這一週將是非常忙碌的一週，在6/27-6/29的三天裡，有精彩紛呈的展會、報道比賽、參與論壇以及各種品牌活動
除了參與論壇、展會、比賽和各種活動之外之外，
我們會在4E90展位等待大家一起來
喝咖啡聊天
我們做了一版《北京咖啡館地圖》在現場售賣；
同時還有《行走的咖啡地圖｜在上海》的現書；
與我們共同站臺的還有來自
BERRY BAENS COFFEE的自行車咖啡師韋寒夜；
他帶來了各種有趣的周邊和品牌咖啡；
展會和比賽的概況我們已經介紹過了，以下是【GCEF大中華區咖啡產業精英論壇】2018北京站的活動介紹：
如今的中國，對咖啡已不陌生，大街小巷的咖啡香愉悅著每個人的神經。近乎苛刻的精品咖啡也被眾人熟知；隨處可取的自動化咖啡機，拯救了寫字樓無數睏倦的靈魂。所有這些，都因著一群執著探究的人——咖啡人。為咖啡做點事，是每個咖啡人的信念。大中華區咖啡產業精英論壇-北京站，邀請業內各領域大咖與大家：
聊聊咖啡夢
談談北京的衚衕咖啡
分享黑與白的咖啡藝術
探討咖啡產業的未來
6月28日-29日
北京國家會議中心E1館論壇專區
與你相約，不見不散
【GCEF大中華區咖啡產業精英論壇】
是由一群對咖啡充滿熱情的從業人員共同舉辦，其宗旨在於分享交流大中華區的咖啡最新資訊，研討咖啡未來趨勢，並希望籍由此論壇，團結各個咖啡領域的專業從業人員，為咖啡產業帶來無限的力量。
從2014年第一屆論壇成功舉辦，到2017年第四屆精彩呈現一年三站十幾場，在眾多行業有識之士的支持下，GCEF已成為華人咖啡界備受矚目的行業論壇，“咖啡落地生花”、“為咖啡做點事”響徹業界。
2018年，更加精彩的GCEF即將在帝都拉開帷幕，我們期待更多力量的加入！
/日程安排/
【6月28日 週四】
9:30-11:00
阿豹與犀牛-十年 我們的夢想之路
❖ 林金豹&朱金貴
11:00-12:00
【北京胡同咖啡館文化主題】
11:00-11:20
關於咖啡市場的分析
❖ Metal Hands-丁江濤
11:20-11:40
我為什麼要開一家體驗式零售店
❖ Hey!Coffee 曹境
11:40-12:00
無問西東
❖ 梧桐咖啡 張羽
13:00-14:00
謝謝北京給我的顧客體驗
❖ Amber Coffee Brewery 陳冠豪
14:00-15:00
完美交融-關於黑與白的咖啡藝術
❖ 呂銘恭、王學超、洪傑
15:00-16:30
精品OR商業- 三位生豆界大咖把脈中國自烘焙者的未來之路
❖ 吳佳航、翁銘襄 、吳筱翎
❖ 嘉賓主持人：闞歐禮
【6月29日 週五】
9:30-10:30
新媒體時代 我們如何助力咖啡產業
❖ 林健良、高雪、湯迪
10:30-12:00
在中國，咖啡館是否被茶飲的車輪砸死？
❖ 趙珂僮、齊鳴、闞歐禮、黃海強
/嘉賓介紹/
朱金貴
Uncle G coffee 品牌創始人/Project Origin（原產地計劃）精品生豆中國品牌大使/2018年世界咖啡師大賽中國區冠軍
林金豹
/廈門硯咖啡創始人/廈門豬式會社咖啡烘焙工廠聯合創始人/CQI Q-Grader/廈門大學咖啡培訓師/WBC 2008中國區冠軍
丁江濤 / Metal Hands館主
張羽 /梧桐咖啡館主
曹境 /Hey！Coffee館主
陳冠豪
Amber Coffee Brewery 主理人/2015年世界咖啡師大賽WBC第四名/兩屆香港咖啡師大賽冠軍
呂銘恭
杭州味全公司外食餐飲事業部資深副總/長三角咖啡行業協會副會長/臺灣咖啡協會監事
王學超
Creator coffee 主理人/CQI認證 Q-Grader/2015世界咖啡拉花大賽WLAC總決賽亞軍/2015世界咖啡拉花大賽WLAC中國區冠軍
洪傑
上海吉晟貿易有限公司 品牌經理
吳佳航
哥倫比亞國家咖啡生產者協會（FNC）駐大中華區首席代表/美國咖啡品質學會（Coffee Quality Institute）認證杯測鑑定師Q-Grader/美國精品咖啡協會SCAA認證咖啡豆採購商（Coffee Buyer）/WBC國際咖啡師大賽中國區選拔賽預賽及/決賽感官評委及技術評委認證
翁銘襄
現任守成咖啡上海分公司總經理/2015–危地馬拉 Cup of Excellence 國際評委/2015–布隆迪 Cup of Excellence 國際評委
吳筱翎
COFFEE 薇斯卡亞危地馬拉精品咖啡副總- 亞太區業務暨營銷／2018 COE （Cup of Excellence 卓越杯) 危地馬拉國際評審 – 觀察員/2018 臺北國際咖啡節籌備委員
闞歐禮
北京捌比特咖啡創始人/吃貨研究所咖啡專欄作者/精品咖啡行業電商從業者
林健良
咖啡沙龍 聯合創始人/《咖啡年刊》 總編/編著出版書籍《特尚飲》
高雪
自媒體“行走的咖啡地圖”創始人/阿拉伯語翻譯&自由撰稿人/已出版《行走的咖啡地圖|在上海》
湯迪
《咖門》公眾號 主編 /《咖門》飲品行業首席經管新媒體
趙珂僮
雕刻時光咖啡集團總裁/Sayes咖啡品牌創始人/中國TMT國際商會執行董事
齊鳴
鉑瀾咖啡學院創始人、院長/中國商業經濟學會咖啡分會副會長/國家人社部咖啡師職業考評員/SCA認證講師，考官
黃海強
Ncoffee創始人/黃太吉聯合創始人&營銷總監/環球攝影師
王瑩
主持大型歌舞晚會六百餘場 /SCAA美國精品咖啡協會金盃大師/鉑瀾咖啡學院精品咖啡師/YMcoffee 悅蜜咖啡館創始人
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GCEF大中華區咖啡產業精英論壇主辦方：上海華談文化傳播有限公司
贊助支持詳詢：GCEF總召集人 潘君飛 13601928444
協辦合作詳詢：GCEF秘書長 郭強 13001690158
精英團詳詢：GCEF論壇秘書處 Tony 18957446330
其他事宜敬請聯絡 ：GCEF常務秘書 Tina 17611579238（微信同號）
新書：《行走的咖啡地圖｜在上海》
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220P、全綵頁，售價88
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