老葉698
農村山野的“大惡雞婆草”有什麼作用？
大惡雞婆草是啥？聽著挺雷人的，看了題主配的圖片，這不是農村常見的大薊嗎？大薊又叫大刺兒菜，我們家更絕，叫大刺老芽兒。還有一種叫小薊的，小刺老芽兒。
（此圖為大薊）
大惡雞婆草嫩芽期不扎手，可以吃，但老了就葉片毛刺扎人了也不能吃了，扎嘴巴。但以前沒吃沒喝的時候，農民可真的吃過大刺老芽兒的。開水燙了，捏一撮鹽巴一抹就擰巴擰巴的吃下肚子了，也是救命草。就過不少老百姓。
小時候就知道大薊是可以止血的。在野地割草割傷腳丫子了，趕緊摘幾棵打刺老芽兒的嫩葉芽，在手掌心揉搓的冒水熟燙了，然後按覆在傷口處，片刻就可止血。可以說是藥食兩用的好野生菜蔬。
那麼也就基本知道大惡雞婆草的功用了，涼血止血，行瘀消腫。但做幹藥材的還是夏秋季節採挖的帶根莖的全草植株，曬乾了儲備。古時行軍打仗，就會備有止血藥，其中應該有大薊乾草。三國故事裡就有記載，大薊可以治療箭傷出血。
（此圖為小薊）
一定要區分大薊小薊。藥效可能不同。小薊葉片互生，長的橢圓形披針葉，葉邊緣齒裂缺比大薊小而淺。
古人云，大薊生於山谷之中，治療癰腫效果好。小薊生於平澤區，可破血通淋。
農民妹子一枝花
【金水農家】為你解答！
大惡雞婆草屬“菊科”中的一種，又叫馬刺根草，在農村山野普遍能找到這種植物，但名稱叫法各有不同。
大惡雞婆草的根、莖都可以入藥，有很好的清熱、解毒、涼血、止血、消炎等功效。它的味道微苦。
一、它主要用於“咯血、吐血、尿血、便血、外傷出血、瘡瘍腫痛”的治療，還具有“肝炎、腎炎、腸炎、溼疹”的理療功能，是一味用途廣泛而有效的中草藥。
二、它的常用方法如下:
1、將它挖回來，去除葉片和莖杆，留下根塊，用清水洗淨切片曬乾後，取50g左右直接煎湯喝（可以放入少許的冰糖）。
2、農村常見的做法是這樣的，將大惡雞婆草根挖回來，洗淨與雞肉，或臘肉、火腿肉放在一起燉湯。這樣吃起來不僅味道不苦，而且效果挺好，肉和大惡雞婆草的根都很香！平時沒病也可以照此法來煮大惡雞婆草根吃，能對身體起到不錯的保健作用。
3、大惡雞婆草不僅可以入藥治病，在農村由於到處都是，還被連葉帶根挖回來打成豬草煮熟了餵豬；豬吃了既健康又長膘。
4、大惡雞婆草的莖還可以生吃。我們小時候上山去拔豬草、幹活時，天氣熱了口乾，就去割這種草的莖上邊最嫩的一段，小心地用手剔除葉和毛刺，留下里面嫩嫩的、充滿水份的莖肉，就像去了皮的萵筍一樣，很好吃。而且它微苦，在嘴裡嚼過後會回甜，相當的解渴。
三、大惡雞婆草非常有用，但是我們在採挖的時候一定要小心謹慎！因為，它滿身都是刺，尤其是以葉端上和花朵上的刺最為鋒利，稍不注意就容易戳傷手；所以在採挖大惡雞婆草的時候一定要戴上手套，並藉助鋤頭、鐮刀、或火鉗這樣的工具，才能順利採挖到。
以上是我對大惡雞婆草的認識和解答，歡迎大家的閱讀，並持續關注【金水農家】，謝謝！
金水農家
不知道恨了大惡雞婆草多久，也忘了什麼時候沒恨了，小時候家裡養了三隻大豬，到秋未，萬草都枯，為有大惡雞婆草兩三次霜仍直直立那兒，母親總是拿把板耙，一把火鉗，帶個特大竹籃，去那乾枯水庫頭去鋤大惡雞婆草作豬草了，我是要跟著去的，家裡沒人帶，提把小火鉗幫著夾入藍中，知道不，一不小心沒夾緊，整棵往身上一滑，那嫩手都是血，回家既根這草，更恨那幾頭大豬，怎麼吃那刺草呢?就叫你豬豬生吃，我偷偷倒了半大籃子進豬槽。那知三大豬搶得互拱了起來，比白菜更愛吃，反了我智商。想想過年得殺個大豬先整我吃一頓吧!反而不怕那惡雞婆草了。
大惡雞婆草估計也是那些不願打這豬草的人叫出來的吧!長大了知道那叫大薊。既可作豬草也可作中藥，是菊科植物上部，生長多年，霜打枯萎後，第二年春天又萌生出來，怪不得母親用板耙鋤來上部，第二年又會重新生長，比白菜得每年去種合算些。說吃多些大薊豬血會多些，那肉帶涼些，不生痰。這個說法那時不懂，如今也不太盡懂，又不是天天就喂這一樣，反正聽聽而己。老人的話嗎……
不過中醫上的功效涼血止血，散瘀解毒，消癰還真見實過，那裡傷出血的，用上大薊葉搗搗爛，往上一敷，還真快速止血。如果手足，屁股生個疔瘡，疽腫，放點鹽搗搗敷上，馬上涼下來，那熱灼之痛分分鐘消失，沒有了那一陣陣往裡吸扯之感覺。
當然中醫上還有炮製各種方法，文火炒制的，醋炒制的這些用於內臟之涼血止血，治疔，癰疽也可加內服，這樣消腫起來快些。
大作用或就這麼多。小作用或能整個花盆種幾棵，能作綠化，家庭裝飾，也能吸吸菸塵，苯，酚等化學揮發顆粒，對能身體有點益處。
老艾葉
農村山野的“大惡雞婆草”有什麼作用？
一點菌剛好在看圖書《500種野菜》，正好就看到了題主所說得名字霸氣外露的“大惡雞婆草”。這種草在全國大部分地區都有分佈，學名叫大薊，我們當地稱它為刺兒菜。那有什麼作用呢？
是野菜的一種
在每年的4、5月份，可以採集刺兒菜的嫩莖葉，用沸水煮熟，然後用清水浸洗。前期這些工作完成後，我們的選擇就多了：可以涼拌、炒著吃、煮湯喝、還可以曬成乾菜或者是醃製成鹹菜。在入冬前，可以挖出刺兒菜的肉質根，水煮後同樣可以醃製成鹹菜（採集時要注意防護，刺兒菜有很多絨毛，容易弄傷）。
藥用價值
在春秋兩季，可以將刺兒菜地表以上的部分採割回家，曬乾，味甘、苦。主要可以有涼血止血，散瘀解讀，除癰的作用。可煎服也可外敷。煎服：10-15克；鮮品：30-60克，外用需要塑料袋，搗敷患處。 
可以作為家庭散養的肉豬的青飼料。
不知道小時候放牛的記憶大家有沒有印象，牛是不吃大薊的，往往是圍著它們打轉，把周圍的綠草都吃的精光。而豬卻不一樣，刺兒菜就像它們的美食，根本就吃不夠。
記得小時候，放牛的時候最嫌棄的就是刺兒菜了，因為不但牛不吃，而且還有被弄傷的風險。然而，在割豬草的時候就完全相反了，到處找刺兒菜的身影，卻往往找不到它們！ 
有知有趣有味三農事，我是一點三農。感謝閱讀，期待你的關注，文章如有不對或不妥之處時，歡迎廣大讀者批評指正。
一點三農
大惡雞婆草有什麼用?作為一種植想必不會無緣無故的生長在這個地球，它的存在必然有生存的道理，至少在沒有科學分析充分利用的前提下知道;一莖葉可作青飼料，且宿根無需年年種植，二，根莖可食。三，有藥用價值。
惡母雞草是別名，學名叫大薊。對惡母雞草的認知源於它的根，記得小的時侯那是物質極度奇缺的時代，人們缺吃少穿，對諸如火腿，豬肉，雞肉的有著非常的渴望，但那些肉類副食不是人們想吃就能吃到的，因而吃不到不能飽口福，能聞到也飽一下鼻福也好，於是那家殺雞煮火腿從那低矮的廚房飄出的香味能瀰漫大半個村子，而那誘人的香味時至今日，上了年紀的人都會念念不忘，時時提起。
而惡母雞草根便是那個時代最神奇的一種植物，它的根洗洗煮煮，煮出的味道居然有雞湯的味道。神奇吧，煮點根根就似煮雞肉，因而在那個時代這東西不是雞肉勝似雞肉，能解人們一時之饞。因此此物的作用，葉可餵豬，根可煮食，生可藥用，雖然一身是刺，但就這些個優點，這個惡母雞草還是深受人們的喜愛。
本名為大薊而被稱為惡母雞草，或許就是與其根能煮出雞湯味有關。
桶叔
農村山野的大惡雞婆草有什麼作用？
大惡雞婆草既是大薊，這種野草全身都是具有藥用作用，可以說全身都是寶。
大薊，又叫山蘿蔔、刺蘿蔔、刺兒菜等，各地叫法各不相同。
大薊，菊科多年生薊屬草本植物。一般在農村常見於荒地、路旁、山坡等，在我國南北都有生長。 
大薊全草都有藥用價值，主要有止血涼血、散瘀消腫之功效。是農村治療外傷出血常用藥，同時也是治療肝炎用藥。
大薊主要治療：外傷出血、肝炎、腎炎、吐血、尿血、跌打損傷等，具體治療用藥要遵醫囑。
以上是小曉對於大惡雞婆作用的一些介紹，歡迎大家補充及指正，謝謝大家！
關注小曉每天給您帶來更多精彩內容！
小曉農民
農村山野的大惡雞婆草有什麼作用？
農村山野的大惡雞婆草，在七星老農家鄉人們又叫"大薊"草，它的葉片象把鋸子的齒輪，所以大家叫它為大薊草。
大惡雞婆草是一年生菊科本草植物，到了每年春夏，在農村路邊，河堤上，山邊上長的較多。
雞婆草才生長出來的時候，七星老農採摘它時，經常容易把它與另一種中草藥，地米萊混淆了，不過雞婆開花時有一球紅色的花，非常象雞公頭頂的冠子，而它的葉子等到老了時，象鋸子一樣的鋒利。
有一年我用腳板踢簸箕屁股，一不小心被篾刺到了，腳紅腫起來了，心想去山邊扯一兜惡雞婆草回來，與蜻蜓草一起搗碎敷上，把手伸過去時，不小心被惡雞婆草把手勒了一道血痕，手上點點滴滴地流著血呢，可能是雞婆草葉子踞人，大家才叫它惡雞婆草的緣故吧。
其實惡雞婆草只是名字兇，它不但能清涼解毒，止痛消炎，過去人們春天還經常拿著鐮刀，背上揹簍，把它與泡馬棍一起割到簍子裡，揹回去用刀剁碎煮熟，或者是用開水泡熟了去餵豬，是一種不錯的餵豬的青飼料了，豬崽們非常喜歡吃它，並且用雞婆草餵養生豬。
所以，七星老農個人認為，大惡雞婆草不但能為人類清涼解毒，止痛消炎，而且還是餵養生豬的一種好青飼料了，也能為生豬預防疾病，作用多多了。
[熱愛生活，喜歡交流，請大家多多關注七星老農回答，不勝感激！]
七星老農
看到配圖上花才知道學名叫大薊、當地的土名叫山刺菜或大刺菜、也是一種中草藥、至於治病療效單味藥都沒有多大作用、只有經過醫生開方配伍後 才能起到治病的效果。這是我自己的看法。
