央視曝光的一級危險水果, 殊不知生活中許多人都已經上癮了!
說到檳榔，我們並不陌生，特別是在南方地區，他們把檳榔作為零食，像口香糖一樣，以及在臺灣地區還有“檳榔女孩”的傳說。曾經在央視新聞中曝光了檳榔可致癌的消息是，說檳榔是1級致癌物。這一消息傳出後，將引起人們的廣泛關注，新聞告訴人們，檳榔與口腔癌的發病有著密切的關係，嚴重時甚至會導致癌症。
早在2003年，國際癌症研究機構將檳榔列在致癌黑名單上，它與酒精，菸草屬於同一種性質的物品，對我們來說這些是非常不健康的食物。
但為什麼人們喜歡吃檳榔？
檳榔味道苦澀，還帶點甜味和辛辣的輕微刺激感，這有什麼好吃的？檳榔鹼等成分能讓人興奮，並有一定的成癮性。據報道，過去湖南省一些檳榔加工廠在使用過程中也使用麻黃鹼，這無疑會增加其成癮。由於麻黃鹼是易製毒原料，近年來的打擊力度非常大。
致癌物，癌症，相關性和因果關係
一些專家說，“檳榔和口腔癌沒有直接的因果關係”，這是完全是不對的。研究人員能說“檳榔能增加口腔癌的風險”、“吃檳榔與口腔癌高度相關”。由於在理論上不可能完全排除口腔癌其他原因的可能性，所以也出現了沒有直接的因果關係的說法。
事實上，這是一種非常具有欺騙性的言論，很容易被某些人用來挑起事端。其實任何一種慢性損傷或長週期事件都有這種現象，如高鹽高血壓，多糖飲料等，它們都有相關性，但不一定是因果關係。
還有很多人反對“吸菸導致肺癌”、“吃檳榔導致口腔癌”用這樣的理由：有的人吸了一輩子煙也沒有得肺癌，嚼了一輩子檳榔也沒得口腔癌。這又怎麼解釋？
上述比喻也有不準確之處。例如，由致癌物質引起的癌症的可能性具有累積效應。
結論：
有足夠的科學證據證明檳榔是致癌物質。經常吃檳榔會增加口腔癌的風險。政府應該從公共衛生政策的角度考慮，並借鑑國外的經驗。限制變成有限的。在同一時間加強對檳榔消費地區和人群的宣傳，讓更多的人瞭解檳榔健康危害的真相，早日擺脫這種習慣。如果想預防癌症，多吃紫菜。這對於我們的健康非常好， 因為在這些物質中，它們含有豐富的微量元素和碘。總之，檳榔不宜多吃，多吃可引起癌症。
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