記得小時候，在大山的竹林中，常見這種長相怪異的“野菜”，以為吃了肚子痛，不敢吃，便隨意踐踏。而長輩多代人都是“修地球”的農民，沒知識無文化，見竹林中長滿此物，便摘來餵豬。
之所以以前認為這種“野菜”怪，是因為它有別於普通的菌類，主要是它在松林或其他雜木叢中，並不會生長。再加上長相特別，無知的人們就以為誤食為中毒，頂多當成一種豬菜。
其實它叫竹蓀，是寄生在竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，就像一名小女孩身穿一件漂亮的裙子。
而竹蓀有極高的營養價值和藥用價值。據分析，每100克鮮竹蓀中含有粗蛋白20.2%，竟然比雞蛋還高，而且還有多種維生素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵等礦物質，是宴席上著名的山珍。1972年美國前總統尼克松和日本前首相田中角榮訪華時，吃了湘菜中的“竹蓀芙蓉”這道菜後，都讚不絕口。
竹蓀中含有多種酶和高分子多糖，可增強肌體對腫瘤細胞的抵抗力，對高血壓、高血脂、高膽固醇、冠心病、動脈硬化及肥胖症等有良好療效，因此具有良好的防癌、抗癌作用。在香港，賣得最貴時，一級竹蓀千晶售價高達人民幣近萬元每公斤。
如今，在廣西融水苗族自治縣香粉鄉，村民廣泛種植竹蓀。時下，正是採摘竹蓀的黃金時節。
大苗山深處的香粉鄉是遠近聞名的“毛竹之鄉”，2016年開始在竹林下種植竹蓀，並採取“公司+基地+合作社+貧困戶”的模式，而且公司保價回收。
第一年就種植竹蓀約1000畝，畝產值8000多元。發展到2018年8月，僅僅香粉鄉古都村大盤屯已種植竹蓀1600多畝，其中有800畝是58戶貧困戶種植。該屯單單種植竹蓀一項的年產值超過1200萬元。
“竹蓀營養價值高，銷路不用擔心，能保證農戶的收入。”融水縣某公司負責人陳錦興道出種植竹蓀的緣由。竹蓀自古就列為“草八珍”之一。目前，竹蓀多銷往往上海、廣州、北京等地。
過去，村民拿竹蓀餵豬，如今種竹蓀，僅廣西一個小小村屯的年產值就過千萬元。不得不說，知識改變命運，農村照樣有大作為。
另外，近幾年很多自媒體報道了很多“致富經”，什麼收入過萬，發大財等等，很多網友都寫出了“又騙我去養什麼種什麼”。其實發家致富與虧空老本，往往就在一步之間，有太多的因素，故不要太過刻意，用心做好自己的每一件事就好。
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