大連是中國北方著名的海岸城市，不僅是東北經濟的重要支撐，也是一座會生活的城市。如果來大連不嚐嚐海鮮，那就真的是可惜了。而在眾多的大連飯店中，一家餃子館脫穎而出。
日豐園
大連日豐園餃子館堪稱是一家“現象級”的飯店，日豐園最出名的就是他們家的海腸餃子，可以說大連眾多的海腸餃子飯店中，日豐園是當之無愧的老大。日豐園的海腸餃子講究的就是一個鮮字，吃到嘴裡的第一口就感覺鮮美但不鹹口。吃海腸餃子不需要額外蘸調料，因為那會破壞餃子本身的海鮮味道，影響口感。
而且在火遍全國的《舌尖上的中國》中，大連唯一一家被提到的飯店就是日豐園。
正是由於在《舌尖上的中國》出名了，所以每天都有大量的食客慕名前來，很多人都需要排隊1個多小時才能有座位，足可見日豐園的生意是多麼的火爆。而且還有不少名人前來吃飯，也為日豐園帶來了不少人氣和知名度。
不過，日豐園的價格實在是不低，一盤海腸餃子80元，相當於一個海腸餃子4元！足可見現在日豐園菜品價格之高昂。而且很多食客表示現在菜品的口感很平常，不如以前好吃了，而且日豐園的就餐環境、服務態度、上菜速度等許多方面都備受詬病，不少人也表示吃過一次之後對其很失望。
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