席捲在風中的那一道淺香,柔柔地蔓延在陽光中跳躍著的塵挨之中.是那酥脆的肥美的肉,,柔軟的,多汁的,醇香的湯水.鹹香中瀰漫著一絲清甜.極富彈性的麵條在香氣裡穿梭,吸飽了那肉湯之後,散發出特別的面的美味.吃上一口,滑過唇齒之間,盛開著傾城的絕對味道.這就是泡麵,讓我們一起來做吧
需要準備的食材:泡麵、肉丸子、雞蛋、蔥、姜、蒜
第一步:鍋燒熱,倒一點底油,放入蔥薑蒜爆香
第二步:下入肉餡,倒入一勺豆瓣醬,倒點紅油,倒入適量的清水,蓋上鍋蓋,大火燒開
第三步:鍋開以後,下入丸子,下入方便麵,蓋上鍋蓋,煮2分鐘左右
第四步:放入熱勺,打上一個雞蛋,用勺子的目的是能固定形狀,這樣做出來的荷包蛋不會散,雞蛋定好型以後,就可以把勺子撤出來了
第五步:愛吃青菜的可以多加一些青菜,放一勺雞精,放一勺鹽,面煮好了,即可關火
這樣好吃的泡麵就做好了,你學會了嗎?趕緊動手做一下把,喜歡的可以加個關注,每天更新各種各樣的美食哦
閱讀更多 愛玩溜溜球 的文章