玩轉藏區
西藏,平均海拔4000米以上,太陽輻射強,由於它獨特的地理環境,造就了藏族人特有的食材和烹飪方式。
因為地勢高,藏族人民對食品很少採取蒸煮,主要以煎炒炸為主。同時西藏的美食有一個特色,藏餐的口味都比較清淡,只是加了一些食鹽,還有蔥蒜等等,不放任何辛辣調料。
大家平時耳熟能詳的藏族美食有:酥油茶、耗牛肉、石鍋雞、糌粑、血腸、藏面等。下面跳跳妞帶大家一一來看~
“酥油茶”
酥油茶是藏族的日常飲料,酥油茶含有很高的熱量,味道鹹甜,醇香可口。酥油茶不僅可以作為日常飲料,而且可以充飢解餓,還可以緩解一下高原反應,可以說是很實用了。現在酥油茶已經開始機械化生產,市面上有包裝型的,可以買回家作為禮物贈送親朋好友。
“耗牛肉”
耗牛可以說是高原之寶,不僅可以提供牛奶,牛肉的價值也是非常之高。耗牛肉本身的營養豐富,含有很多其他肉類沒有的微量元素,味道鮮美,是不可錯過的美食。
“石鍋雞”
使用當地養的土雞,加上手掌參、蘑菇、枸杞、紅棗、八角、花椒等,都是原汁原味的原料,一起放在石鍋中慢燉。經過四五個小時,就能聞到了有藥材為飄出,可以開始品嚐。石鍋雞營養豐富,味道鮮美,雞肉鮮嫩,入口香沉,雖然價格會有所偏高,但絕對物超所值。
“糌粑”
糌粑雖然是藏族的主食,但對於遊客來說,這不失為一種特別的西藏美食。糌粑不僅便於食用,營養豐富、熱量高,很適合充飢禦寒,還便於攜帶和儲藏,是藏族一大特色美食。
“血腸”
血腸作為傳統食品,是宰豬(羊)時,用大盆裝些鹽水接血,然後攪拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的豬(羊)油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸,紮緊捆實,放入鍋中煮制而成。切片趁熱食用,或作酸菜時血腸白肉同時放入,血腸味道濃香,油而不膩。
“藏面”
藏面,是傳統藏餐中必不可少的一道小吃。你說它是正餐也可以、說它是小吃也可以。說是正餐,藏面的量不多,一般吃一碗不太容易飽腹。說是小吃,也屬於面類,在茶館麵館才有賣,沒有街頭小攤賣。
說了這麼多美食,那西藏有哪些出名的餐廳可以一嘗美味呢?跳跳妞為大家精挑細選了3家,若是去旅遊的話不妨一試哦~
“西藏第一網紅餐廳”——瑪吉阿米西餐吧
這家餐廳生意永遠最火爆,因為曾是六世達賴喇嘛倉央嘉措和他情人的約會地之一而聞名,光他們家的“瑪吉阿米留言簿”就出了一本書,推薦必吃他們家的手工酸奶和酸奶蛋糕。入口清甜,真心好吃,想品嚐的話要下手快一點哦。
“西藏特色美食餐廳——拉薩阿羅倉”
這裡是西藏的旅行者們最喜歡的藏餐廳,有著最原汁原味的拉薩藏餐,現在已經遷到大昭寺 馬路的南邊,稍微向當地老百姓打聽一下,就能找到。特色藏菜有牛舌、烤羊排、羊肉燉蘿蔔。
“光明港瓊甜茶館”
大昭寺廣場前藏醫院路上東側,
平均消費超便宜,7塊錢兩磅奶茶,4.5元一份犛牛肉麵,我太喜歡他們家的甜茶了,因為門面不引人注目,門牌凹在裡面,我們找了兩次問了好些人才找到,我之前看到有人說,如果你連光明港瓊甜茶館都找不到,那說明你跟大昭寺跟拉薩是真的沒緣分。近些年,西藏的傳統餐飲在周邊國家和地區流行較廣,影響較大。同時為了照顧旅行者的口味,也開設了許多川菜、粵菜館,如果吃不習慣藏餐,也可以根據自己的口味選擇其他菜式啦。
以上,就是跳跳妞的全部回答,若有偏頗之處歡迎指正。既然都看到這裡了,那就點一個贊再走吧~
那個跳跳妞在路上
去過幾次西藏,對於西藏的美食有一些瞭解,下面我來說說關於西藏的美食。
中國有56個民族,每個民族都有屬於自己的生活方式和飲食習慣。西藏,由於它獨特的地理環境,造就了藏族人特有的食材和烹飪方式。大家常聽到的西藏美食有:糌粑、酥油茶、青稞酒、松茸、血腸、手抓羊肉、手抓牛肉、烤藏香豬肉、風乾肉等等。有一年在西藏林芝藏民家裡我品嚐過這些地道的藏族美食,要是問我味道如何?說實話:除了松茸和酥油茶,很多東西都吃不習慣。但是既然到了西藏那就什麼都得嘗試一下,這樣才能說你到過這個地方。
我是跟著朋友一起去的藏民家,主人家非常熱情,為了迎接我們的到來,忙裡忙外一上午為我們準備了一大桌的菜。
酥油茶: 這是西藏特有的美食,一般就著糌粑一起吃。一碗熱乎乎的酥油茶既可以禦寒,又可以提神醒腦、生津止渴。很多人到了西藏都會有高反,喝這個茶可以有效緩解。個人覺得這個茶還是比較好喝的。
松茸:比較珍稀名貴的天然藥用菌,無論是燉湯還是做菜,都鮮美無比。
藏香豬排:林芝的一大特產,光是看著就非常誘人,聞著味道也是特別的香。我興奮的拿了一塊就開始咬,可是怎麼也咬不動,哈哈。。看著邊上的藏族同胞吃的津津有味,真心佩服他們的牙口。
糌粑:藏族人每天必吃的主食。用青稞麥炒熟後磨成面,然後用少量的酥油茶攪拌均勻,用手捏成一個小糰子就可以吃了。據說營養非常豐富,但是吃起來有些粗糙,估計很多人會不習慣。
血腸:藏民在殺羊時會把羊血留下來,然後加一些調料,再灌到小腸裡煮熟吃。看著非常誘人,口感也很嫩滑,但味道有些重。
烤藏香豬肉:看著很肥膩的豬肉,不過吃著口感還算不錯,很Q彈。喜歡吃肉的朋友千萬不要錯過。
西藏的美食還有很多,不知道大家最喜歡哪一種呢?歡迎留言一起探討。
寒殘一葉
看你的目的是“嚐鮮”還是“真覺得好吃”。
作為一個在拉薩生活了三年的人,對這個略有一點發言權。
贊同這個答案下的“老西藏”的發言。
酥油茶、糌粑或者風乾犛牛肉,的確是藏族人家的日常食物。藏漢口味有別,讓藏區牧民天天吃米飯炒菜,他們不一定合胃口,同理,漢族朋友天天吃藏餐,也不見得能習慣。
基本在拉薩生活久了的人,三餐都是奔著自己習慣的口味去。但偶爾換換藏餐,也感覺很不錯。
那麼這裡就推薦幾個漢人也會蠻喜歡的吧。
1、甜茶
實名反對“酥油茶”。
現在真正的酥油已經很貴了,好的牧區酥油一斤六十元。而“植物黃油”則便宜幾倍。出於成本考量,街頭甜茶館很多會採用“植物黃油”來打酥油茶。
而植物黃油富含反式脂肪酸,對心臟有害。
2013年我剛到拉薩時,藏族朋友就告誡過我:酥油茶一定去他們家喝,別去外面店裡喝。
但甜茶相對安全很多:成分是奶粉、白糖和紅茶水(不過現在也聽說有用奶精的了,同反式脂肪酸)。
甜茶是當年英國入侵西藏時帶來的飲食習慣。和英式加奶加糖的紅茶很接近。
2、藏面
任何甜茶館都有。
湯頭極好,澄清濃郁,不亞於香港最好的牛腩粉面店的湯頭。
面是事先煮到九成熟,完了在滾開的大鍋裡煮一煮,澆上湯頭,撒一點肉丁。沒有嚼勁,很一般。
一般配合酸蘿蔔絲吃。
3、藏咖喱
這個是我最愛。
咖喱粉,幾乎都是印度和尼泊爾“舶來”的。
一般街頭小藏茶館,也會賣一些簡易餐。主要是炒菜和米飯。而藏咖喱是其中大熱。
藏咖喱,藏語叫“香齋”,意思是燴飯。
做法很簡單,相比起日式的又加蘋果泥又加椰漿之類的,沒那麼多花頭。就是咖喱粉和菜式熱騰騰地燉。燉好了,往米飯上一澆。但十分香。
吃素的,有素土豆咖喱燴飯。
吃肉的,也有牛肉土豆咖喱燴飯。
官方搭配也是酸蘿蔔絲。
以上全部是街頭巷尾常見的小吃。
祝在拉薩吃得開心。
豹小白的雜貨鋪
走川藏線的朋友對西藏的美食不陌生,西藏的美食也是有很多的,那今天就簡單介紹普遍公認的美食!
糌粑
這兩個字可能有些朋友不知道怎麼念,糌粑(zān ba)是藏族牧民傳統主食之一,也是藏族人民天天必吃的主食。
由於在高原上能把食物炒熟已經非常不容易了,所以糌粑的做法也比較簡單。
在把青稞洗淨、晾乾、炒熟之後磨成麵粉,然後再用少量的酥油茶、奶渣和糖等攪拌均勻後,捏成團狀,就可以食用了。
酸奶
這個西藏的酸奶和我們平常喝的酸奶不一樣,是由犛牛奶發酵而成的,味道更有厚重感,也是我每次去西藏時必喝的東西!
藏式的酸奶有兩種,一種是用提煉過酥油的牛奶製作而成的,叫作達雪,另一種是用沒提煉過酥油的牛奶製作而成的,叫作俄雪。
我們知道的西藏一年中最盛大的節日“雪頓節”,其實就是以西藏的酸奶來命名的,可見其清白勝雪,純潔如冰。
酥油茶
這個簡直可以歸納為西藏最有特色的飲料,你去了一定要去嘗一嘗!
酥油茶是用酥油和濃茶加工而成的,一般來說,藏族人民都會將酥油茶和主食糌粑一起食用。
酥油茶不僅能生津止渴、去膩充飢的作用以外,而且還能夠提神醒腦,保暖禦寒,甚至有些藏民說酥油茶可以治療高原反應,預防嘴唇乾裂。
青稞酒
不知道大家有沒有聽過一首詩,其中有一句是這樣說的,“喝一杯青稞酒,便記住了雪域高原”。
青稞酒可謂是青藏人民最喜歡喝的酒,每逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少。
青稞酒的釀造也是比較簡單的,將收割後曬乾的青稞煮熟後,晾乾水汽,然後把發酵曲餅研成粉末均勻地撒在青稞上並攪動,最後把青稞酒裝進罈子,密封貯存,等到兩到三天就可以喝了。
耗牛肉
說到這個就讓我想起來第一次見到犛牛的時候,還說,這是“hao"牛,哈哈哈哈一幅沒有文化的樣子。
我覺得犛牛特別的酷,與我們平常所見到的牛不太一樣,其中最不一樣的就是它的毛髮極為旺盛,像是一件衣服穿在身上。
犛牛特別耐寒,從上到下從左到右都是寶貝,不同的部位還可以治療不同的疾病,被稱為“高原之寶”。
風乾後的耗牛肉酥甜鬆脆,美味可口,特別好吃,你一定要試試!
至於其他美食就要大家耐心去發現了,如果有可能,一定要去一次西藏喔!
玩轉文化生活知識,關注【東家APP】,更有有品、有趣、值得買的匠人美物等你挑選!本回答來源於川藏線東捷戶外俱樂部,圖片來源於網絡。
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藏餐是中國餐飲系列中的流派之一,歷史悠久,品種豐富。其中藏餐中的特色小吃口味講究清淡、平和,除了鹽巴和蔥蒜,一般不放辛辣的調料。在眾多的特色小吃之中,下面就為大家介紹十種其中最具特色的西藏的小吃:
1.藏族酥酪糕: 將提取過奶油的澱粉涼幹,用磨磨成粉末,拌入黃油、白糖、人參果、桃仁、葡萄乾等,做成圓形或方形,表面有紅絲綠絲的表現吉祥、長壽圖案的醍面胚,放入籠屜內蒸熟,奶味甜點,有滋補強身功效,為藏胞待客糕點。2.藏族血腸: 藏族地區的每宰一隻羊,羊血通常不單獨食用,而是灌入小腸內煮熟吃,從羊腔中舀在盆裡的羊血,一般正好灌滿它自己的腸肚。把羊肉剁碎加入調味料均勻攪拌後灌入腸內,用線系成小段(製作方法與製作香腸一樣),然後將灌好的血腸放開湯中煮,煮到血腸浮起來,腸成白色,大約八成熟時起鍋,裝入盤內便可以吃了。吃時不碎不渣不脫皮,口感清香軟嫩。
3.藏式麵條: 使用比較濃的鹼水和麵,讓和出來的面發黃,然後壓成麵條,煮熟之後加入適量的骨湯、熟菜油和牛肉或羊肉丁,拌勻之後就可以食用了。口感清淡、味道清香、製作方式簡單,適合各年齡層的人食用。4.白腸: 把大米煮熟之後與羊血、羊油、羊肉絲(牛肉絲)加調味料後均勻攪拌,然後裝進洗淨的羊(牛)腸內,用棉線紮緊兩端,放進鍋裡煮,煮熟之後切成片,煎後就可以食用了。 5.風乾牛(羊)肉: 藏族喜歡吃風乾的牛(羊)肉,風乾肉一般在冬天,一般在十一月低做。這時候的氣溫都比較低,在零度以下,把牛、羊肉割下來,掛在陰涼的地方,讓其風乾,去出水份。藏民把牛、羊肉割成小塊串上,或用竹籠掛在帳房、屋簷下的陰涼處,第二年的三月之後,將早已風乾的肉取來烤食或者直接生食,咀嚼時無渣塞牙。在西藏高寒地區,食品不易黴爛變質,去水又保鮮,故時至今日,吃風乾牛肉之風仍極盛行。肉質鬆脆,口味獨特,令人回味無窮。6.香寨: 先將煮成八層熟的土豆去皮之後切成小塊。將蔥段去皮洗淨,放入油鍋內稍煎後,取出放入石槽中搗爛,放入小碟內。用水把咖喱粉拌成糊,倒入油鍋內做成油咖喱。把羊肉剁成塊狀,放點酥油烹炒,在加水燜煮,加入之前準備好的土豆、油咖喱,在加入鹽、生薑、茴香、胡椒、丁香,藏蔻等調料,拌勻煮熟之後就可以食用了。吃的時候可以撒上蔥泥。香寨是藏族食用米飯時最佳菜餚,味美色深,調料芳香可口。 7.糌粑: 把青稞或豌豆炒熟之後磨成麵粉,食用的時候和酥油茶拌和,用手捏成團就可以吃了,也可以用鹽茶、酸奶或青稞酒拌著吃。吃法簡單,營養豐富,攜帶方便,充飢禦寒。藏民吃糌粑首先在碗裡放上三分之一多的酥油茶,然後放上適當的糌粑,用手不斷攪勻後捏成糌粑團,即可食之。8.奶渣包子: 新鮮的犛牛奶煮沸以後被藏族人用傳統而獨特的方式分解,最貴重、最精華的是酥油,其次是奶渣,也就是提煉了酥油以後剩下的渣子。新鮮的奶渣酸酸的,白白的,可以用來做餡,奶渣包子由此而來。奶渣曬乾以後,藏族人把它當零食吃,也放在粥或者湯裡面做佐料,幹奶渣漢族人不太吃的慣,不過奶渣包子到是藏漢、老少皆宜。 9.麻森: 麻森在盤子裡放上適量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎紅糖,攪混揉合,盛入一方形小木盒內,用手塞滿、壓實,即可製成麻森方形糕,其味香甜可口。智力廣告2018
雪域高原的西藏,風光秀美,空曠聖潔,珠穆朗瑪威嚴挺拔,布達拉宮莊嚴肅穆,那次去西藏的旅遊至今難忘!
西藏的美食獨具特色,主要以食牛羊肉和奶製品為主。在牧區一般很少吃蔬菜。風乾的牛羊肉是每家必備的食物,味道很獨特,可能與高原氣候有關,非常好吃。藏族的飲料有酥油茶、甜茶、青稞酒等,味道甘美,很純正。
“結瑪”,就是我們吃的血腸,西藏牧民宰殺牛羊的鮮血用勺子舀出盛在盆裡,放鹽使其凝結,然後在血中放入剁好的肉丁、油脂,加入鹽、花椒粉等調料,灌入洗乾淨的牛羊的小腸內,扎口,煮熟就可食用。
“尤”,就是我們吃的肉腸,西藏牧民把牛、羊肉切成碎肉丁,加入鹽、花椒粉等調料後灌入.將牛羊的肥腸封口,煮熟即可。
“青尤”,就是我們吃的肝腸,西藏牧民剝去羊肝表皮薄膜,剔除肝內血管及其他雜物,打成漿,加入剁碎的油脂,放鹽、花椒粉等調料拌勻,裝入肥腸封口,煮熟即可。
還有一種食物叫“土巴”,把肉、野菜和在一起,燒烤著吃,味道還可以。除了這些土特產,還有家喻戶曉的西藏美食:藏式麵條、白腸等。對了,西藏盛產蟲草,這可是極俱營養價值的補品哦!
餘生聽禪
西藏的美食確實有很多,但是西藏的美食有一個特色,藏餐的口味都比較清淡,只是加了一些食鹽,還有蔥蒜等等,不放任何辛辣調料,這一點對於很多人來講,有一種返璞歸真的感覺,當然,你想知道一些辛辣的東西,就去川菜館吃,西藏有的。
這裡推薦的西藏美食,一定要去嚐嚐西藏三大碗。
一是藏紅牛肉,這可是從吐蕃王朝,松山幹活那邊傳下來的,經過300年的改良,越來越好吃,也算上是一道宮廷菜,據說這是文成公主的廚師改良過的做法,現在都沒法考證,當然是非常好吃了。
二是咖喱羊排,這樣應該是從尼泊爾傳過來的,有那邊的影子,這個和赤尊公主有關,據說當年赤尊想念家鄉,就託人從家鄉帶來了一些咖喱,尺尊公主是洋人,喜歡吃咖喱,他就讓廚子用咖喱和羊肉嘗試著配合的做了一道菜,沒想到流傳至今。
三是雜糧燉犛牛肉,這道菜有1500多年的歷史,也是吐蕃王朝留下來的,色澤誘人,液汁鮮嫩,而且是葷素搭配,營養非常豐富,西藏人都愛吃吧!
當然西藏還有很多的美食,例如灌腸,藏式包子餃子,酥油茶,糌粑,燉羊肉燉牛肉,這些就不用多說了,還有手抓羊肉,當然還有犛牛酸奶,好喝。
當然還有風乾牛肉,這些都是可以帶回去一些吃。
到西藏以後,可以到一家藏族餐館,看看菜單,還有什麼其他好吃的,可以隨心選,當然藏族餐館的價格可能稍微高一些,但是值得,我們得嚐嚐吧!
好了,就說這麼多吧!關於去西藏,還有什麼其他的疑問,可以隨時私信我,我會直言不諱有問必答,最後祝每位驢友,能夠去西藏玩的開心。
川藏自駕遊
對於西藏的美食很多人誇大其詞,太多了很多,其實地道的傳統美食數量並沒有那麼的多,之所以後來一下特別多特別多,是因為文化的交流從而衍生的新的菜式。
接下來給大家列舉傳統地道的傳統美食:
1、糌粑
2、酸奶
乳汗發酵釀製成的半凝固體食品,有(用提取酥油後的酪漿製成)(用西藏酸奶沒提過酥油的奶做成)兩種。由於酸奶是牛奶經過發酵作用的食品,所以營養更為豐富,也較易消化。高原上的牧民,從事野外工作的人,有條件常年吃到物美價廉的酸奶。經常吃酸奶的人都會有這種感覺,那就是不發生腹脹。
來到西藏,傳統的“酸奶”概念會被徹底顛覆。西藏酸奶那厚重的層次感、純正乾淨的口感,就像那裡湛藍純淨的天空上點綴著潔白的浮雲,產生的境界無法超越。 西藏犛牛酸奶作為藏地人民不可缺少的食品和供品,已有上千年的歷史。這裡一年中最盛大的節日“雪頓節”,就是以酸奶來命名的。 西藏犛牛酸奶在生產加工過程中絕不添加任何自然生態以外的東西,如食物穩定劑、添加劑、糖粉、水分等。上千年來,就是用酸奶作為發酵劑產生益生菌,而這看不到的“益生菌”也帶來了高原特有的俠骨風範與功效。
3、酥油茶
酥油茶是中國西藏的特色飲料。多作為主食與糌粑一起食用,有禦寒提神醒腦、生津止渴的作用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特製的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反覆搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族,亦有飲用酥油茶的習俗。
4、青稞酒
青稞酒,藏語叫做“羌qiang”,是用青藏高原出產的一種主要糧食——青稞製成的。它是青藏人民最喜歡喝的酒,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少。
5、犛牛肉
······當然小編沒有列舉完,但是我們不難發現,傳統美食食材都是土生土長特有的,並且契合了西藏人民的生活。
納曲健康家園
2015年開始在拉薩定居,也生活了三年了,西藏的大部分地區也都去過,朋友來拉薩也帶著她們吃了些特色,我就簡單說一下。
1.大多數人能吃慣的(小吃類的)有:
甜茶,類似於奶茶,正宗的是由奶粉和紅茶煮出來的,現在大多數茶館都是直接買甜茶粉煮的,味道比較能接受;
藏面,青稞面做的麵條,吃起來有一點生的感覺,配上犛牛肉塊和犛牛肉湯,喜歡的可以加辣椒粉,還是可以的,但不同的茶館味道不同,有些小茶館味道不錯,比如,咪西茶館(特別喜歡他家的);
青稞酒,一定要喝自家釀的,酒精度低的好喝,味道淡淡的,類似米酒,常去的一家是八廓街靠近安檢口的那家,主人阿佳很熱情,非常喜歡她家的;
犛牛肉土豆咖喱湯飯配酸蘿蔔,很喜歡這家的飯,年前去吃她家關門了,就沒吃上,位置在瑪吉阿米旁邊那條巷子裡,靠近安檢口,有機會一定要去嚐嚐;
古樹酸奶,這家的酸奶還不錯,沒那麼酸,口味很多,最喜歡她家的桂花酸奶,位置在大昭寺的轉經路上,南面,挨著一顆古老的樹(我不記得是榆樹還是楊樹了);
措姆涼粉,各種小吃,份量少,一次可以多嚐嚐幾種小吃,味道還可以,喜歡他家的寬粉和牛奶,涼麵、酸奶也可以,涼粉有些吃不慣,位置在江蘇路通往仙足島的路上;
2.純正的藏餐(有些吃不慣):
糌粑,青稞面製作的,和甜茶等混合捏製,可以是甜茶、酥油茶,有的加鹽有的不加鹽,我當時吃了鹹味的,真的吃不慣,可以買來嚐嚐;
酥油茶,地區不同製作方法不同,有的酥油茶味道特別濃,真的喝不慣,有的味道淡淡的,還可以喝一些,製作成本高,現在好多茶館也開始糊弄了(不用好的酥油,或不用酥油);
藏餐廳裡的好多菜都不太容易接受,也有例外,比如松茸湯很好喝,墨脫石鍋雞也蠻好的,犛牛肉和蘿蔔燉湯也不錯(自己家裡做的),藏香豬也不錯,比普通豬肉肉質好,喜歡冰棍的可以嚐嚐酸奶冰棍(畢竟是西藏本土的冰棍);
3.特產類:
犛牛肉乾,和內蒙古的不同,可以嚐嚐,有風乾的、手撕的;
藏紅花,最好的就是伊朗進口的,對女性健康有幫助,分為好幾個檔次,價格不同,送禮自用都是蠻好的選擇;
黑枸杞,品質最好的產地在青海柴達木盆地,分為野生和人工種植的,價格也因此不同,果的大小也影響價格,最大的好處是能夠清除自由基(也就是延緩衰老),因此女士們最愛用來泡水喝,自己喝也好,送人也很高檔有面子;
養生藏藥類的還有很多,比如綠蘿花、雪菊、藏三七、胃藥、松茸、野生靈芝、鬼臼果、雪蓮、辣木籽、等等,還有成品藥,比如,七十二味珍珠丸(珍珠丸有好幾種),藏藥還是蠻好的,我就給父親買過珍珠丸(治療黑白脈病什麼的),吃了兩粒就看到效果了;
還有因為藏傳佛教而受歡迎的一些東西,比如天珠(韓紅、李連杰都帶著的那種珠子)、綠松石、蜜蠟、各種菩提項鍊手串(星月、金剛、鳳眼……)、唐卡(大小都有);
還有些犛牛奶製品:奶貝、奶酥、奶條;
另外可以喝一下拉薩啤酒,有朋友說比別的好喝,還特意寄回家幾件啤酒;
有朋友想要諮詢西藏遊玩事項的可以聯繫我,能幫上忙就儘量幫助大家,免得好不容易來一次西藏,卻留下遺憾^O^
olyss
作為一個老西藏,在西藏十幾年了,說實話,西藏真沒有好吃的,也就是大家印象中的美食,真沒有!有些人說偺粑、酥油茶、藏香豬肉、犛牛肉之類的,真沒一個好吃的,再說那根本算不上是美食,那本來就是藏族人的日常口糧而已,要是做出來好吃的話也大多是外地人加工出來的。藏族人在吃方面確實很差勁,和蒙古人一樣,自古都是遊牧民族,整天在馬背上,到處遊蕩,調料香料都是可遇不可求的存在,這樣的生活習性可能做出好吃的來嗎?