在廣西巴馬，有一種植物是當地的特產，其他的地方几乎沒有或者不適合生長。這種植物成熟之後它的籽是可以榨油來吃的，今天就是介紹這種植物油。
很多人認為，三高、血管出現問題的人要少吃甚至不吃油膩的食物，甚至有些人直接吃素的。但不是每一種油都會導致三高問題更加嚴重，相反，這一種植物籽榨的油反而有防三高、降三高、養血管的作用。
這種油是廣西巴馬的植物——火麻的種子壓榨而成的，一般叫做火麻油。我們吃的花生油、玉米油、菜籽油等等都是植物油，為什麼就火麻油能三高不升反降？
- 花生油含不飽和脂肪酸80%
- 玉米油不飽和脂肪酸含量高達80%～85%
- 菜籽油的不飽和脂肪酸也在80%左右
- 火麻油不飽和脂肪酸達93%，是常見食物油中最高的
這些植物油本身都不含膽固醇，但其中的不飽和脂肪酸，尤其是其中的卵磷脂、亞油酸、亞麻酸等，可以溶解血液中膽固醇，可以減少血壓、血脂、血管等心血管問題的發生。所以相比這幾種植物油，火麻油防三高、降三高、清理血管的效果更好。
因為火麻是廣西巴馬的特產，所以知道的人很少。廣西巴馬是中國的三大長壽之鄉之一，為什麼那麼多長壽老人，跟他們經常是火麻油、火麻茶等火麻製品有很大的關係，當然也跟氣候、空氣等環境因素有有關。
火麻油這樣吃降三高、清理血管
火麻油跟其他的植物油一樣，炒菜吃是比較香的，但是香味沒有那麼弄，偏向清香，但口感還是比較特殊的。想要用火麻油降三高、清理血管，可以採用下面的吃法：
1、炒菜吃，一道菜放1~2勺即可
2、煮湯、蒸菜也可以，但不要用來油炸
3、做涼拌菜，比如涼拌蔬菜沙拉
火麻油的不飽和脂肪酸含量是目前常見的食用油中含量最好的，但是很多人都不知道。所以，家裡有人需要防三高、降三高、養血管的，都可以把家裡的食用油換成它。
這個火麻油是口碑、銷量、評論都綜合比較好的，一級食用油標準，有需要的可以直接選擇了。千萬不要因為價格便宜就選了劣質油，不僅純度不高，而且還有可能危害健康哦。
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