小龍蝦大家都不陌生,吃小龍蝦的方法也是各式各樣,十三香、蒜蓉、麻辣、香辣......今天咱們就來說說那些我們不知道的小龍蝦吃法。
酸湯小龍蝦火鍋
酸湯涮小龍蝦最特別之處在於其湯底,酸湯取自貴州凱里,以山地番茄、紅辣椒為主,佐以花椒、木姜籽、薄荷葉等多種配料配製而成,將小龍蝦的鮮、酸湯的酸甜、冬陰功的辣進行了有機組合,造就了這口感豐富,讓人吃而忘返的好滋味。
“生吃”小龍蝦
一大碗醬料倒入鍋裡,放入揮舞著蝦鉗的小龍蝦吧~一碗聚集了20種香料的秘製醬料,聞上去就忍不住口水湯湯滴了~用來拌麵拌飯都極其美味,當然做小龍蝦更是666666~!蓋上鍋蓋靜等小龍蝦出爐。
芝士焗小龍蝦
用芝士跟水果搭配龍蝦尾,酸甜開胃。
剁椒粉絲蒸小龍蝦
小龍蝦經過炸制,鋪上鮮辣的剁椒醬,跟粉絲一起蒸,沒錯,這款小龍蝦是蒸出來的,所以口感更細嫩一些,配料粉絲也很入味,帶著剁椒的鮮爽,吃得停不了口啊!
當然,還有最貴的吃法
別人吃一次小龍蝦就學會了
你就不能吃上個十次百次嗎?
來來來
你帶上錢 我帶上你
夜宵小龍蝦走一個先
閱讀更多 我們都是小能手 的文章