網絡就是一碗大鍋飯,今天吃過的菜色,明天又被打碎重組,從另一個地方端上來。
美其名曰:碎片化閱讀。
其實有多少時間浪費在同樣的地方,沒人知道。
那些零碎知識,就像是失手打碎的玻璃渣滓,撿再多,再豔麗,還是不值錢。
想系統化、有邏輯、有層次地搭建一個知識框架,不如讀書。
中國茶源人文地理第一書
對於熟悉《茶道新生活》的讀者來說,今天這本書並不陌生,它的定位是“中國茶源人文地理第一書”。
簡單來說:
這本叫《茶源地理 潮州》的書,是茶為主題,但不提供“老八股文”的茶學教科書;
它不是旅遊雜誌,但有著深深淺淺的煙火氣,以及極具衝擊力的視覺大片。
主編吳垠的背景頗為豐富:
皈依茶的品牌人
青鳥世界創始人
《茶道新生活》系列叢書 主編
《茶源地理》系列叢書 主編
在這樣一個大家都吃快餐文化的時代,要一兩批專業新聞記者、茶學科班生歷時一個月,駐紮在某地深入採寫,然後再慢慢選圖、慢慢編輯和印刷出來,確實是一件不容易的事。
而值得珍惜的,就是這份不容易:因為只有親自去過,才不會道聽途說。
「現代的商業故事很多,但是,真實比故事更能打動人。」
尋找老潮州
老潮州,是個神奇的地方。
在中國,丟了傳承的事物何其多,但唯有潮州工夫茶從古至今沒多大變化。
因為“潮州工夫茶是一種以家庭為基礎的傳承”。
潮州本身就是個大茶館,人多事雜,要想把事兒理順了,得涵蓋方方面面:
品茶相:從茶俗、茶禮到茶藝等,一體包容,盡在其間。
聞茶香:潮州茶工藝、單叢之香、茶簡史,學術與民間趣話並重,閱讀更為享受。
看茶人:各色茶人,是俗雅、禮道、歷史痕跡的遊走載體,茶的多元人文,由他們演繹。
可以說,看完這一本《茶源地理 潮州》,相當於在潮州本土生活了十年。
當主編吳垠,把書遞給呂禮臻老先生時,他仔細翻閱,然後說了一句“大陸還是有很多人在認真做事啊”。
由此可見,主編吳垠以及她的記者團隊,確實是用心匪淺。
歲月流轉,許多舊時風景註定會被時光掩埋。幸好還有書籍留下它們的面貌與光影,讓我們丟了時間也能再去無限回味。
讓我們以文字為鏡頭,去看看老潮州的模樣與變遷。
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