不打不舒服
青島系列的啤酒喝過不少，青島純生、青島原漿、青島黑啤等都喝過，口感各有千秋。
普通青島啤酒，也就是青島經典款啤酒，那真是喝了許多年了。最開始是瓶裝的，後來又有500ml罐裝。奧古特喝了沒幾年，記不太清是什麼時候開始注意到市面上有這一款啤酒，彷彿是一夜之間，街邊商店，各大超市都上架了這一款啤酒。最開始嚐鮮買了一件，後來幾年也陸陸續續喝了不少。
啤酒生產本身的釀造環節要經過糖化、發酵、過濾等，其中糖化階段是把原料煮成汁。而原料大體上有麥芽、大米、水、啤酒花等，也有原料不用大米的，這裡就不做過多贅述了，只是想簡單引出影響啤酒的口感因素：水質、原料、工藝、新鮮度、溫度等。
對於水質，青島啤酒多年以前的宣傳使用的是嶗山泉水，雖然現在偶爾也會見到這種宣傳，但是大家看看就好，別太當真。因為國內的環境條件，還有現代工藝釀酒本身對水質硬度的要求，泉水都不太適合。另外原料、工藝等對啤酒的口感影響也很大。
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這是青島啤酒和奧古特的標籤。乍一看原料都是一樣的，但是據說奧古特用來發酵的酵母是100多年前從德國王室那裡得來的珍貴酵母，正是因為這塊王室酵母，所以奧古特使用的是歐洲王室標誌（即鷹的標誌）在其包裝上，就連酒花都是選用被譽為“捷克黃金”的捷克薩茲酒花。姑且不論是否真實，但從同等規格的價格上（奧古特更貴）也能多少體現出一點奧古特原料更優質。（我還是信奉貴有貴的道理）
然後就是原麥汁濃度，經典的是10度，奧古特是12度，奧古特略高。原麥汁濃度對口感的影響主要是回甘方面，也就是俗話說的好不好入口。相比之下，青島經典比奧古特略苦一點，奧古特啤酒入口以後的回甜比青島經典略高一些，這倒不是說青島經典入口很苦，只是這兩種放在一起對比有這種差異。這多出的甜味應該就是上面說的那種特殊酵母帶來的吧。而且奧古特據說是低溫發酵45天，相比較一般啤酒的30天，發酵時間更長，口感品質更有保證。
再說酒精度方面，經典的4度左右，奧古特4.7度左右，奧古特略高。酒精度究竟影不影響口感呢？當然影響。相比較啤酒，很多人更覺得白酒讓人回味無窮，尤其是醬香型白酒，這裡除了原料工藝，更重要的就是酒精度了。因為酒精度的高低對味蕾的刺激程度不一樣。作為普通人來說，我們不需要在喝酒這件事情上刻意追求專業的品鑑。這裡只提一點。如果是小酌幾杯，微醺而已，奧古特的口感好得多。如果牛飲喝醉，對於不經常大喝的人來說，可能越喝到後面，越覺得不管哪一種都難以入口，畢竟身體有自我保護機制。
最後就是影響口感的飲用溫度了，啤酒還是適合夏季冰鎮後飲用，不宜太冰。
至於泡沫豐富程度，二氧化碳濃度等，鄙人也沒有專門的留意過，不知道對啤酒的口感影響如何。不過總的來說，奧古特的口感優於青島經典。
還是那句話，酒好不好喝，關鍵還是心情，和陪你喝酒的人。人對了，路邊小攤也能喝出情趣。
天降氪星
每年大約自駕25天，跑的地方很多。每晚必在駐地喝當地啤酒的。給我感覺，青島的啤酒，散啤最好喝。。。。。強烈建議喝啤酒時，以鮮啤為主，保質期越短的越好喝。順便發發各地啤酒，可惜只能發九張。另外，對題答，我還是更喜歡後者味道吧。
暈了以前
個人覺得，每個人的口味不同，有的人喜歡清淡的，有的人喜歡濃烈的，另外，更是分心情，心情的極端都會喜歡喝濃烈一些的，其他情況都是按照自己的習慣。
以前喝青島最多的是乾啤，奧古特麥芽味道重，有回甘，喝一瓶嘴裡會有甜甜的味道，但超過一瓶，就看量了。
其實喝酒這麼多年，更多的時候喝的是心情，開心的時候喝酒，越喝越精神，用東北話叫喝上聽了，心情不好的時候，一瓶也會迷糊，總之無論什麼樣，酒是調節劑，催化劑，適量就好，祝大家以後每次喝酒都是因為開心
三震小道士
酒蟲鑑酒
單純這兩種，酒蟲推薦奧古特。
但是酒蟲還是推薦，可以喝一點高度的中國純糧食好酒。對身體健康非常有好處。
釀好酒行善，賣好酒積德，勸人好酒種福！
（酒蟲鑑酒，推薦好酒）
