炎熱的夏日已經來臨
如果去樂山避暑
那肯定少不了樂山美食
畢竟樂山美食素有
“吃在四川，味在樂山”的美名
請大家收看本文時備好紙巾
先說避暑勝地——峨眉山
之所以給大家推薦峨眉山避暑
有四大理由
NO1交通便利，不管是自駕還是坐高鐵，都不是阻止我們腳步的理由。
NO2溫度適宜，金頂7月平均氣溫只有10—20度。
NO3享受特色溫泉，伏天養生納涼。
NO4超級多好吃的小吃，夏天也不能虧待自己的胃！
01地道小吃——葉兒耙
說到樂山小吃，蹺腳牛肉、豆腐腦、甜皮鴨、缽缽雞、冷淡杯、燒烤在小編腦中真的是揮之不去啊~，不過今天小編要給大家推薦的是來自樂山的名小吃——葉兒耙。
粑，是我國南方常見的一種小吃，在各地，粑的花樣和講究都有所不同，我們往往能從一個地方對粑的理解，感受到不同的人文風情。樂山葉兒耙講究“三不粘”，即 “不粘口、不粘粑葉、不粘牙”，以糯米和大米做皮，餡料有鹹有甜。
葉兒粑最初叫做 “午時粑”，這其中還有一個故事！傳說樂山有一家葉兒粑店，每天將粑做好後都不急於賣，一定要等到中午時分，縣太爺退堂敲響三聲鼓後才開賣，故而得名。
製作葉兒粑選料考究，工藝精細，工序達到了六步以上，原料配方多達十多種。
葉兒粑分甜的和鹹的兩種，甜的餡是豆沙加上核桃等果仁，大多在表面加了紅糖，這樣更好吃；鹹的則是肉末加芽菜。攜帶方便，老少適宜，保存時間長，加熱幾分鐘就可以吃，是不可多得的天然美味綠色食品。
在避暑的同時，享受當地特色的美食，豈不是人生美事一件？
葉兒粑推薦
1.闕記粑店—必須打包揣起走的葉兒粑
圖：生猛的肉肉
樂山老字號葉兒粑，有分店。葉兒粑有甜有鹹，來買走打包的人很多。
圖：藍楓如翼
最愛紅糖餡的葉兒粑，不是很膩，外面的皮又糯又香。肉餡的，裡面包的肉和芽菜只多，分量不小氣。
圖：kristy杉杉
除了葉兒粑，還有凍粑、黃粑，黑米的、白糖的、玉米的，口味太多了。
地址：市中區嫣街綜合市場(近泊水街)
人均：10
2.天一家葉兒粑總彙
峨眉的葉兒粑老店，提供加熱和打包服務，堂子很大，生意不錯。
有特別迷你1塊錢一個小葉兒粑，可以嚐嚐味道。因為闕記吃過很多，峨眉還有一家特色的麗華葉兒粑沒有吃，所以沒有對比，個人還是比較偏愛犍為的葉兒粑。
地址：峨眉山市其他西正街(近峨眉一中)
人均：10
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