關於監獄的伙食。獄警這麼說
飯菜的質量，現在的監獄跟以前的監獄比較，一個在天上一個在地下；
同地區的飯菜，監獄的要比看守所的好很多。
以前的監獄，真的就是水煮白菜，還不捨得放鹽，油更是沒有，犯人們吃得面黃肌瘦，四肢乏力，內心淒涼，苦不堪言，一曲鐵窗淚，天涯何處覓知音；
後來，聖母們覺得這樣不人道，萬惡的政府怎麼可以這樣壓迫可憐的殺人、放火、搶劫、強姦、詐騙犯——當然也有可能是某些人為了給自己留後路（劃掉），反正監獄進行了一系列重大的改革，犯人的伙食由國家全額財政撥付，按人均標準和什麼玩意膳食平衡來制定，並且對外公示，連每天的菜價都有，所有的菜每天過秤，賬目公開，駐檢經常來翻賬本。
飯菜的話，每週兩天加餐，紅燒肉，水煮魚，辣子雞，宮保雞丁，葷素大包子，雞蛋紫菜湯等等等等，隨機搭配，逢年過節也加餐；
其餘的五天，不吹不黑，很一般，跟學校食堂差不多，有一點點油水，有時有那麼一丁點肉，吃的次數多了，翻來覆去就那幾樣，很是單調，好處是全部免費。話說回來了，大部分學生、上班族每天花錢吃的不也就這樣麼。
有的人表示，老子就是有錢，想吃好的，怎麼辦？
——每個監獄都有犯人超市，可以花錢額外訂購熟食、水果、方便麵火腿腸、點心、飲料等等，
還有監獄人民警察表示，實事求是，答這題的心情是很沉重的
我所在監獄來說，有專門的服刑人員營養性食譜，早晨是白米粥/黑米粥/雜糧粥，自己蒸的饅頭，鹹菜，鴨蛋，雞蛋；中午必須是葷菜，常吃的有紅燒小雞，紅燒鴨，排骨，最差的是番茄炒蛋，晚上是素菜或半葷，並且，規定，每個週六週日，兩頓飯都必須是葷菜，每個月保證供應一頓紅燒肉，一頓豬蹄，此外，犯人可以自行每週購買三次小夥，小夥就是牛肉，羊肉，大蝦等。每到重大節日，比如中秋，端午，春節，就會吃更好的伙食，比如牛肚，豬肚，魷魚，海蝦等，月餅和粽子，餃子啥的也都有。最關鍵的是，
回民有回民餐，病號有病號飯，分類很嚴格。為什麼說我回答此問題心情是沉重的？我始終認可一句話，對有罪生命的過度尊重就是對無辜生命的不尊重！現如今我國有多少人吃了上頓沒下頓，那些偏遠山區的老百姓生活質量還不如一個犯了罪的人！監獄是什麼地方？是我國刑罰執行最後的一環！進來的人是什麼人？是違反法律造成被害人家破人亡的人！他們進來是幹什麼的？是來服刑改造接受懲罰的！可是現實情況是，他們在裡面得不到應有的懲罰，他們認識不到自己的錯誤，反而對於一些人（無人贍養的老人，遊手好閒的人等等）來說，在監獄裡面活的比在外面還要舒服，以至於現在有相當一部分人為了進監獄而故意犯罪，因為他們知道現在的監獄是一種什麼生活環境。
普通罪犯的一日餐飲一般都是
每週五天上午或吃肉，份量大約是一兩肉和二兩蔬菜;下午一般是素菜或者白菜燉豆腐等湯菜。其中白米飯不限量續加，不準浪費。
早餐一般是饅頭稀飯和麵條，宵夜同早餐但是是積委會和需要守夜的罪犯有。
節假日一般加餐六菜一湯 葷素各半
端午中秋和春節一般有額外水果月餅等發放
摸著良心的說一句
“全國大部分落後地區的中小學校餐是比不上監獄服刑人員的伙食標準的！”
更不要說我國身處貧困邊遠地區的人民
要是監獄的伙食真的很不錯的話，不知道各位同不同意給犯人這麼好的伙食吶？
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