爲什麼廣東地區以及南方地區腦血栓(中風)患者很少,而北方人很多?

三生石故人


腦血栓病症於北方已經很普遍了,相比廣東及南方發病率較低,具體原因分析如下:

氣溫差異,運動量缺乏

南、北方氣溫存在很大差異,北方冬季天寒地凍比較寒冷,而南方正卻是如沐春風。一般北方人到了冬季便較少外出活動,當然排除小部分愛運動人群。大多數人因為天氣寒冷,會選擇窩在家裡。這樣造成人體運動量缺乏,體脂增多,便易長胖。

高脂飲食

北方人於冬天愛食用溫熱食物,這樣能抵禦寒冷,多食用肉類,燉菜等。這樣身體易攝取過多飽和脂肪,在抵禦寒冷同時,卻造成脂肪攝取量過多而導致肥胖。一部分人還喜歡吃加工類食品,這些食物裡易出現反式脂肪,可增加心血管病產生。

綠葉菜攝取不足

冬天北方蔬菜少,大多北方人會拿酸菜、白菜、土豆等經醃製來食用過冬,造成冬季人體對新鮮葉菜食用不足。特別五十歲之上人群,還一直在堅持這種習慣。這樣飲食習慣不利於人體健康,需要增加新鮮蔬果攝取量,才能更好保證機體健康,減少心血管病發作幾率。

過多飲酒

北方人性格豪爽,喝酒自然也豪飲,而南方人卻截然不同。但飲酒需注意限量,不宜飲用過多,過勤,總喝酩酊大醉,實在不利人體健康。男性一天酒精量不宜多於二十五克,女性一天酒精量不宜大於十五克。大量飲酒易有損肝臟,且痛風、心血管病等發生率


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任何慢性疾病都和生活習慣,飲食結構以及不良嗜好的累積有關,不是說廣東地區的飲食結構和北方比有多大的優勢,但對於某些疾病的預防是有好處的,我們知道腦血栓或者腦出血等腦血管疾病和糖尿病、高血壓等疾病有相當大的關係,可以說前者是後兩者的高頻併發症,那麼是什麼原因導致了北方高血壓和糖尿病的高發呢,隨便分析一下大家就會明白,絕對是地理決定論。

北方胖子多

行走在街頭,我們很容易發現北方的體型肥胖者眾,相對來說,南方人比較少一些,這個是不是和當地的氣候有關不好說,粗糙一點的推論應該是南方一年四季溫暖適合室外活動,而北方可能會有較多的時間需要待在家裡較少出門,活動量可能少一些有關。

飲食結構

北方尤其是東北地區一年之中有一大半時間處於比較低溫的狀態,從古至今的飲食結構都是為了抵禦寒冷而設定,飲食風格以多鹽多油多酒精為主,這樣的飲食構成可以提供高熱量起到活血化瘀的作用,很適合當地的氣候環境,但也帶來了副反應,大家知道高血壓怕鹽,糖尿病怕糖怕油,多吃加重病情,長期如此會增加腦血栓的發生率。廣東的飲食多以清淡湯食為主,相對來說有利於糖尿病和高血壓的治療。

寒冷氣候造成血管收縮

寒冷的氣候必然導致體表的溫度低於南方人,而我們知道,低體溫會導致血管收縮,溫度高則引起血管擴張,擴張意味著身體中容納血液的血管容量更大,血液的壓力也就是血壓不會那麼高,低血壓較高血壓不容易導致腦血管意外。

減少鹽和油的攝入是預防高血壓心臟病的重要措施,另外適當的運動,控制體重是預防高血壓心臟病的前提,只有控制好血壓和血糖才能有效的降低腦血管意外的發生率。


胡洋


這說明更多人開始關注健康,開始關注疾病發生的病因,並有了預防疾病的意識,這也是非常令臨床工作者非常欣慰的事。

“上醫不治已病治未病”這在《黃帝內經》就提出來了,高明的醫生是要教人們預防疾病的,而不是在患者在瀕臨死亡時,把他從死亡線上拉回來。在預防疾病上,中西醫是有共識的。

明白了疾病產生的原因,也就掐住了病魔的咽喉。

著名心血管疾病教育專家洪昭光提出人的健康長壽15%取決於遺傳,10%取決於社會條件,8%取決於醫療條件,7%取決於自然環境,而60%取決於其生活方式。

儘管環境因素不可能控制,但如果把其中佔比百分之六十的生活習慣調整好,對疾病的控制絕對沒有問題。要知道,血管有多健康,生命就有多長,這個理論在醫學界已經達成共識。

腦血栓就是血管出了問題。

最根本的原因是動脈粥樣硬化,而動脈粥樣硬化的原因也不外乎上面所說的幾個原因。

第一、遺傳15%,我們是無法改變的。

第二、10%的社會條件,現在社會條件好,衣食無憂,實現了四個現代化建設,人們從繁重的農業生產中解脫出來,有了更多的時間和自由。

人們遇到了有史以來最好的社會條件,平均壽命已經達到了71歲。社會條件南方和北方差別不是很大,總體南方更好一些。

第三、8%的醫療條件,大城市的醫療條件比小城市好,小城市比農村好,平原比深山好。南方比北方要好一些。

第四、7%的自然環境。北方和南方沒法比了,南方空氣溼潤含氧量高,綠色植被覆蓋率大,到處青山綠水。

北方降雨量小,綠色植被覆蓋率低,時不時還有沙塵暴,冬天取暖產生灰塵,還有一些重工業企業、高汙染企業在北方的居多,更加劇了空氣質量的惡化,冬天霧霾常常見,嚴重汙染的天數很多。

這7%的分數基本都被南方拿了,相比之下,北方黯然失色。晦暗的天氣,也會影響心情。

在北方廢物垃圾進入身體多,清除的少,造成血液垃圾增多,血液變稠血液垃圾堆積血管壁變厚

第五、60%的生活方式,包括飲食,心情,性格、習慣。

1.飲食習慣。

南方人飲食相對較為清淡,愛飲茶。研究發現,茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素 ,對於消除自由基有一定的效果。

因此經常喝茶有助防老,具養生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。北方人豪爽,愛大口吃肉大口喝酒,口味較重,喜歡高鹽食物。

但是肉容易導致油脂攝入過多,增加肥胖、脂肪肝、高血脂、大腸癌、高血壓動脈粥樣硬化等疾病發病率;飲酒過量會大大增加脂肪肝、酒精性肝硬化等疾病發生的概率。這些飲食習慣對人的壽命長短有直接關係。

2.性格因素。

南方人性格低調,守柔,處事周全,講實際,生活簡約,注重養生;北方人性格直率奔放,火辣,辦事高調,熱情好客,禮節繁複。

因此,北方人生活的心理壓力往往比南方人要大暴躁易怒。

南方人心理壓力小,注重養生,緩慢的生活方式有利於身體健康。

3.心情。

經過調查證實,保持愉悅輕鬆的心情是戰勝疾病最重要的法寶,愉悅輕鬆的心情可以提高身體機能,促進毒素排洩。

而悲傷暴怒抑鬱都會使身體產生毒素危害健康,據調查研究發現,乳母在和家人吵架發怒後分泌的50ml乳汁就可以致小白鼠死亡,勝過男子一天抽一包香菸的危害。南方人大多注意養生心態平和。北方人心理壓力大暴躁易怒。

4.習慣。

到了冬季,南方人喜歡往外跑,因為屋裡太冷了。北方人說“天太冷,趕快去屋裡。”喜歡呆在屋裡,缺乏鍛鍊,又喜食高熱量高脂肪的食物來禦寒,不但容易脂肪堆積,還容易高血脂高血壓。

總之,這60%的生活方式,北方人也劣遜一籌,而肥胖,高鈉飲食、高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化都是腦血栓的誘因。

由此可見,南方人腦血栓發病率較北方人低就不足為奇了。

不過,近幾年,政府加大環境汙染治理力度,今年更是下大力度,取消燃煤供暖改為天然氣,空氣質量得到很大改觀,藍天白雲的日子明顯增多,霧霾天明顯銳減,連續多年增加植樹造林,綠色植被覆蓋率持續增大,揚塵天氣減少。

並且北方人們也認識到預防疾病的重要性,開始注重養生,喜歡喝茶,增加運動,講究平衡膳食均衡營養,注意調節情緒。

相信在不久的將來,在北方,不但腦血栓的發病率會降低,呼吸道疾病的發病率也會降低。人們的壽命更長,生活品質更高!


有書共讀


腦卒中是一組急性腦血管病的統稱。 也稱為“腦血管意外”,是指供應腦部血液的血管疾 患所致的一組神經系統疾病,主要包括腦血栓形成、腦栓塞、腦出血、蛛網膜下腔出血。我國腦卒中發病率處於高水平。20世紀80年代初期全國性流行病學調查顯示,腦卒中發病率在136/10萬-441/10萬之間,哈爾濱(441/10萬)最高,其次是北京(370/10年來,我國未開展全國性調查,目前還在使用上述數據。

1985年的“中國農村及少數民族地區神經疾病的流行病學調查,包括朝鮮族、蒙古族、維吾爾族、回族、布依 族、白族、彝族和壯族8個少數民族,是目前國內唯一的涵蓋少數民族最多並將其單獨分析的流行病學 調查。結果顯示,北方各少數民族腦卒中發病率高於南方,各民族之間存在明顯差別。

此外,腦卒中的其他危險因素有高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖、代謝綜合徵等,而不健康生活方式(如吸菸、飲酒、高鹽飲食、膳食不平衡、缺乏體力活動、心理壓力)等因素可以直接或間接影響腦卒中發病和死亡。目前血脂代謝紊亂、高同型半胱氨酸血癥等與腦卒中的關係存在爭議。

有研究調查了我國北京、上海、福州、唐山4個城市設5箇中心40歲以上人群腦卒中危險因素暴露水平及其地區分佈特徵。符合納入標準且資料完整者共23741人,性別比為0.74:1,平均年齡(57.32±11.21)歲。各中心高血壓、心臟病、糖尿病、卒中家族史、肥胖、吸菸、飲酒的暴露率有顯著差異(P<0.001),且北方地區的暴露率高於南方地區。這可能就是北方地區腦卒中多於南方地區的原因之一。

腦卒中還有一個重要的危險因素就是氣候:氣候因素與腦卒中有密切的關係,冬季是腦卒中的高發季節,寒冷氣候對腦卒中是誘發因素。當氣溫驟降時最容易發病,氣溫迅速下降的幅度越大,發生腦卒中的機會就越高。寒冷可使血中纖維蛋白元升高,腎上腺分泌增加,血粘度增高,凝血時間縮短,再加上腦部血管的痙攣收縮。因此,北方地區腦卒中多於南方地區。

參考文獻:

[1]方向華,王淳秀,梅利平, 等.腦卒中流行病學研究進展[J].中華流行病學雜誌,2011,(9):847-853.

[2]陳捷,亓樹彬.缺血性腦卒中的流行病學[J].實用心腦肺血管病雜誌,2000(03):179-181.

[3]黃久儀,洪震,王文志,王桂清,楊渤生,齊林豔,曹奕豐,郭吉平.我國四城市40歲以上樣本人群腦卒中危險因素現況[J].中國慢性病預防與控制,2007(05):416-419.

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低危區域一: 海南

環境好、飲食淡

海南:高血壓、冠心病、腦血管病死亡人數均屬全國後四位

與“兩湖”地區,形成鮮明對比的是海南,無論是高血壓還是冠心病死亡人數都是全國最少的。

相對於其他省份,海南人口基數偏少,不過從海南的環境因素、生活習慣,更能找到原因。

海南被稱為是“健康島”、“長壽島”,截至2015年底,全省共有百歲老人2083人,長壽指數位居全國前列。

海南島獨特的地理位置帶來了優越的自然生態,海南四面環海,屬於海洋性熱帶季風氣候區,提供了適宜人類生存的前提條件——宜人的氣溫、新鮮的空氣和充足的水源。

海南空氣質量堪稱一流。據海南省生態環境保護廳權威發佈:2015年,海南全省空氣質量總體優良,優良天數為97.9%。海南擁有全國超一流的空氣質量,空氣含氧量高,堪稱“天然氧吧”。所以嚴重威脅人類特別是老人生命的主要疾病,如冠心病、老年慢性支氣管炎、肺心病、腦血管疾病等,海南發病率都較低。

而海南盛產海鮮、魚類、水果,海南人飲食清淡,食物中海產品特別是深海魚類較多,葷素平衡,低熱量、低脂肪利於人體健康。

專家認為,腦出血、冠心病以及心肌梗塞都是有誘因的,誘因中佔很大比例的就是環境和生活習慣,如重口味、空氣不好,而海南平均溫度多在20多度,是各個器官的最好生存環境,高血壓冠心病發生率就低。

低危區域二:青海、寧夏、西藏

空氣好、吃得粗

青海:高血壓死亡人數全國最少

寧夏:腦血管病死亡人數倒數第四、高血壓死亡人數倒數第三

西藏:冠心病、腦血管病死亡人數全國最少

心血管疾病發病率、死亡率連年上升,那麼西藏、青海、寧夏等則成功躲開了侵襲。

跟海南相似,西藏、寧夏、青海地大物博人煙稀少,工業重汙染較少。空氣好,就沒有很多毒害物質如二氧化硫等,對身體器官的影響就會少。2016年《中國省域生態文明狀況評價報告》指出,在生態環境領域,得分居前兩名的就是西藏和海南。

從飲食習慣來說,西藏、青海等地喜好粗糧、雜糧。粗糧、雜糧膳食纖維多,既有可溶性營養,也有不能被人體吸收的粗纖維,因此其通便作用十分顯著,可有效緩解和預防現代人高發的便秘,減少結腸癌的發病率,而且雜糧相對而言體積大,熱量低,很多醫生推薦患者吃雜糧,並把它當作糖尿病、高脂血症和血管類疾病的最佳首選主食。

著名心血管疾病教育專家洪昭光介紹,醫療界形成共識,人的健康長壽15%取決於遺傳,10%取決於社會條件,8%取決於醫療條件,7%取決於自然環境,而60%取決於其生活方式。儘管環境因素不可能控制,但如果把其中佔比百分之六十的生活習慣調整好,對疾病的控制絕對沒有問題。要知道,血管有多健康,生命就有多長。


健康時報


腦血栓這個問題在北方真的是太普遍了,我身居北方又是一名營養師,今天想從個人的觀察來分析一下:

氣溫不同可能造成肥胖

大家知道南北方最大的差異就是氣溫不同,比如冬季這個時候北方已經天寒地凍,而南方還在如沐春風。通常北方人在冬季很少能出門活動了,除非是特別喜歡運動的人到健身房運動。氣溫適宜的時候,我曾經也喜歡到戶外跑步,到公園跑步增加能量消耗,放鬆一下身心。可是到了冬季,被寒冷的天氣憋在家裡,很難堅持外出運動。身體的運動量減少,體脂增加,很容易在冬天裡長胖。

高脂飲食導致心血管疾病

北方人喜歡在冬天裡吃些溫熱的食物,可以抵禦外寒,經常選擇肉類,五花肉燉酸菜、五花肉白菜燉豆腐都是深受歡迎的地道北方菜。人們在不知不覺中通過攝入很多飽和脂肪,本來想抵禦寒冷,但同時脂肪攝入過多容易產生肥胖。有些人直接買到加工類食品食用,很少自己親自動手做飯。殊不知加工類食品中含有反式脂肪,會增高心血管疾病的發生風險。

思維誤區導致綠葉菜攝入太少

冬季北方的蔬菜種類比較少,很多北方人習慣用酸菜、白菜、蘿蔔、土豆、醃菜過冬,整個冬季裡的綠葉菜嚴重不足。這種習慣尤其是50歲以上的人還沒有改變思維,覺得冬季就要這樣吃。還有人認為酸菜白菜土豆蘿蔔是應季蔬菜,而新鮮的綠葉菜則是反季蔬菜,對人身體不好,其實這都是固有思維中的認知誤差。我的老師曾說過,北方的冬季應季的只有一片黃土。提高新鮮的蔬菜水果攝入量,可維持機體健康,有效降低心血管疾病發病風險。聰明的現代人還在遵循著老一輩傳下來的過冬方法嗎?

用鹽量超標

據統計北方人的用鹽量高達到10克以上,與《中國居民膳食指南》建議的每天每人6克以下,相差一倍之多,而鹽的攝入與高血壓、胃癌、腦卒中有密切關係。

飲酒

北方人特別豪爽,喝酒也喜歡豪飲,大家聚到一起會酣暢淋漓的喝一場,恐怕在南方人看來都是無法理解的事情。其實飲酒一到要限量,只是大家都不知道要喝多少才合適,經常喝的酩酊大醉。男性每天的酒精量不超過25克,女性每天的酒精量不超過15克。飲酒過量引起肝損傷,痛風、癌症、和心血管疾病等危險。

綜上所述,北方冬季寒冷,人們為了抵禦外界寒冷高脂飲食、綠葉菜不多導致攝入量很少、寒冷的天氣讓人們不願外出,運動總量減少,空重用鹽量高、飲酒過多這些都是腦血栓高發的危險因素。南方的優勢在於四季溫暖如春,南方人的體型瘦小,飲酒、用鹽量少於北方,一年四季綠葉菜豐富,這些都有利於南方人身體健康。如果南方人不利用好這些有利的條件,讓自己長胖,不吃蔬菜,高脂飲食同樣也會成為腦血栓的高風險人群。

國家二級公共營養師

國家高級健康管理師

王興國教授第三期營養特訓班學員

遼寧營養師事務所簽約營養師

擅長兒童飲食營養、孕婦飲食營養等特殊人群營養、健康管理


營養百事通


這個問題,要從兩個主要角度看。

1.飲食習慣

去過北方的南方朋友可能會有這樣的感覺:北方菜往往比較鹹、偏油膩。而且北方有不少地方做菜喜歡使用動物油脂,覺得味道更香醇。但是動物油脂飽和度相對更高,而且含有更多膽固醇。

北方人長期高鹽高脂飲食容易引起高血壓、動脈粥樣硬化和動脈狹窄。時間長了就容易引起心腦血管疾病。狹窄的腦動脈很容易發生血栓栓塞,引起腦梗死。

另一方面,北方人飲酒比較多。從下圖這個統計上可以看出,全國日均飲酒量前十名幾乎全都是北方省份。山東省甚至接近日均二兩酒。

酒精飲料的攝入不僅損傷肝臟,同時還會影響血脂代謝,因此可以促進高血壓和動脈粥樣硬化的發生,所以飲酒較多的北方人出現腦中風的概率明顯更高些。

2.氣候條件

這也是一個不可忽略的問題!北方的冬季氣候寒冷乾燥,寒冷的空氣容易促使血管收縮、乾燥的工期讓人容易缺水血液粘稠,所以更容易發生血管阻塞。而南方相對氣候溫溼潤,所以不太容易造成血管收縮和血液濃縮。

另外,寒冷的空氣讓人更熱愛高脂肪的食物,以提供更多熱量禦寒。同時讓人嗜酒,因為酒精可以讓人感覺溫暖,忘記寒冷。

所以氣候和飲食的不同,相輔相成,造成了北方心腦血管意外較南方高發的態勢。


菲利普醫生


談到這個問題,許多人都把責任歸咎到了“高鹽、高油、高糖”飲食上。在這裡,我必須要給北方辯駁一下。

為什麼說黃河是中華民族的母親河,而中華文明發明在黃河流域,也就是北方。因為在人類歷史上,幾千年來,大多數的時候最主要的話題就是“獲取食物”!飢寒交迫,朱門酒肉臭路有凍死骨,是幾千年來的主題。因此,在中國,能獲取和儲備高熱量食物的北方人,通過自然選擇,率先獲得了發展!

採集時代的人類社會,高熱量的食物永遠供不應求,想吃甜食更是隻有某些熟透的水果,而且還面對個和其他動物,甚至更加高大強壯的猴子猩猩爭奪的處境。這時候最好的辦法就是一次性吃個飽。捕獵時代的人類社會,捕獵動物更加難得,一旦獵殺到了動物,又沒有儲存的方式,只能“多吃!”換句話說就是想辦法把這些熱量儲存在體內。

同時體型更大,也可以更好低於嚴寒、和大自然作鬥爭。

維持體重,甚至增加體重不僅僅能讓人類在蠻荒的時代更好的生存下去,同時也意味著更容易生養,延續基因。正因為如此,中國唐代,更是以胖為美。這樣的以胖為美同時反映在整個社會形態上,恢弘壯麗的詩詞,妖嬈多姿的歌舞。胖也反映了上至君王,下至百姓對富饒豐腴的追求。

也就是近幾十年來,隨著人類生產能力的進一步提高。食物基本滿足了全人類的要求,甚至在很多地方開始過剩起來。胖,才慢慢的和疾病聯繫起來。也就是問題裡說的中風高發。

從中國和世界的角度來看,近年來隨著醫療全民醫療知識的普及,中國人的高血壓腦組織發病率總體低於歐美國家。什麼原因?我們吃的更清淡!

曾經的時代,歐美人體格更加強健,一度嘲笑中國人為矮小的“東亞病夫”。但是要知道,現在已經不是蠻荒時代了。這個時代,早已經完成機械化,體力好的人除了在體育比賽上,其他時候都沒有用武之地了。然而未來的信息化時代,大腦高度發達,計算和理解能力才是“王道”!這也是真是中國人和亞洲人的優勢。

更重要的是,我們攝入更多的植物蛋白和纖維素,更加健康,身體上的健康狀態給綜合國力的競爭打好了基礎。就像南方和北方的經濟發展上,南方越來越佔據主導一樣;中國和歐美的競賽中,中國人口在也會越來越佔據主動。讓我們拭目以待!

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【2017.12.04本答題文字字數:781】

這與南北方的飲食習慣和氣候有很大的關係。

1.北方人多口味重

北方的飲食多鹽,很多人每餐都離不開鹹菜。習慣於吃鹹菜好下飯的感覺。

如前天在哥哥家吃飯,我哥最後就是一大碗飯就一盤快吃完的菜,再灼上一大湯匙鹹菜,三五口下肚,最後來一句好香。絕對是我們北方人那種豪爽的感覺。

而這一鹹則埋下了以下幾點隱患:

鹽多,是引發高血壓的重要風險因素之一。高鹽是增加高血壓的發病風險,其相關度評級是A級,也就是說此觀點100%成立。這是來自亞洲、歐洲、非洲、澳大利亞多國163743的的長期跟蹤調查的結果。而高血壓又是腦血栓(中風)的主要風險因素多一。

2. 北方人吃飯快。

一碗飯三五口就吃完了,還沒覺得怎麼於是又來一碗,就這樣,往往容易吃多,於是也就長胖了,一胖,血脂也就跟著異常了,中風的幾率也就大了。

3. 北方冬季時間長,嚴重“打擊”了人們運動的積極性。

數九寒天,貓冬是長期北方人冬天生活的真實寫照。人們若是到外面,完全會被凍得縮手縮腳,一哈氣,眉毛、眼毛都上霜,冷得很,根本不想運動。再加上北方有先天的取暖條件,室外滴水成冰,而室內溫暖如春,甚至如夏,幾個人窩在家裡吃東西、嘮嗑、看電視,其樂融融,也就“忽略”了運動。常常是,等過了冬天再運動吧!可這一等就是半年。

缺乏運動,是導致肥胖的重要因素,肥胖會引起血脂異常,血脂異常又是導致腦血栓的重要因素之一。

4.北方人飲食較單一

這主要與早些年北方一到冬天就沒有了新鮮的蔬菜有關。在那些年,到了冬天,大白菜、大蘿蔔、土豆子、酸菜、鹹菜、乾菜成了北方人的主要菜餚。而人的習慣不是那麼容易改變,尤其是上了些歲數的人,兒時的飲食記憶不太容易被打破。

相反,南方人都有少食多餐,飲食花樣多,蔬菜水果多,吃飯慢條斯理的多,冬天外面比屋裡暖和的多,調料也是多樣化,不單只是一個鹹,也有酸、甜、辣等多種口味可以調節。所以,相對而言,廣東地區以及南方地區腦血栓(中風)患者會比北方人少些。

副船長~劉筱慧(國家二級公共營養師 大連營養師俱樂部培訓部講師 王興國營養師特訓班四期班主任 科普營養原創作者)

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營養海賊團


問題中提到的現象的確存在,其實不止腦中風,整個心腦血管病的發病率南方都要少於北方,這其中的原因很多,基本可以概括為幾大類,即:生活飲食習慣、氣候、遺傳等,以下精靈醫生就分別進行分析介紹:

首先聊聊生活飲食習慣。飲食方面從整體來看,北方飲食偏鹹,南方飲食偏清淡,之前精靈醫生的文章曾談到過,過多鹽分的攝入可以導致高血壓的發生,其是心腦血管病的危險因素。此外,南方的蔬菜水果比北方豐富,南方人進食的膳食纖維也更多,其有利於減少心腦血管病的發生。還需要強調主食,南方以大米為主,而且南方產的大米與北方不同,其雖然沒有那麼飽滿和好的口感,但卻可以有效的減少過多的碳水化合物的攝入,因此可以減少高血糖和高血脂這兩種心腦血管病危險因素的發生。

再來聊聊氣候,大家都知道冬天是心腦血管病的高發季節,這與氣溫下降血管收縮有關。南方偏暖的氣候則可以使這一因素的影響變小。此外,在南方生活過的人都知道,到了冬天屋裡屋外一樣冷,人們日常活動不會因此減少,而北方由於戶外寒冷,冬天戶外活動會減少,這樣無形之中增加了心腦血管病的發病風險。

最後,談談遺傳的問題,之前有研究顯示,南方中國人和北方中國人的基因存在一定的差異,而且已經有研究證實心腦血管病的發生與遺傳有一定的相關性,因此也存在從遺傳的角度北方人就更容易患心腦血管病的可能,但是這還有待於今後研究的證實。

以上分別從三個方面分析了南方人不容易得心腦血管病的原因,不過需要強調的是,隨著社會的發展,前面提到的飲食習慣南北方在不斷的融合,南方有些地方也在討論冬季供暖的問題,南北方的人不斷在流動,因此很多影響因素已經在不斷的弱化,隨著心腦血管病預防體系的不斷成熟,未來無論南方還是北方都會進入到預防為主的時代。


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