生薑，是家裡做菜必備的佐料之一，可一旦放久了，就會發芽，吃了吧又怕中毒，扔了吧又覺得可惜。怎麼辦？那不如直接給它當盆栽種起來，不光後面長出的姜可以食用，對於那些喜歡富貴竹的朋友，因生薑苗外觀神似富貴竹，還具有觀賞價值。
首先準備好發過芽的生薑。
如果買來的姜沒有發芽也沒有關係，辦法也簡單，先放太陽底下曬一曬，再用盆土埋起來，多澆一點水，或者直接把生薑放水裡，放上幾天就會發芽了。
把發過芽的生薑芽尖朝上放土裡埋起來，不需要埋很深，水要澆透，但也不要過多，不要盆裡留有積水為宜。
建議早晚澆水，一個月左右，幼苗就長出來了，兩個月左右，差不多能長到三十公分高。
生薑的種植很簡單，葉子有淡淡的香味，因此很適合種成盆栽來觀賞。
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