不同的村趕不同集，有的是一三五的集，有的是二四六的集，還有的地方分單雙號。小時候最喜歡趕集了，因為可以買很多好吃的。
很多村民天一亮就起來去趕集了，去街上賣點會把當季自己家田裡的農作物拿出來賣。不但新鮮而且價格不貴。背個揹簍，在街上找個空的地方，把東西往地上一放，把蔬菜啥的一攤開，然後就和旁邊的聊聊天。
還有一些老一輩喜歡抽的菸葉，也都是菸民自己家裡面種的一點菸，有多的就拿上街換成錢。在農村，很多人都抽菸，抽菸是一種文化交流。去過農村的人都有這樣的體會，幾個老大爺坐一起打牌，滿屋子就是煙氣繚繞，感覺在修道一樣，尤其是在冬天，門窗管的比較嚴實，屋子就跟進了仙界一樣。農民喜歡抽菸，也是幹活幹累了的一種放鬆。
在利川這裡依然還有很多這樣的集市，街道旁邊也還保留著一些比較陳舊的建築。不過沒有往日熱鬧，好多年輕人都出去打工了，只有逢年過節的時候才會人山人海。平日趕集的人並不算多，更多的是一些年紀比較大的農民，很多也是上街為了買一些蔬菜種子。
還有一些篾匠，他們靠自己的一點手藝，製作一些揹簍，筲箕等拿到集市上面出售，換取一點生活來源。
篾匠，是一門古老的職業。篾匠手藝最重要的基本功就是劈篾，把一根完整的竹子劈成各種各樣的篾。首先要把竹子劈開：一筒青竹，對剖再對剖，剖成竹片，再將竹皮竹心剖分開，分成青竹片和黃竹片；剖出來的篾片，要粗細均勻，青白分明。青篾絲柔韌且極富彈性，適合編織細密精緻的篾器，加工成各類極具美感的篾制工藝品；黃篾柔韌性差，難以剖成很細的篾絲，故多用來編制大型的竹篾製品。
不過隨著塑料製品的出現，篾製品很少人使用了，不過在農村還是比較受歡迎的。
一個小時候常去的一個地方，那就是剃頭髮的老爺爺那裡，那個時候還是手工剪頭髮的剪子，有時候不鋒利，扯的頭髮老疼了，每次都會用剃髮刀給我刮一下脖子後面，生怕他給我劃一條口子，每次都乖乖的不動。那個時候剃個頭發很便宜，幾毛錢到一塊錢不等，逢年過節的時候可能會漲一點價格。
還有一個比較害怕的東西，做好了就會砰的一聲，然後就可以吃了。爆米花的這種製作方式沒幾個人會做了，現在街上都很少看到了。
手工磨豆子，用石磨加工，做出來的合渣可香了。豆子放進石磨裡面，加點水就可以磨出來了，下面用一個桶接著。
下面是恩施鄉鎮的趕場時間表，想體驗一下地方文化的可以去找個合適的時間去體驗下，一定要去集市附近的早點地方過早，感受一下美食。
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