告別一成不變的菜葉蛋,好吃顏值高,做法還簡單,在家5分鐘搞定

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說到茶葉蛋,估計大家都已經再熟悉不過了,特別是北方人,北方人的早餐,都是要吃茶葉蛋的,而且賣早餐的地方也都是有賣茶葉蛋的,而且北方人吃早餐的習慣一般都是吃根油條,喝碗豆漿,或者是一碗稀飯,最後再吃一個茶葉蛋,吃飽喝足,這美美的一天就已經充滿能量了。

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但是我們經常吃的茶葉蛋都是一成不變的,茶葉蛋,現在的天氣這麼熱,茶葉蛋也是可以擁有高顏值的,而且做法也是非常的簡單,一學就會,今天小編就給你們說一下這個花樣茶葉蛋的製作方法吧。

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我們需要準備的食材有雞蛋,紅茶,八角,香中,陳皮,糖,生抽,老抽,鹽,還要準備一些紗布,麻繩,香菜葉。

我們可以提前先把雞蛋煮熟之後,再用涼水浸泡,放涼,然後把我們煮好的雞蛋剝好皮,取一些香菜葉,集乾淨之後,放到去過皮之後的雞蛋上面,也可以用一些芹菜葉,其實這還是要根據自己的口味的,然後再用我們準備好的紗布,把雞蛋放在紗布上面,但是放的時候一定要小心,不要讓雞蛋上面的香菜葉掉下來,放好之後我們再用,我們準備好的繩子紮緊。

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之後我們再準備好一個鍋,鍋裡放入一些冷水水的,適量一定要淹沒雞蛋,同時在鍋裡放入八角,陳皮,糖,生抽,老抽,鹽,紅茶,這些調味的質量都是可以根據自己的口味來放置的,我們放置好食材之後,蓋好蓋子,然後開到中火,等到鍋裡的水沸騰之後把我們之前用紗布包好的雞蛋全部放入鍋中,之後開成中火煮10到15分鐘左右,然後等到煮熟之後關火放涼,浸泡四個小時以上就可以了。

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等到泡好之後,我們把我們之前捆綁的紗布去掉,然後一個個美麗的茶葉蛋就已經,做好啦,這樣做出來的茶葉蛋不僅特別的好吃,而且看上去也特別的好看,這樣做顏值也高了,而且味道也更好吃了,不過如果不想在雞蛋上做一些花紋的話,我們可以直接的把煮熟的雞蛋,不用去皮,直接到下鍋煮就可以了,我們浸泡的時間越長,雞蛋就會越入味,現在的天氣這麼熱,也可以放到冰箱冷藏浸泡。有喜歡吃茶葉蛋的朋友可以給小編一個關注哦。


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