誼品生鮮燕郊店今日開業。這顯示，誼品力圖進入北京市場，首進一線市場。
一
北京
誼品生鮮合夥人唐斌告訴《商業觀察家》，誼品現在就是要做北京市場。
燕郊為北京的“夜城”，緊靠北京，但非北京市管轄範圍。因房價相對北京更為便宜，造成此地居住人口大多數在北京工作。燕郊成為了相當一部分北京工作人口的晚餐、睡覺休息“場所”。燕郊當下的新房價格大約在2萬每平米左右。
唐斌表示：“在我們眼裡，這（燕郊）就是北京了。因為在一個城市的配送範圍，我們後續的店就會陸續開在北京市了。”
對於北京市場有何規劃的問題，唐斌回答稱：“看拓展情況，選到點就開，（規劃暫時）還沒有定。但只要進了就會很快，會跟誼品進成都、南京市場一樣。”
一線市場的競爭激烈程度普遍大於二、三線市場，早前，《商業觀察家》曾撰文認為，誼品的主要目標市場是二三線市場。
因此，對於誼品做北京市場的競爭優勢問題，唐斌稱，誼品還是做優質低價，“還是依靠供應鏈的成本優勢，剛進新市場，先簡單做，有量了就有資源。一個階段後再做（供應鏈）資源運作。”
二
模型
誼品生鮮的定位是把菜市場搬到小區，每家店就是一個“菜市場”，這個菜市場只服務一個小區。這個定位主要通過“垂直供應鏈＋合夥人制”的模式來做。
這樣的一個形態，導致誼品的市場經營主要呈現出了三個特徵。
首先，離消費者近。因此，與存量的大賣場、農貿市場等形態形成了差異化。
目前，誼品進入了貴陽、成都、重慶、武漢、合肥、南京等城市（貴陽也是8月新進市場）。看誼品在部分城市的表現，存量的一些業態似乎對他“影響”不大。
比如重慶，過去，很多大賣場企業力圖進入重慶市場，都失敗了，因為同質化。重慶市場，已有大賣場企業“紮根”。但誼品稱，其在重慶已經開了60家店，不受影響，誼品生鮮創始人江建飛則表示，計劃今年於重慶開到120家店。
因為離消費者更近，在單個小區門口開店，相對於既有大賣場、農貿市場（菜市場）等“一店”覆蓋周邊1-3公里範圍市場，服務多個小區的形態。誼品的這種模型為消費者節省了購物時間，帶來了更好的購物便利性，因此，形成了差異化，既有業態如果沒有提升，是很難“影響”到他了。
誼品模型需要解決的問題則是，要做到用戶需求的“精準度”。因為社區店只服務單個小區，一個小區一般居住人口只在2000-5000戶左右（1-3線市場），需求有限。因此，社區店是不可能做到既有菜市場、大賣場的商品豐富度的，生鮮商品如太豐富，損耗會很大。因此，要能“精準化”用戶需求，在用戶需求範圍內，剔出無效SKU，做出“豐富度”。
唐斌稱，燕郊店與誼品過去業態接近，也要做一些市場摸索和適應，會增加當地商品。
其次，把“菜市場”搬到小區門口，也就是在既有通路上做資源整合，還是原有通路上的商品，商品層面是沒有提升的。（至少在現階段主體如此，不過誼品正在嘗試做豬肉加工，及黑豬業務）。
所以，誼品當下的發展是，通過“垂直供應鏈＋合夥人制”，來做既有供應鏈資源的整合，提升既有通路的效率。
通過建立新的利益分享機制（全鏈條合夥人制）來力圖撬動“存量”、整合信息壁壘。通過垂直供應鏈（直採＋批發市場檔口經營＋Ｂ２Ｂ客戶維護）來提升流通效率。建立供應鏈成本優勢。
最後，店型多樣。不求門店前端統一標準化。但後臺模塊化輸出。
誼品的店有很多種形態，有幾十平米的，有幾百平米的，還有近千平米的。形態多樣，看起來不標準。
這也是誼品針對當下市場環境所設計的複製模型。
目前，社區物業選擇是不標準的（只有幾十平米物業供應，進不進？）、店址也不標準（有離配送中心、當地批發市場近的和遠的店面選址，面臨貨從哪配送成本更低的問題）、每個社區的需求結構也不一樣（每個社區需求不是標準的，有老人佔比多、單身佔比多、年輕家庭佔比多、租戶佔比多等情況）。
這些“非標”情況，誼品主要是通過合夥人模式來做可複製性，賦予合夥人經營主動性，更大的權利（採銷），讓合夥人像“夫妻店”那樣去服務、“操心”單個社區。誼品則是提供後臺的模塊化輸出，以及基地、批發市場的貨源、價格等信息。
江建飛稱：“做到開店數，我們是後臺用模塊化來建設，總共有6大版塊，比如水果、菜等。每6大版塊又分三個模塊，總共有18個分塊。比如海鮮就有ABC三類，C檔海鮮只賣6個品種，A檔海鮮會賣到160幾個品種。我們每進一個社區，會對社區進行評估，這個店，怎樣的蔬菜、水果配比，比如，商住型小區，我們水果就可能會選A檔進去。”
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