天下客家 · 洛带古镇

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洛带古镇地处成都市龙泉驿区境内,是全国首批重点小城镇。作为世界客属第二十届恳亲大会的核心分会场之一,洛带被世人称之为"世界的洛带、永远的客家"。

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洛带·由来

一说洛带原叫“甑子场”,“甑子场”前有个八角井,据说三国时期蜀汉后主刘禅游玩甑子场,不慎将手中玉带滑落井中,刘禅急令太监淘井捞带,不料一淘井便风雨大作,一停止便风平浪静,再一淘又风雨大作,无法将玉带捞起,从此甑子场更名为“落带”,后演变为“洛带”。

二说镇旁有“洛水”环绕形如玉带,故此得名;

三说场镇老街蜿延一公里,状如玉带自天飘落,故为此名。

字“述”小镇

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四川客家博物馆成立于2003年3月,是为全国唯一综合性客家博物馆。

这里集中展示了四川客家人入川、安居、创业的历程及成就,反映出客家人坚韧、勤奋的精神。馆内陈列的文物多为龙泉驿区出土历代铜器、陶器、铁器、石刻、陶俑、铁币及燃灯寺部份文物。

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在洛带镇的古典建筑中,会馆是独具特色的。“清初各省移民来填川者,暨本省遗民,互以乡谊连名建庙,把以故地名神,以资会合者,称为会馆。”

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如今,洛带镇保留下来的移民会馆尚有广东会馆(南华宫)、江西会馆(万寿宫)、湖广会馆以及由异地搬迁而来的川北会馆;

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当徘徊于这些会馆遗址,依稀可以看清先民们杂沓而来去匆忙的脚印,他们在自己的族群所拥有的会馆中,自由自在地看戏喝茶,述说移民生活的欢乐、苦闷,寻求精神上的一种认同和归依。

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五凤楼,又名凤仪阁。三国时期,洛带为蜀汉的后花园,后主刘禅常来此游玩,其母甘夫人也时常陪伴,于是朝廷专门在此修建了凤仪馆、凤仪阁,备皇后一行小憩,现洛带老街一街七巷子中的凤仪巷即因此得名并保留至今。

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五凤楼即参照该历史传说复建的凤仪阁,楼高23.8米。其装饰由1500只传说中的凤凰的图案组成。

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四方塔,又名世客会纪念塔,位于上街牌坊对面龙文化广场的核心区域。目前四方塔主体工程已经完工。四方塔高约20米,方型,木结构,由数百条龙饰品装点而成,塔顶有钟。

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在四方塔的梯步上,将安放一口长2.2米、宽1.1米、高1.1米的大龙缸,九条龙从嘴里喷水到缸里,沿着古镇的水渠流入古镇。

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燃灯寺距今1400多年,是历史时期就著名的古寺。为成都乐郊历史上一大名寺,影响遍及川北。隋代 以来,建有山门(含东楼)、川主殿、钟鼓楼、娘娘殿、大雄宝殿(罗汉堂)、观音殿、燃灯古佛殿等,规模宏大、庄严巍峨。

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清代中叶后,因信士有感,供奉后铁然灯佛一尊,其身108个穴位处,各铸有一窝状大 孔,孔内置灯芯,加油悉数点燃时,浑身通亮,信徒身体每有不适,在其对应之处的穴位点燃其灯,消灾祛病,甚是灵验,因而远近闻名,该寺因此更名“燃灯 寺”,沿袭至今。

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燃灯寺气势雄伟的屹立在新型旅游古镇——湖广会馆,江西会馆,集客家文化重镇——洛带镇的八角井街上(洛带公园对面),是国内外信众最信奉寺院。

美食分享

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客家菜多成系列,最著名为九斗碗,酿豆腐,盐焗鸡等。

洛带镇小吃伤心凉粉、芜蒿饼、石磨豆花、李天鹅蛋。

油烫鹅、野山菌全席和水酥、面片汤等特色菜也已成为洛带客家餐饮的特色菜,远近闻名。

01 伤心凉粉

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据说是因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。佐料“色泽鲜亮”,凉粉“爽口滑嫩”,小米椒威力巨大,真是让人“一把眼泪一把鼻涕”,“越吃越伤心”。

一定要再来碗“甜甜”的开心冰粉“才能化解”。

02 天鹅蛋

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一种由糯米粉而制成的小吃,油锅中炸出空心的球球,浇上红糖和芝麻,香香脆脆。因长像酷似天鹅蛋一样的形状,故名“天鹅蛋”。

03 油烫鹅

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烟熏油烫鹅制作从采购、宰杀、腌制、凉胚、淖胚、熏制到卤、油炸等每个工序都有严格的标准、工艺和专人负责,具有外观色泽金黄、口感香味浓郁、鹅肉细腻、滋润,久吃不厌的特色。

04 九斗碗

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风味独特的客家菜有九斗碗--客家品碗是客家人传统九斗碗中的一道名菜:用料精选、讲究,做工精细,味鲜美、清淡、营养。

九斗碗全席:带骨肘子、豆瓣鱼、凉拌鸡、品碗、夹沙肉、咸烧白、热汁汤、木耳肉片、花生米

05 野山菌全席

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洛带地处龙泉山脉,盛产野生鸡肉菌。山菌系列包括素山菌、软炸山菌、清蒸山菌、山菌鹅掌、山菌面皮等二十多个品种,在营养丰富、口感鲜美的鸡肉菌系列中又因山菌面皮汤味鲜香、面皮细腻,而受到了食客的喜爱。

传统文化

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洛带火龙节是客家人的盛世狂欢,其中以刘氏家族的舞龙最负盛名,保留许多传统仪式。热闹在璀璨的焰火中翻腾,烧火龙时,活动进入高潮。

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洛带古镇的水龙节是客家最重要而独特的节日,传说沿海而居的客家人与东海龙王交往甚密。为感谢东海龙王适时下雨,客家人每年夏季皆以舞水龙庆祝丰年,相沿成习。

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为了传播成都的优秀传统文化,让文化得以传承。由斯维登集团和途礼公司主办的主题为“创意天府,礼遇成都”首届“天府途礼”特色手工业产品和农产品项目创意设计大赛正在报名中。

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本次大赛的主旨是让一批具有文化传承性的产品成为符合市场需求、符合当下审美需求,能代表成都、代表天府文化的本地特色纪念品或旅游商品,提升消费者体验。

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