8特不靠譜
中國古代建築為什麼大量使用青磚，而非用紅磚？在回答這個問題之前，先看看青磚生產的工藝流程：
選址一建窯一配料一和泥一醒泥一製坯一涼坯一裝窯一燒窯一飲（四聲）窯一成品。
選址，燒製青磚，要有嚴格的原料要求，既要有鬆土，更要有粘土，如同現在選礦一樣，看此地粘土的儲存量，其碼要五、七年不能用盡。
建窯待燒。
配料，窯工將坯料按一定比例打細拌勻，加水燜料，以使坯料溼潤均勻。鬆土多，燒出的磚規矩，但堅固性差，粘土多，燒出的磚堅固，但不規矩，且多有裂紋。因此，磚的質量，配料很重要。
和泥，將燜好的料加水和成坯泥，軟硬適中。
醒泥，將和好泥堆好覆蓋，如醒面一樣。
制（卡）坯，每人將模具（模子）放長櫈上，模子兩個連在一起，長方形橫排，手捧坯泥，狠狠地摔在模子裡，一捧一個，稍有餘泥，用平板木將多餘坯泥刮掉，將磚坯倒在整平的場地上。
涼坯，泥坯在地涼至八成干時，碼垛繼續涼曬，直至曬乾。
從配料至磚坯曬乾，皆一人完成，按數計酬，可否是“大包乾”的雛形？
裝窯，將曬乾的磚坯碼裝在窯內，坯與坯之間留有一定的空隙，以受熱均勻。
燒窯，燒窯用柴草，多為豆秸，因其火硬。點火前，師傅（把頭）焚香禱告，告詞曰：“……不要紅來不要黑，單（只）要那個豆青色”。如燒出的磚是紅色或黑色，特是紅色，皆為廢品，並有不吉利之說。
飲窯，磚燒到一定程度，用水飲窟，在火紅的窯堂裡澆上水，將窯門封死，磚自然變為青色，稱窯變，大有燒製瓷器窯變的道理。這應是師傅最拿手的技術活了。他們並不懂得什麼化學反應，也不知什麼叫氧化，而他們的經驗則令人叫絕的，一般人是學不來的。
實際上，如不燒水飲窯，燒出的磚定是紅色。
自古代至二十世的六、七十年代，青磚燒製的工藝流程基本如此，屬手工作坊式生產。
青磚在中華文明建築史上留下了濃墨重彩的一筆，保留下來的青磚古建築應好好保護，也是中華優秀建築文明發展的見證。
至於古代建築為什麼用青磚，與人們審美觀有關，青，顯得莊重、厚實、堅固、大氣。青龍白虎一詞或許在古代建築中有所聯繫，因古建築青磚、青瓦，而內牆則用雪白的石灰抹面。何況燒出紅磚，多為不吉不利，誰還用？
時代在變，建築材料多樣化，主體完工，用水泥一抹，管它什麼顏色！
方178866052
有書君認為，如果以前用紅磚蓋房，那現在就沒有古代建築了。
為什麼呢？
因為有書君小時候，大姐夫是青磚青瓦的磚窯廠的大師傅，經常跟他去磚窯廠玩，知道青磚是怎麼製成的。後來國家為保護耕地，改燒紅磚，沒燒幾窯，姐夫認為紅磚蓋房太不結實，有悖於他的匠心，就不幹了。
那麼青磚與紅磚有什麼不同呢？
最主要區別是青磚比紅磚結實多了。古建築採用的青磚，硬度、強度都遠遠大於紅磚，青磚密度高，不變形，抗凍性能好，抗氧化，防水泡，耐磨損，抗風雨剝蝕，千年不腐。
而且青磚透氣性極強、吸水性好，能夠保持室內空氣溼度。中國古代的“秦磚漢瓦”，能歷經幾千年仍保存完好，就是青磚性能優良的最好證明。
在有書君農村老家，許多人家還可以找出幾塊上百年的古青磚，摸去很光滑，厚度只有現在磚塊的一半，但硬度可以和石頭比，這個質地才可以做磚雕。
下面說說我姐夫他們手工燒製青磚的過程。先找合適的耕地，粘土層要厚，一般這樣的地肯定都是上好的耕地。去除上面一些稀泥後，挖取粘土運到一個大池子裡。
按比例加水後，把牛趕到大池子裡不停踩踏，這和做泥塑的時候不停的摔打泥土去除雜物和氣泡，增強粘性的效果是一樣的。
踩得差不多了，人跳到池子裡踩一遍，撿出一些踩到的石子。看他們玩得很輕鬆的樣子，小時候的我也曾調皮跳進池子裡，結果腿被黏住了根本拔不動。
然後把粘土放入磚模，擠壓成型。把磚坯晾曬到特定程度後，入磚窯燒，燒好後澆水冷卻，悶窯，促使磚內的紅色高價氧化鐵還原成青灰色的低價氧化鐵。
燒窖的時候，得日夜盯著，不能睡覺，否則一個瞌睡就會毀了一窯磚。
青磚稜角分明，砌牆線條分明，白灰勾縫後非常漂亮。但是，耕地的粘土層只有一兩米厚，燒製青磚取粘土，會毀掉許多農田。
而且燒製時做窯、燒窯、悶窯的工藝都很複雜;能耗高要燒掉大量的木柴;產量小，成本高，難以實現自動化和機械化生產。為了保護耕地，政府限制磚窖廠從耕地取土，很多磚窖廠這才改成燒紅磚。
紅磚以山上的紅粘土為原料，經過粉碎、混合後，以人工或者是機械壓制成型，乾燥之後用大火把磚坯裡裡外外燒透，再熄火讓窯和磚冷卻。
因為窯中的空氣比較流暢，並且氧氣充足，最終磚坯的鐵元素就被氧化成三氧化二鐵，所以它的顏色是紅色的。
紅磚的生產工藝比青磚簡單，並且可以機械化生產，它的生產效率也很高，被應用得非常廣泛。
但是紅磚的表面坑坑窪窪，滿是氣孔，一抓就簌簌掉渣。一車紅磚倒地上，稜角齊全的找不出幾塊。紅磚舉到一人高，放手落地上基本上會摔碎，而青磚用力摔也只會斷兩截。所以現在表演單手劈磚的民間高手都用的紅磚。
紅磚不耐水泡，洪水中紅磚砌的房子只比土牆好點，被水泡的時間一長，容易垮塌。紅磚還不抗凍，容易凍裂，容易被風雨侵蝕，所以現在紅磚加鋼筋水泥蓋的房子都只能用幾十年。
紅磚這樣的質地，要是以前人都用它蓋房，現在哪裡還會有古建築呢？
同時，青磚表現的穩重、莊嚴，富含文化底蘊，正符合中國古代的儒家思想，這也是古代建築大多都用青磚不用紅磚的另一原因。
有書君語：對此問題你有什麼不同的見解呢？歡迎在下方留言評論，別忘給有書君點個贊哦~關注有書君，私信回覆句子，有書君送你一句特別的話！
有書共讀
之所以古代勞動人民選擇製造複雜的青磚！而不使用紅磚！我想出一個道理不知道對不對啊！
古代君王的宮殿都是紅牆金瓦或綠瓦！也就是說這個紅色不是一般老百姓敢享用的！
（故宮的輝煌在中國建築史上絕無僅有）
（權勢傾朝的和珅，他的家也只是青磚紅柱）
就像皇帝專屬的“黃色”一樣！
為了顯示帝王天下獨孤的地位，很多皇帝使用的物品或居所及衣服飾品，都是“蠍子粑粑獨一份”！例如！太和殿的屋頂上是十隻神獸（別的宮殿最多九隻）！
九龍壁上的九龍也是隻皇帝專享！
始皇帝的冕旒冠是十三穿垂珠！皇上使用的瓷器是“官窯”，老百姓絕不允許使用！
還有就是隻有皇上才使用“太監”哈哈哈！ 
太多的皇帝專屬用品了！不勝枚舉了！
不知道這個說法對不對！
再說下，青磚和紅磚的區別！
青磚和紅磚的燒製工藝和硬度是差不多的，只不過是燒製完後冷卻方法不同。
紅磚是自然冷卻，簡單一些，所以生產紅磚多，青磚是水冷卻(其實是一種缺氧冷卻)，操作起來比較麻煩，所以生產的比較少。雖然強度、硬度差不多，但青磚在抗氧化，水化，大氣侵蝕等方面性能明顯優於紅磚。 青磚燒製時間一般是根據窯爐大小決定;小窯(在2-2.5萬塊青磚左右)一般在13天(不包括飲水)飲水一般3天時間;大窯則需要25天左右。
青磚選用天然的粘土精製而成,燒製後的產品呈青黑色,具有密度高,抗凍性好,不變形,不變色的特點。黑白灰青磚採用自然原土無氧燒製，以水為靈，以火為剛，五行相合，居家冬暖夏涼、養生環保:青磚中含有微量的硫磺元素可殺菌、平衡裝修中的甲醛等不利人體的化學氣體，保持室內空氣溼度，綜合"透氣性、吸水性、抗氧化、淨化空氣"等特點，成為設計師極力薦的產品之一。產品表面光滑,四角呈直角,結構完美,抗壓耐磨,是房屋牆體、路面裝飾的理想材料。
青磚藝術不僅可裝飾，可承傳歷史，同時也是品鑑把玩的藝術品，中庸之道，於和諧傳統一體，潤心於磚;青灰色亦是成磚中最不可多得的極品，可見色則變:常撫之則吸其體之氣、味、液而潤之，足踏則光;以水養之自然變，質樸天成;茶水撲之，則如茶色、茶香味;丹青之潤，則滋其藝心;故而提倡多以其收藏把玩，可修身、養心以融其五行相合，萬物歸一。
杜陵閒人
因為本人沒有學習過青紅磚的燒製，專門查閱了一些文獻，再結合生活所見和歷史知識，說一說我的看法，其中有些專業的地方如果有錯漏歡迎指正。
首先，簡單的說一下青紅磚的燒製工藝。兩者前期流程都一樣，將粘土，頁岩，煤矸石等原料，粉碎後混合捏煉，人工或機器製成統一規格的長條形，經過900~1100度的高溫煅燒而成。
之後如果自然冷卻的話，因為磚窯中有空氣流通，磚中的鐵在高溫中完全氧化呈現紅色，便成了紅磚。
如果要變成青磚，這時候需要加一個流程，在窯中再添入煤炭密封一天，之後持續慢慢澆水5~7天，滲入的水在高溫下變成水蒸氣，隔絕空氣，使鐵不完全氧化，從而呈現的是青色。
可以看出來青磚的燒製是要遠比紅磚麻煩，那為什麼現在我們看到的古建築都是青磚而非紅磚呢？我認為有以下原因。
封建等級制度
從周禮出現後，通過吃穿住行各個方面對不同階級有嚴格的劃分。舉個例子，逸禮《王度記》曰：“天子駕六，諸侯駕五，卿駕四，大夫三，士二，庶人一。”就是說天子的車可以六匹馬拉，諸侯的是五匹，以此類推，到了普通百姓只能是一匹。
再如這顏色，唐宋之後，三品以上官員服紫，五品以上官員服朱（也就是紅色），七品以上服綠，九品以上服青。至於黃色，那更是皇室專用，如臣民家中發現一塊金磚（一種專門燒製的金屬色澤磚，敲之有金屬色）在古代是謀逆的死罪，更別說用這種又紅又黃的紅磚造房子了。
這樣一來，皇家用金磚，其他人都用青磚，自然就看不到紅磚的古代建築了。
專門用來鋪設故宮地面的金磚
質量原因
我們常說秦磚漢瓦，據目前的發現磚最早應該在戰國時期就已經出現了。那時候禮樂等級要求沒有那麼嚴格，我們為什麼也看不到紅磚的痕跡呢？
這和青紅磚的質量有關係，青磚雖然製作複雜，但是相比於紅磚在硬度、吸水性、耐磨性、防腐蝕性、抗氧化上都強了不止一個等級。
我家老宅是清末建築，在以前重修時，裡面初期的青磚依然如新還能繼續使用，但是後期修補採用的紅磚，僅僅幾十年的時間，很多已經損壞嚴重了。那就更不要說數百乃至上千年的建築了。
用途因素
還有一個比較重要的原因是，中國古代具有夯土技術，將熬好的糯米水、黏土等材質通過不停的夯實可以用做地基和牆壁。現代曾有人專門做過實驗，通過夯土技術製作的牆壁，質量硬度堪比混凝土。而且在使用時效上也遠遠長於紅磚，萬里長城、故宮、馬王堆漢墓、秦始皇陵，他們的地基全部採用的都是夯土。
而對於普通人來說，夯土的取材和性價比要遠遠的高於磚，所以我們看到的北方早期房屋採用的都是土牆而非磚牆。
而在多雨潮溼的南方，我小時候印象中一般人家用的都是石板石塊加木結構的房子，而有錢人家自然不會考慮成本，用的都是吸水性更好更耐腐蝕的青磚。
另外我們現在留下的古代早期磚結構建築，都是長城和城牆這類軍事建築，對於品質要求非常高。正如前一個原因所說，紅磚的質量無法達到軍事要求。
如當年郝連勃勃建統萬城，建好後命士兵用錐刺，刺進1寸（相當於現在2~3釐米），殺工匠，否則殺士兵。如果用紅磚來建軍事設施的話，古代工匠恐怕都要被殺光了。
現代紅磚的出現
所以中國古代雖然有能造紅磚的技術，但是一直沒有生產，一直到清末民國初年，紅磚才從歐洲傳入中國。在以泉州為中心的閩南文化圈形成了大量的紅磚建築文化，所以如果要看紅磚古建築實際可以去泉州那一代，但是基本上也是清末民國的。而其他地區則主要是以徽派文化為主的青磚建築。
近現代，中國建築需求急劇擴大，青磚的產量無法滿足市場的需求，才開始採用製作更簡單的紅磚，不過最近十幾年，因為環保等各方面的原因，紅磚又被國家禁止，採用各種新型建築材料代替。
泉州紅磚文化
Rick潘維鏞
這得從青磚同紅磚的製作方法及特性說起。
青磚是粘土燒製的，粘土是某些鋁硅酸礦物長時間風化的產物，具有很強的粘性而得名。將粘土用水調和後製成磚坯，放在磚窯中煅燒（900℃-1100℃,並且要持續8-15天）便製成磚。粘土中含有鐵，燒製過程中完全氧化時生成三氧化二鐵呈紅色，即最常用的紅磚；而如果在燒製過程中加水冷卻，使粘土中的鐵不完全氧化（Fe3O4)則呈青色，即青磚。
紅磚是以粘土，頁岩，煤矸石等為原料，經粉碎，混合捏練後以人工或機械壓制成型，經乾燥後在900攝氏左右的溫度下以氧化焰燒製而成的燒結型建築磚塊，生產磚時一般用大火將磚坯裡外燒透，然後熄火，使窯和磚自然冷卻。此時，窯中空氣流通，氧氣充足，形成了一個良好的氧化氣氛，使磚坯中的鐵元素被氧化成[2] 三氧化二鐵。由於三氧化二鐵是紅色的，所以也就會呈紅色。
至於為什麼古人用青磚，大概古人實踐中發現青磚比紅磚質量、強度、性能上優於紅磚。現在保存下來的古代建築都是有名的建築，因而都是用青磚製造的。
保定鄉愁
古代建築為什麼會青磚黛瓦多？不從建築樣式民族風格說起，因為這學問大了，所以不是學問家很難回答，但是有一點可以從燒製工藝上解釋，為什麼青磚多見而紅磚少見。
本人一姑丈就是燒製磚瓦的，文革時期武鬥，書沒得讀了，逃鄉下外婆家，生出許多故事，八九歲小小年紀，大江南轉了一小角，先到上海二姑媽家，接著又去湖州小姑媽家。
小姑丈就是燒製磚瓦的師傅，住一用很多整條毛竹搭建上蓋稻草簾子的大草棚子，姑丈家還有姑丈二位哥哥和老鄉都住在大草棚，吃飯睡覺做磚瓦坯子全部在裡面，然後外面就是磚瓦坯子曬場和堆場，小時候最喜歡玩泥巴，到了這裡簡直就上了天堂，那泥可不是普通泥巴，挖到一定深度，就一層一層顯出豬肝色，姑丈叫這為豬肝泥(後來長大了才知道叫沖積土)，特別細膩，然後堆在大草棚中加上水，牽來黃牛轉圈踩泥，這泥越踩越勁道越滑遛，然後我們小孩子也光腳跟在牛後嘰喳嘰喳地踩，泥巴直從小腳丫子中竄出，滑滑的涼涼的癢癢的特別舒服。接下來踩得差不多了，然後就用鋼絲弓一片一片割下，又重新堆高，這就成了制又坯的泥，接下來就是用這細膩韌勁的泥制磚瓦，剛開始玩制磚坯，用鋼絲弓割下一塊泥，抓手上舉過頭頂朝下面墊著木板灑過砂子的模子使勁一摔，然後又一搗，接著就用鋼鐵弓截去多餘的泥，然後一拆模子就是磚坯了，幾塊磚坯一疊，就端到曬場立著翻曬，夏天一般可以曬兩次，然後到傍晚收起堆好，上面再蓋上草簾防雨。接下來是做瓦片是更好玩，先把踩好的泥用鋼絲弓一片一片仔細截下來，去除小石頭雜物，要比做磚更細膩更少雜質，然後摞成一長約一米，寬約24釐米的高度約1米土坯，這做瓦片的是一木製轉筒，有一可以伸卷的開口，然後還有一個上面固定篾片的土布，土布一浸水，圍在轉筒上，接著就是把土坯用水一刷滑，再用像絲瓜刨差不多的鋼絲弓一推，就截取一片約二釐米厚一米長的“面片”，迅速地用雙手托起圍在轉筒上，馬上就用一個半圓形的木板刷醮水吱吱吱地轉圈刷，等都平整光滑了，就用割刀割下多餘的部分，接著就連瓦筒帶坯提到曬場曝曬，這泥是軟硬適度，又是圓型所以儘管薄也不會變型，等八九分乾燥，拿在手彎輕輕一拍，它們就按照瓦筒的四條稜子留下的痕線，變成了4片瓦坯，這做瓦分坯還是有很大技術難度的，所以只能讓你在大人們休息的時侯偶爾玩玩，真是爽的不得了。
等到夠裝一窯燒製的土坯後，接著就是往磚瓦窯裡裝磚瓦坯，姑丈在窯中按需要，把磚瓦坯分類布好，然後整窯開燒，先是小火慢燒，然後火碳越積越多，這時候，全青的本柴一進窯就馬上噼啪噼啪地燒開了，不間斷地大約燒了一天一夜，這個時候就是真正的技術活了，全靠姑丈和他哥哥的眼光決定一窯的成敗，因為燒過了，磚瓦就扭了變型了，硬度雖高但是不規整就賣不出去，或者火侯不夠，燒出來的磚瓦就帶土黃色，硬度不夠，同樣賣不出去，那樣的話，所有的工作都白廣費勁了，只有恰到好處時，就加大火力，用乾柴細枝猛燒，姑丈叫燻煤，然後隔幾分鐘看次窯中火候，差不多了，窯頂就封土，然後一桶接一桶往封土上倒水，等窯頂厚厚的封土都積水後，下面窯口也用土坯封好，整個窯就密閉了，然後大家終於歇口氣，兩天兩夜的忙碌就等待著開窯了，大約4天以後，每天在窯頂倒水的地方再也沒有水蒸氣了，窯溫降到人可以忍受的時侯，見證奇蹟的時侯到了，最先打開窯口爐堂，馬上可以看到各火道的青磚規規矩矩地立著，青白色非常新鮮，姑丈一臉笑容，然後爬上窯頂，扒開封土，那一圈一圈青瓦也是方方整整地豎著，此時磚瓦還有一定熱度，我們小孩子是不允許上去的，只是等到溫度降到手感還有一點點暖和才能去看。
後來聽客人過來問，為什麼有些地方的磚瓦是紅色的，姑丈說那是加水冷卻和不加水自然冷卻的差別，加水就是青磚黛瓦，硬度高，好看實用又省時，紅磚自然冷卻時間長，燒製技術也比較好掌握，但是硬度沒有青磚好，要麼太硬，泥水匠難劈開，要麼太鬆使用時間短容易風化，總歸質量不如青磚窯。
所以我們古代多青磚是有道理的，就是長城那麼大的城磚都是青磚，實際上就是中國人智慧的結晶。不過現在制磚工藝改進很大，機制磚瓦質量還是很好的。
圖片來自網絡，非商業運營，謝謝作者。
沒事閒逛的野狼
答案不少，但好像都不夠嚴謹，有一個關鍵點都沒搞清楚，下面讓我這個燒過紅磚又燒過青磚的農村人來給你們細說說。
現在我們使用的紅磚和青磚是完全兩個不同工藝製造出的產品。在很多答案中都強調了一點，紅磚燒製工藝比青磚簡單，其時正好相反，顏色均一的紅磚燒紙更復雜，而青磚則更容易。在古代用的傳統磚窯裡很難燒出顏色鈞一的紅磚，如果不採用水密封冷卻法，自然冷卻的磚顏色非常難看，黑一塊紅一塊的看著都不舒服。在古代沒有水泥，牆面不裝修，採用裸磚勾縫砌牆。所以要求磚塊顏色均一。
傳統磚窯窰室成圓桶形，窰室底部中間有一條溝是火道，火道側面有窯門，要門外有窯洞與外邊相連。窰室底部偏上有二窯門，是裝窰和出窰的通道，在中部偏上還有上窯門，作用與二窯門相同，因為裝窰時隨著磚坯的的碼放不斷增高，二窯門需要封閉，然後從更高位置的上窯門進坯。裝完後頂層預留出煙道，其他部分覆土。二窯門和上窯門都封閉，從聯通火道的底部窯門搭建火爐燒火。
上窯門
二窯門
傳統磚窯都是從底部燒火給窯內的磚坯加熱，磚坯本身不加內燃，不燃燒。傳統磚窯相對封閉，基本沒有均勻的通風道，自然冷卻困難而且不夠均勻。加熱過程中受熱也不是很均勻，靠近火源和火道的部位溫度高，稱為【藍火頭】其他部位相對溫度低。如果不進行密閉水蒸氣冷卻，燒出的磚顏色混亂，無法做外牆磚使用。
燒窯
冷卻方法；等磚坯燒製完成，封閉窯門，頂部煙道密封，整個窰頂覆土，延磚窯的外邊界做高埂，做成一個與磚窯窯口大小相近的原型大坑，這個過程叫【混盆】然後向坑內注水，水通過覆土下滲到窯內稍好的磚坯上形成蒸氣。磚坯在密封的窯內經水蒸氣作用形成顏色均一的青磚。
現在我們使用的紅磚是轉窯燒出來的，在製坯時加入矸石、煤泥等內燃料，燒製過程中僅用極少的燃料輔助，磚坯自身就能燃燒，磚坯燃燒徹底，溫度均勻，窯工還可以通過觀察調節通風口開度控制燃燒。燒出的紅磚顏色均勻，質量一致性很高，即便是稍有差別，因為大多都是作為裝修牆體使用，影響不是很大。
燒紅磚的磚窯內部
通過上邊的介紹大家應該知道為什麼古代都是用青磚了吧？因為古代沒有水泥，不能裝修掩蓋，對磚的顏色均勻度要求較高，而傳統磚窯顏色均勻的紅磚燒製非常困難，所以都是燒青磚。
燒紅磚的磚窯
本人農村的，在磚廠幹過幾年，再往前村裡有過傳統燒青磚的磚窯，父親承包青磚窯多年，我也經常幫忙，對兩種燒磚的過程瞭如指掌。
山野論史
其實中國古代建築使用最多的不是青磚！也不是紅磚！而是這個
夯土牆、
土磚牆。
這些現在在農村還保存有，這才是古代最廣大勞動人民用來蓋房子的建材！而且古代一般老百姓連瓦都蓋不起，蓋的是茅草。家裡能有幾間大瓦房那已經是小富之家了。至於能用青磚蓋房，那不是地主老財就是達官貴人。
為什麼大家會覺得古代建築多用青磚呢？
我猜想有這麼兩個原因:1.土胚房保存時間短，相對青磚房也沒太大保留價值，所以古代保留下來的土胚房極少。
2.現在的有名的古代建築、旅遊景點、名人故居基本都是古代達官貴人留下的，他們用青磚都不差錢。
這就像一千年以後的人們也許會問，為什麼21世紀的人喝得最多的酒是茅臺和拉菲？（因為他們在各種上流社會的宴會記載中看到的都是這些高檔酒）其實我們喝得最多酒的是啤酒、二鍋頭……
搞清楚這個事實後，原來的問題就成了：中國古代有錢人的建築為什麼大量使用青磚，而不是紅磚？
這就要從青磚、紅磚的特性說了，其實紅磚出現在青磚前面，在古巴比倫時期就出現了。紅磚的燒製過程是在磚窯內用900攝氏度左右的高溫燒結，然後通風自然冷卻，因為空氣流通，磚土內的鐵元素被氧化成三氧化二鐵（Fe2O3），所以呈現紅色。
紅磚的特性是製作比較簡單、成本比較低，但是不耐潮溼、酸鹼腐蝕，使用時間不長。農村的朋友應該知道，裸露在外面的紅磚，日曬雨淋幾十年年，甚至十幾年，就會逐漸破碎成渣。
青磚的燒製過程前期和紅磚一樣，只是後面要上水密封，讓水蒸氣充滿磚窯，排除氧氣來冷卻，這樣粘土中的鐵元素還原為氧化亞鐵（FeO)或四氧化三鐵（Fe3O4)。所以呈現青色。燒製時間一般是根據窯爐大小決定；小窯（在2-2.5萬塊青磚左右）一般在20天（不包括飲水）飲水一般5天時間；大窯則需要30天左右。
青磚的特性是製作比較麻煩，成本比紅磚高，但耐潮溼，耐酸鹼腐蝕，使用時間長，可以千里不腐！
很顯然，古代的地主老財、達官貴人不會太在乎青磚、紅磚的成本差。就像能開得起豪車的人不會捨不得加好油。
更主要的是，古代經濟發展慢，他們建房子都是為家族幾代人居住的考慮的，更不可能用不耐用的紅磚了。
至於其他回答說的是因為青磚的顏色符合古人淡雅、素潔的審美觀，那都是細枝末節的東西（關於審美觀變化和科學技術、社會經濟發展的關係，有機會再詳談）
更有回答說是因為"在陰陽五行的理論中，青色屬水，紅色屬火，按照五行相生相剋的理論，水克火，所以，建造房屋一般以青色磚塊為宜。"更是蝦扯蛋，牽強附會的沒邊了。
說到這了就再發散下吧！為什麼現在紅磚用得多，青磚用的少了？
紅磚在中國的大量使用是在民國時期開始的，由於近代代機械技術的應用，紅磚的製作成本大大降低，普通人家也逐漸用的起紅磚了。但是青磚因為有上水這道工序，製作時間、成本相對紅磚降低的不多。
並且，由於水泥的傳入，紅磚建築抹上水泥後也能保存挺長時間，足夠居住使用了。還有就是，現代社會經濟發展的很快，普通建築住宅最多幾十年就更新換代、拆除新建了，已經不需要用那麼長生命年限的建材了。
今天早上就看到這個問題了，一直在蒐集資料、思考答案，搞到現在凌晨一點多了才寫完！
所以，給個關注鼓勵下唄~~關注福林說歷史，最好的內容永遠是下一篇！
福林說歷史
因為青磚更耐用，古代建的紅磚房沒了，所以只剩下青磚的房子。
紅磚和青磚生產的具體細節，其中的化學反應和變化有很多專業人士已經回答，我就不再細說，大家清楚青磚比紅磚更加耐用，更抗腐蝕，強度更高就好。
青磚和紅磚，原料工序基本相同，只是出窯前紅磚是風冷，青磚是水冷。紅磚生產過程相對更簡單，價格更低，所以古代一定是有紅磚的。但就像我們農村現在建房子，磚混結構的房子都是用紅磚，外牆誰敢不貼瓷磚，不刷外牆漆？除了好看，也是為了保護紅磚。那些用紅磚建房子，外牆沒有保護的，幾十年的老房子，大家就能看到紅磚已經風化，有的用手都能摳動。
8號小編我個人認為古代也有人用紅磚，畢竟工序相對青磚價格低。但過去外牆沒有瓷磚真石漆，紅磚就風化了，所以目前看到的都是青磚房。還有就是過去紅磚建房，大多也是普通人家，不注意保護與傳承。而過去青磚建房，由於比較貴，基本都是有一定實力的，看看現在剩下的青磚房就知道了。
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農村更美建築師
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記得小時候我們村有個伯伯是青磚青瓦的磚窯廠的大師傅，也去過他的磚窯廠玩過，但是後來磚窯廠關了，爸爸說是因為國家管制不讓燒青磚了。我也曾問過父親，為什麼我國古代建築幾乎都是青磚而不是紅磚，人們不都說紅磚建房冬暖夏涼嗎？但是我爸講因為青磚更耐用，古代建的紅磚房保存不了這麼久，所以只剩下青磚的房子。
一直以來我都以為紅磚是比較好的建房材料。其穩定性好，性價比也適中，也看過了現在的很多農村自建房，大都使用紅磚建房，所以才會有這樣的誤解吧！這裡帶大家一起了解對比一下！
1、燒磚工藝
青磚和紅磚，原料工序基本相同，都是粘土燒製的。只是出窯前紅磚是風冷，青磚是水冷。粘土中含有鐵，燒製過程中完全氧化時生成三氧化二鐵呈紅色，即最常用的紅磚；而如果在燒製過程中加水冷卻，使粘土中的鐵不完全氧化（Fe3O4)則呈青色，即青磚。
2、青磚硬度更高
紅磚生產過程相對更簡單，價格更低，所以古代一定是有紅磚的。但就像我們農村現在建房子，磚混結構的房子都是用紅磚，外牆誰敢不貼瓷磚，不刷外牆漆？除了好看，也是為了保護紅磚。那些用紅磚建房子，外牆沒有保護的，幾十年的老房子，大家就能看到紅磚已經風化，有的用手都能摳動。
3、性能優良
而青磚比紅磚結實多了。古建築採用的青磚，硬度、強度都遠遠大於紅磚，青磚密度高，不變形，抗凍性能好，抗氧化，防水泡，耐磨損，抗風雨剝蝕，千年不腐。而且青磚透氣性極強、吸水性好，能夠保持室內空氣溼度。中國古代的“秦磚漢瓦”，能歷經幾千年仍保存完好，就是青磚性能優良的最好證明。
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