1雁南飛茶田度假村
雁南飛茶田度假村以“茶田風光、旅遊勝地”為發展方向，通過茶葉種植、加工、茶藝、茶詩詞等形式營造了濃厚的茶文化內涵並融客家文化於其中，既有自然風光，又有農業開發、度假功能。在雁南飛茶田裡，你將發現你心目中的“世外桃源”美景，層巒疊翠的茶園，古樸雅緻的別墅，潺潺的流泉，花團錦簇，綠草如茵……你不但可以飽覽美景，而且可在遊覽中增長不少茶的知識，領略古今中外茶文化內涵，同時還可以享用傳統的客家菜，如開鍋肉丸、山溪香螺、梅菜扣肉以及茶田特色的香茶燉烏雞等新式菜餚。
交通：乘坐17路公交車至雁南飛站下車，步行700米至雁南飛茶田度假村。
2雁鳴湖旅遊度假村
國家AAAA級景區雁鳴湖旅遊度假村位於梅縣雁洋鎮福村，是在梅縣華銀墾殖場的基礎上，由廣東華銀有限公司投資開發興建的，集觀光旅遊、休閒娛樂、養生健身於一體的旅遊度假勝地。雁鳴湖旅遊度假村近年被評為“全國農業旅遊示範點”。近年來不斷追加投入，開發了春暉園、夏曉園和秋實園三大景區，種有水果3500畝、造林3000畝、水產養殖800多畝以及其他名優經濟作物一批。建有一個大型良種菜牛飼養場。建成了遊客服務中心、酒店、銀湖賓館、山莊別墅、茶藝館、滑草場、游泳池、童趣園、娛樂城、綠島廣場、紫煙瀑布、梅池、銀湖庵、網球場、羽毛球場、檯球館、玫瑰園、馬車驛站、客家文化長廊、高爾夫球場等一批旅遊景點及配套服務設施。還將興建跑馬場、兒童樂園、森林公園、狩獵場等設施。
交通：乘坐10路公交車到雁鳴湖景區站下車即可。
3陰那山
陰那山位於廣東省梅縣雁洋鎮，是梅州首屈一指的勝景名山，人稱“粵東群山之祖”。陰那山秀甲潮梅，名播閩粵，與羅浮、南華鼎峙齊名，並稱“粵東三勝”。陰那山呈東北西南走向，綿延300餘里。山頂五峰並列，海拔均超千米，故有"白雲深處望三州”（梅州、潮州、汀州）之說。陰那山突起於梅江平原之上，山勢雄奇，峰巒疊翠，冬季山頂有積雪。具有"神山、群峰、奇石、翠瀑、浮雲"的特色。
交通：從梅州火車站下車後坐車到月梅汽車站，早晨9點有直達陰那山的中巴。學生去的話建議選團日活動的時候包車前往。
4客家公園
客家公園位於梅州城區東山小溪唇，是國內規模最大的集中展示客家文化之大成之地。公園設計濃縮客家文化精髓 ，其整體構思以客家文化為體系，以客家博物館為核心，通過遷徙、教育、倫理、民俗、農耕等多個不同內涵的主題景區，集中展現客家文化之大成。主要包括客都文化廣場、客家博物館、黃遵憲紀念館、客家風情遊覽活動場、客家民俗文化展覽等30多個景點。
交通：可以乘坐公交車1路、6路公車到達客家公園站。
5葉劍英紀念館
葉劍英紀念園在原有葉劍英元帥故居和紀念館的基礎上進行整合、擴建與充實，現已擴展為四大功能區：人文景區、紀念景區、生態林區、旅遊休閒服務區，並增建公園、廣場、湖池、橋廊等新景物。新紀念館依山而建，高三層，外觀呈幾何構造，氣勢恢弘，極具現代化氣息，融美觀和實用於一體，共分為四個展廳。通過大量圖片、實物、藝術品的展示，集中而生動地展現出葉劍英元帥偉大光輝和充滿傳奇色彩的一生。
交通：乘坐10路、17路公交至劍英紀念園站下即可。
6靈光寺
靈光寺在梅縣城南四十公里的陰那山麓。現存殿堂為明清及以後建築。其中最大的佛殿（又名波羅殿），重簷歇山頂，面闊三間，進深七間，寺內香火盛時，寺外仍看不到一絲煙縷；殿後古木參天，殿頂亦不留一片落葉，可能與波羅頂有關，是建築科學藝術上一大傑作。寺宇周圍的陰那山峰頂尖削如五指，稱五指峰。登高遠眺，盡處可見梅江、汀江、梅潭河三水匯流，左右有香爐，白虎二峰，山影潭光，上下輝映，引人入勝。
交通：乘坐10路公車到靈光寺景區站下車，步行300米即可到達。
7千佛塔
梅州市千佛塔寺位於梅州市區東郊，是為保護南漢文物千佛鐵塔而發展起來的女眾道場，是廣東省重點文物保護單位。千佛鐵塔鑄於南漢大寶八年（公元965年），當年坐鎮在本邑的修慧寺中，清代州官又將其遷於齊州寺中（這兩古寺早已湮沒）。千佛鐵塔共七層，高4.2米，底寬1.6米，四方形，塔身鑄梅州千佛塔有千佛，故名千佛塔。整座寶塔建築堪稱中華傳統文化藝術的瑰寶，亦是梅州歷史文化名城的標誌。塔燈高照，稱謂是"嶺南明珠"，前來朝禮者絡繹不絕。
交通：乘坐12路、20路公交至千佛塔站下車即可。
8客天下
梅州客天下旅遊產業園是經廣東省梅州市人民政府批准成立，集科研、教育、生態、文化、休閒、度假、居住和旅遊等為一體的客家民俗文化旅遊產業園。它是中共梅州市委、市政府“十一五”規劃、建設社會主義新農村、打造“世界客都、文化梅州”的重點工程，是梅州“旅遊產業興市”的社會工程、民心工程，更是梅州走向世界的一張新名片。
交通：乘坐4路公車到客天下站下即可。
9泮坑
泮坑旅遊風景區位於梅城南郊三角鎮，距梅城4公里，距梅州火車站2公里，素有"梅南勝境"的美譽，是假日休閒旅遊的勝地。泮坑風景區面積9平方千米，山幽水雅，堂奧縱深，蘊藏著豐富的自然景觀和人文景觀。有匯聚黃沙嶂、清涼山、高觀音等高山流水，容水160萬立方米的泮坑明湖（泮坑水庫），水色青潤如玉，遊人可飽覽山色湖光。有全長3000米，由30段長廊和30個各具特色的涼亭組成的"客家文化長廊"，遊人可欣賞瀏覽代表客家文化精髓的詩文圖畫和客家謎語、諺語等，使遊人對客家文化有進一步的瞭解，有用鵝卵石砌成的"登高路"，共2185階，遊人可登高健身和觀賞森林景緻。登上山頂，可遠眺梅城勝景，及一山之隔的國家AAAA級旅遊景區-客天下旅遊產業園和梅州經濟開發區東昇工業園。有始建於明代的"三山國王廟"，鄉人通稱為"泮坑公王廟"。
交通：乘坐1路公車到泮坑小學站下車，步行100米到達泮坑。
10 五指石
平遠省級風景名勝區五指石，位於粵、贛、閩三省交界的平遠縣差幹鎮內。匯聚了“丹霞地貌、森林生態、人文古蹟”三大景觀，具雄、險、奇、秀、幽、古的特色。遠看五指石，巖崖峻峭，形如伸展的五指，拔地而起，直刺雲天，故名“五指石”。五指最高峰海拔460多米。五指石擁有豐富獨特的自然和人文景觀資源。景區內擁有“五奇”（奇石、奇縫、奇樹、奇洞）、“八景”（劍門、石林寺、聰明泉、混元塔、一線天、仙人床、隆武殿、青雲路）和淡靜居、蝴蝶谷、生態樂園等勝景60多處。五指石具有豐富的野生動物植物資源，高等植物70科200餘屬1000多種，野生動物30多種。五指石屬亞熱帶季風性氣候，春天不冷、夏天不熱、秋天不燥、冬天不寒，旅遊季節較長，奇山異景，林密泉清，故有“靈秀甲天下，差幹小桂林”之美喻。原國家文化部副部長呂志先暢遊五指石後，題詞贊曰：“五指美景人間仙境”，是南粵大地新興的旅遊佳境。
交通：梅州城區可在各大汽車客運站坐車至平遠，平遠縣城至景區有8輛中巴往返，每1小時互發一輛。
11元魁塔
元魁塔，俗稱鬆口塔，位於距梅縣鬆口鎮8公里的梅江下游銅盤村境內，為明末翰林學士、東宮侍講李二何倡建於明萬曆四十七年（1619年），於崇禎二年（1629年），歷時10年才竣工。其緣起據傳是因二何中解元后曾先後四次上京會試皆受挫，覺得鬆口之梅溪出口處“山川文峰欠佳”，欲建塔以補“風水”之不足。建塔之地選擇在鬆口河去水轉彎之處。該塔屬樓閣式，呈八角形，有7層，高40餘米。塔的最頂端嵌有底徑約1米半，重達萬餘斤的鐵鑄寶葫蘆，至今無人說得清它是如何被置於塔頂之上的。塔底層以方塊花崗石作基墊，其餘各層則全為青磚砌築。
交通：到梅城月梅車站後再坐中巴車到鬆口鎮。
12花萼樓
花萼樓位於大埔縣大東鎮聯豐村，距縣城有45公里，建於明萬曆36年（公元1608年），距今有近400年的歷史，為省級文物保護單位。花萼樓佔地面積2300平方米，建築面積2286平方米，屬土木結構的圓形建築。共有三環，內環為一層30個房間，二環為二層60間，外環為三層120間，共有210個房間。樓高11.9米，樓的牆體用生土夯築而成，底層寬2米。頂層寬1.3米，樓頂為木樑灰瓦。樓的第一層不設窗，第二、三層牆上設有內小外大呈三角的槍眼，整座樓只有一個大門供出入，大門框用厚而寬的花崗岩石板組成，大門板釘上堅厚的鐵皮，這些門窗設施是為抵禦外人侵擾而特意設計的。樓內有面積為283.4平方米的圓形天井，用大小不等的鵝卵石鋪成，中心裝飾著一個直徑3米的古錢幣圖案，寓意著人們祈求豐衣足食的心願。天井一側有口古井，用於防火和生活之用。樓內還有礱、碓等常用生活設施。整個土樓佈局合理、通風采光、冬暖夏涼，現樓內還住著十多戶林姓人家。花萼樓設計精巧、結構獨特，顯示了客家人圓滿、團結、平均、平等的生活理念，是目前廣東土圍樓中規模最大、設計最精美、保存最完整的民居古建築，是世界民居建築的一大奇觀。
交通：S223—梅龍高速公路—S333—S221終點。
來源：梅州日報新媒體中心、潮汕周邊遊
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