1、聽聲音。用手托起西瓜，聽一下聲音，如果聲音比較悶，說明西瓜是熟的，如果聲音比較脆，說明西瓜是生的。
2、用手觸摸。如果手摸西瓜表皮發澀，說明西瓜沒有熟，如果手摸表皮光滑，說明西瓜已經熟了。
3、看根部。如果根部毛絨絨的，說明西瓜是生的，如果西瓜根部光滑說明西瓜是熟的。另外，如果瓜柄是綠色，說明西瓜是熟刮，如果瓜餅呈現出黑褐色，說明西瓜沒熟就摘下來了。
4、觀察瓜的形狀。西瓜的四周飽滿，並且西瓜兩頭有凹陷，說明西瓜是好刮，如果西瓜頭大尾巴小，或者頭小尾巴大，說明不是好瓜，質量差。
5、用手掐。用手指輕輕按壓西瓜，如果西瓜皮發軟，說明西瓜過於成熟，如果西瓜皮用手掐容易掐碎，說明是熟瓜。
6、手感。用手顛一顛，如果西瓜拿在手裡不是很沉，有輕飄感，是熟瓜，如果比較沉，說明西瓜是生瓜。
7、表面紋路。如果表面花紋比較清楚說明西瓜是好的，反之瓜的質量不好。
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