从小我们听说的，都是“鱼儿离不开水”。《动物世界》告诉我们，鱼嘴一张一合时，是在呼吸。它用嘴吸入水和氧气，然后用鳃把水和氧气分离开来，再把多余的水排出体外。虽然操作复杂了些，但是由于没有肺，不能呼吸空气中的氧气，因此只能待在水里。
我们平常见到的离开了水的鱼，一开始还能顽强地蹦跶两下子，但之后很快就蔫儿了。
那有没有能脱离水生活的鱼呢？
这种“勇士”呢，还真有！在我国沿海地带，有这么一种鱼——弹涂鱼。它们生活在沙滩附近的一些小洞里，时不时“旋转跳跃”，观赏一下陆地风光。
可千万不要被这其貌不扬的小家伙给骗了，它虽然个头较小，只有8厘米左右，但却十分灵活，能在没有水的地方爬行、跳跃，有时甚至可以爬到红树林的树枝上登高远望一下。
它为什么可以呢？因为它除了有鳃，还可以依靠皮肤和口腔黏膜来摄取空气中的氧气。这也就是为什么，它和其他的小伙伴不一样，可以脱离水生活了。
脑洞君曾在年少无知时，盯着缸里的鱼仔细辨认，那一开一合的嘴啊，是想喝水就喝，不想喝也随意？？
后来才明白，喝水这个事儿，这还真由不得它自己。
首先呢，先回顾一个物理小知识——渗透。在一张半透膜的两侧，分别有高浓度溶液和低浓度溶液。在一种“神秘力量”——渗透压的努力下，低浓度向高浓度溶液冲过去了，直到两边液体变得相同。
鱼喝水也是一样的道理。淡水鱼的血液和组织液浓度要高于周围的淡水，于是淡水会冲进他们的身体里，不允许拒绝。所以它们不仅不需要喝水，还需要使劲儿往外排水，免得自己被水撑着。
而海里的鱼就不太一样了，因为大海啊，实在是太咸了，所以它们不仅需要从食物中获取水分，还得喝水。可是周围的水又是齁得慌的海水，他们就只能喝进去，再通过鳃上的泌盐细胞把盐排出去。喝水不易，且喝且珍惜啊！
也有一小部分特殊情况，比如鲨鱼，他们因为体液浓度稍高于海水，可以不用喝水，活得可以稍微轻松一点儿。
看看这辛苦的鱼生，我愿意戒鱼肉……三秒！不能再多了。
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