幹祖望（1912-2015）， 國醫大師，中醫現代耳鼻喉學科奠基人之一，南京中醫藥大學教授。
今天給大家介紹一下國醫大師幹祖望的養生秘笈，老先生在100歲的時候尚未退休，如年輕人一樣，出診半天、授課、走樓梯上十幾樓的病房……如此高壽健康的秘密，他總結出一句話：認真地向動物學習。
養生經驗
幹祖望教授去世時104歲，長壽的秘訣與他的養生八字訣：童心，蟻食，龜欲，猴行的養生之道是分不開的。
幹老之養生，並非運用中醫的針藥補虛祛邪，而是講究順其自然、心身兩養的養生心態，即「任真」二字。而他的養生禁忌和適宜活動亦圍繞著這養生「八字訣」而來。
1. 童心
童心，每個人與生俱來，只是隨著童年一過而長大成人，童心也便逐漸消失。自古有言：人有妄想則坐臥不安，人有奇想則起坐不定，人有貪想則聞見皆非，人有異想則疑慮必大。
一個人常常浸沉於睡臥不安、起坐不定、聞見皆非、疑慮必大的不良思緒之中，大腦經常受負面情緒的影響，保健養生從何談起？
因此，幹老認為童心具備三個內涵：
一是天真，不心懷怨恨，不憂患未來，不深究世事，不追求名利，應讓大腦充分休息，蓄有餘力做好本職工作；
二是無邪，決無欺詐、撞騙、陷害、貪圖等邪念，應具有純潔的心；
三是單純，思想充滿美好、愉快，不妄自奢求，應知足而常樂。
養生在於心腦協調一致，實際上一個人的腦力有限，讓腦力在積極向上、勞逸結合的基礎上運行，才能促進心腦新陳代謝的良性循環。正如《童心說》中所謂：夫童心者，絕非假純真，最初一念之本心也。所以其大大有益於保健養生的關鍵，就在於此。
2. 蟻食
民以食為天，飲食對於人身的營養健康密切相關。怎樣才能吃得健康，自古以來都是人們津津樂道的話題，各種飲食、藥食進補的方法層出不窮。
幹老則推崇蟻食，即像螞蟻一樣飲食微少和食無偏嗜。其中包含兩個內涵：一是不求多，二是不求精。
食量適中不過飽，就不會增加脾胃的運化負擔，而水谷順暢化成精津玉液則容易被吸收和利用；食之過飽則會出現消化阻滯，吸收不全反而浪費而且還傷腸胃，故古人有「飽不過七分」之謂，還有「飲食自倍，腸胃乃傷」的古訓。
另一方面，飲食無偏嗜、不求精，則更容易攝取豐富多樣的營養，以應身體所需。
3. 龜欲
烏龜長壽之特長為世人景仰，歸功於其無慾，即與世無爭、一無所求。無爭欲無貪慾，故物有善藏者，是保其生也。
古今中外，多少貪贓枉法、殺人搶劫、戰爭毀滅，無不是在欲中孕育出來的。因此，幹老提倡向烏龜學習，做人做事保持淡泊名利、心無私慾、安分守己、以靜制動。心存坦然，豈不長壽？
4. 猴行
猴子，是攀爬跳躍、機警靈敏的靈長類動物，其機體功能與人類最為相似，其活躍強勁的運動力正是來源於超強度的活動鍛鍊。運動可以使身心兩健、行動靈敏，故華佗在養生五禽戲中將「猿功」置之首位，猿功即模仿猴子的各種動作。
幹老年至九旬，卻仍能坐如鐘、站如松，還能跟年輕人一樣跳遠攀高，甚至獨自於十多層高樓的樓梯中上上下下，非常人能比。原因就是他從小就養成鍛鍊四肢筋骨的好習慣，從擒拿練功到猴行跳蹦，像猴子那樣靈活機敏、多動多跳，堅持不懈，無不說明生命在於運動的道理。
以上的八字訣中，童心與龜欲，為養心；蟻食與猴行，為養身。所以前者力求淡泊，後者力求振奮。淡泊即是隨之任之的表現，保持天然的真趣；振奮亦是順其天賦的生機而發展、生長。
因此，童心蟻食龜欲猴行，養心養身唯有任真——即日常生活中除了工作及嗜好，其餘的一切都要隨之、任之，順其自然發展生長，此乃幹祖望教授以自然之道，養自然之身。
養生禁忌
除了提出以上養生八大原則外，幹祖望教授還總結出一些具體的養生禁忌。
比如“三個不要想”——不要想病、不要想老、不要想為子孫謀福利，意在不要增加思想負擔和心理壓力而進入忘我境界，才能專注於自己喜愛的事情上並獲得樂趣和健康。
再比如不要陷入“五個誤區”——進補與養生等同、有病首先考慮虛、迷信醫藥、追求舒適享受、狂歡盡興。
還有要守身如玉、“六勿沾邊”——不捲入毫無意義的漩渦、不趕大潮、不貪便宜、不驕不嬌、不與人攀比、不做違心與不應該做的事；等等。
這些禁忌旨在說明一個人寶貴的時間與精力，只有傾注於本身的事業、道德和有益於身心方面的事情才能養生成功。
養生的適宜活動
那養生有哪些適宜活動呢？幹老提出“七樁好事，要持之以恆”——打抱不平、旅遊趕節聊天漫談、品上等香茗聽有益音樂、多站多走多爬樓梯、買書讀書藏書教書寫書、勞動、在平淡中生活。
幹老指出一個身心健全的人，應善良正直、愛好廣泛、熱愛運動、充實自我、心境淡泊。只有這樣的人，才是有底氣的“硬裡子”，適應於任何時代、任何環境而長存。■
【來源：正安聚友會、本文選自盧傳堅主編《當代名老中醫養生寶鑑》】
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