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炎熱的夏天，在街上隨處可見到大多數的人們手上都拿著一瓶碳酸飲料喝著，大家只圖一時的快活而不顧身體的健康，常常喝碳酸飲料是很容易患食道癌的。因此，喜歡清涼的你們，在給與我們身體涼快的同時也要做好預防食道癌的靠近的相關措施。
食道癌又叫食管癌，是發生在食管上皮組織的惡性腫瘤，佔所有惡性腫瘤的2%。全世界每年約有22萬人死於食道癌，我國是食道癌高發區，因食道癌死亡者僅次於胃癌居第二位，發病年齡多在40歲以上，男性多於女性，但近年來40歲以下發病者有增長趨勢。食道癌的發生與亞硝胺慢性刺激、炎症與創傷，遺傳因素以及飲水、糧食和蔬菜中的微量元素含量有關。
西方人向來較亞洲人更容易患上食道癌。男性又較女性易患此癌。而食道癌常常是因為飲食習慣的不健康而造成的。外國通訊社報道，印度一組科研人員針對美國人過去50年喝汽水的情況進行研究，發現汽水飲用量不斷增加，食道癌的病發率也有增加趨勢。專家認為，需要更多具科學性的臨床研究，才能證明汽水與食道癌有關係。
造成食道癌主要因素是食道胃酸逆流。以吸菸和喝酒為主。一些止痛藥物也可能造成問題。至於汽水是否會造成食道胃酸逆流，有關的研究提出的理論是，喝汽水會間接導致位於食道和胃部之間的瓣膜擴張，提高胃酸逆流的幾率，這個理論是可以成立的。但是，還需要通過更多具科學性的臨床試驗調查，以進一步證明。有關的研究不是很有科學性，還需要更為準確有力的臨床數據，才能證明喝汽水會導致食道癌。
近年來食道胃酸逆流的患者不斷增加，間接的造成食道癌患者有增加趨勢。食道胃酸逆流俗稱“胃灼熱”，患者會覺得胸部及胃部有燒灼的感覺。此外，在日常生活中，有些人喜歡食用滾燙的食物，尤其是喝湯或是吃稀粥，越燙越好。這種飲食習慣對身體健康不利，並會增加患食道癌的幾率。這是因為，很燙的食物進入口腔內，會使口腔粘膜充血，損傷粘膜而造成潰瘍，從而使粘膜保護口腔的功能遭到破壞。同時，太燙的食物進入食道，還會破壞食道粘膜和刺激粘膜增生，甚至導致食道癌。
最新研究發現，喝碳酸汽水可能會增加患食道癌的風險。提交給新奧爾良癌症和腸胃病專家會議的報告顯示，飲食習慣會使人們容易患某些癌症。研究小組發現，食道癌患者增加顯然是因為喝碳酸汽水的數量增加引起的。他們還發現了造成這一現象的可能生物學原因：碳酸飲料造成胃脹，而胃脹引起跟食道癌有關的胃食道逆流。研究人員發現這種趨勢是世界性的，人均年消耗碳酸飲料超過91公升的國家都有食道癌病患增加的現象。
溫馨提示：常常喝碳酸飲料的危害有哪些呢?通過上面的介紹大家都應該有了更深的瞭解了，食道癌和飲食習慣有著很密切的聯繫，因此，生活中大家要儘量的避免這些致癌物質。
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