋子紋絲不動就是藝人功力“牛叉”,實際不一定是,只要你會做壺,即使你的生胚做得如何完美,壺出窯了,未必還是紋絲不動的效果。除了蓋子晃不晃,還有兩點關於蓋子的常見問題,這裡針對某些朋友的特殊嗜好做一個公開的說明。

偽專家辨別紫砂壺方法,誤導了多少壺友?

特殊嗜好1:以蓋子晃盪聲音大小作為晃盪的厲害不厲害的標準。

某些壺友聽聲音大小來判斷蓋子晃盪程度,是毫無意義的無稽之談。因為只要有輕微的晃動,只要耳朵沒問題,都能聽到聲音。區別是:耳朵聽力敏銳的人,聽起來聲音大些,聽力差點的人,聽起來聲音小些。

特殊嗜好2:倒茶時不扶蓋子,是否會掉蓋的問題。

之前壺友有講到:買了個壺,發現口蓋做的不好。原因很簡單,我倒茶的時候,不用手扶蓋子,它居然能掉下來。

試問:如果用倒茶傾斜時蓋子是否掉下來來驗證蓋子做的是否嚴密到位,這個玩壺觀點讓我覺得實在不太好接受。在倒茶的時候,是什麼力量讓蓋子不掉呢?是靠內外氣體壓強差撐住的嗎?仿古,掇球,無論蓋子多麼晃盪,倒茶的時候它就是很難掉蓋子,這又說明什麼呢?說明會不會掉,主要是根據壺型來決定的,道聽途說的理論總歸是有侷限性的,人云亦云就好比被人牽著鼻子走路一樣。所以,有些網上的東西還是不要去輕信,要用事實來說話。

偽專家辨別紫砂壺方法,誤導了多少壺友?

症狀五、【紫砂壺敲擊聲音之說】

每當看書或聽一些“老玩家”的經驗之談,往往會提到聽聲選壺或聽聲購壺的“小竅門”,下面談點個人見解,以供壺友參考:

1、泥料目數越高的壺敲擊時聲音就越清脆,而泥料目數越低的壺敲擊時聲音就越沉悶。

這是因為泥料目數高時由於泥料顆粒細,胎土比較緻密,敲擊時聲音就比較清脆,比如瓷器就是這種情況;而泥料目數低做的壺,因為胎土緻密性相對要低很多,也就是說的透氣性好,敲擊時聲音就會有點發悶而顯得啞。

2、壺的形狀以及大小不同,聲音會有所區別。壺的形狀不同,則敲擊時內部共鳴的路徑不同,我們聽到的聲音就不會是一樣的;而壺的大小不同,共鳴半徑不一樣,當然也會有所區別了。

偽專家辨別紫砂壺方法,誤導了多少壺友?

3、壺的胎體厚度不同敲擊時聲音略有差異。胎體比較厚則聲音略顯沉;而胎體薄則相對會清脆些。

4、通過敲擊壺能聽聲辨出壺本身是否有暗裂?實際情況是當你能通過敲擊而聽出壺是否有暗裂時,表明裂得很厲害了,如果只是一點點的暗裂你是聽不出來的,即使是對於老師傅來說也是一件相當困難的事。

5、一些衝漿壺和嚴重添加化學顏料的高目數的壺,無法通過敲擊聲音辨別。

6、敲擊壺體所發出的種種聲音與泥料的檔次無關,也與壺的做工好壞無關。

告誡壺友們:請不要隨意敲擊紫砂壺,薄胎的壺,一不小心會敲碎,正常的壺有時候敲擊不當也可能會造成有裂紋等等,可能當時沒感覺到,隨著時間一長,可能會出現滲水的現象。

偽專家辨別紫砂壺方法,誤導了多少壺友?

症狀六、【出水問題】

在網上看到這麼一個新聞,一位壺友買壺的時候和賣家說:給我挑個出水好的壺吧。賣家一聽就蒙了。我都不知道什麼才是你眼裡的出水好。按壺友統計的標準來看,出水好不好,不僅要看是否有力,還得看線條是否標準圓柱線,而且還要看粗細;看一壺水多少秒內能出完;還得看出水是否歪了;壺內會不會殘留,倒不乾淨;蓋子那裡會不會“尿腚”;壺嘴那裡會不會有“哈喇子”迴流……光憑出水的這些要求,我都要暈了,更別說其它與出水好壞無關的幾百條要求。

個人的看法:我會看出水是否流暢,是不是會斷水就夠了。

偽專家辨別紫砂壺方法,誤導了多少壺友?

症狀七、【泥料粗細問題】

很多新手朋友認為“泥料粗,看起來明顯”的料就好,並以此作為鑑定泥料檔次的依據,其實我並不贊同,因為對紫砂略有常識的人都知道:目數越小,顆粒越粗,目數越大,顆粒越細。而壺表的顆粒狀態如何,顆粒是否明顯,既有調砂原因,鋪砂原因,明針處理原因,還有就是目數大小的原因,顆粒是否明顯與泥料檔次的關係得具體看實物分析,不能說的很籠統。

偽專家辨別紫砂壺方法,誤導了多少壺友?

症狀八、【紫砂壺隔熱性,擦火柴之說】

這個是紫砂壺最著名的謬論之一!實際好的紫砂倒滿開水,您摸壺身一樣燙手。這個只是相對於金屬器皿等傳熱較慢,但是紫砂壺具有一定的透氣性,所以會燙手的!

火柴在壺身上是不會颳著的!那是因為以前的泥料都是磨得比較粗,現在泥料有粗細之分,所以此乃繆論之一!

偽專家辨別紫砂壺方法,誤導了多少壺友?

症狀九、【“美人痣”或者跳砂或者劃痕的問題】

1、我這裡也有一部分的壺身上都可能會不規則分佈一些“美人痣”(鐵漬),但很多壺友認為美人痣是泥料不純的標記。我認為這是紫砂含的金屬物質的在高溫熔化形成,是原礦紫砂才會有而且都不可避免,天生的,除非人為酸洗可能會讓美人痣少一些或者“消失”。

2、跳砂也主要是原礦裡的一些其它材質引起的,和美人痣幾乎是一個性質的東西。所以認為美人痣或者跳砂絕不是玩壺高手眼中的“質量缺陷”! 凡是把突出壺表的某個鐵漬當成瑕疵,或者因為一顆美人痣而徹底否定一把壺,我覺得這樣的觀點有點吹毛求疵了,因為紫砂壺畢竟是手工藝品,在製作,燒製過程中,有很多不可控的因素,所以紫砂沒有完美品,只有更美品!

3、個人認為劃痕若在內部或者壺底或者隱蔽的地方,可以忽略不計,即使有明顯劃痕,也不算瑕疵。若在大家都能容易看到的外部出現劃痕,我們也要看劃痕的深淺或粗細來判定是不是瑕疵,其實養壺的過程中包漿之後也就消失了,並不是說這些劃痕是故意留下的,有時候是在燒窯前沒有檢查到,我這裡所說的沒有檢查到是指用肉眼沒有看到,但是一燒製就顯現出來的,還有一種情況就是,進窯燒製前不小心有個頭髮絲粘上了,這個也會導致在燒製出來後,有個看上去的小劃痕。

偽專家辨別紫砂壺方法,誤導了多少壺友?

症狀十、【“三山平不平”的問題】

“三山平不平”是很多壺友關心的問題——這也是紫砂界爭議比較大的問題之一。請注意這與人們常說的“三點一線”不是一個概念——經常有初入門的朋友混淆概念。怎麼看“三山”?也就是說把壺蓋子拿掉,然後倒置紫砂壺於平面桌上,看看壺的流、壺口、壺把能否平齊。無數關於紫砂的典故以及網絡論壇高手的文章也都強調壺一定要“三山平齊”,否則不是好壺,我認為,這樣的說法,並不能拿來作為鑑定一把紫砂壺是否是好壺的決定性因素。

現實中的制壺藝人也發現,如果“三山平齊”,某些款式的壺就不好看,或者出水不爽。更多的時候,當你灌滿水的時候,壺還沒拿起,水就自然從壺嘴流出來了,為什麼呢?就是因為“三山平齊”導致的,為了避免這種情況,必須有意識把壺的流安裝超高一點。這個跟壺好不好沒任何關係。因為壺型有很多種,並不是所有的壺型都能夠做到“三山平齊”!

偽專家辨別紫砂壺方法,誤導了多少壺友?

症狀十一、【流口水的問題】

這與造型設計、壺口處的水壓和口蓋結合的工藝精密程度有一定的關係,不能一概而論,不能單單說這個是質量問題。多數的壺喝茶久了,壺嘴下半部都會非常光亮,就是因為流口水導致的。

“流口水問題”對一把壺的價值來講,無足輕重,玩壺關注流口水問題,我認為,大家也是有點過於誇張了,決定出水、流口水的首要因素是壺型、壺嘴的形狀、長度、開孔、裝的位置等(壺嘴的長度和直徑決定水壓大小)來決定的。


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