鄭州這家老味道火鍋，驚現重牛油鍋底，三斤牛油一斤料，味道不言而喻。基本搬運了川渝火鍋的食材，以肚類，腸類，郡肝為主。佐以手切牛肉，麻辣牛肉等北方愛吃的食材，涮肉出來味道濃郁不膩，還辣的夠味。
牛油菌湯鍋，底香辣鮮濃，牛油鍋底越煮越香，牛肝涮10秒嫩滑可口，其它店沒有這個供應哦。耗兒魚其實是條大扒皮魚，辣湯裡煮熟後，肉質緊實入味，好吃的緊。牛舌份量比較大，口感特別，三人以上一定要試一下的。其它的菜比較常見，食材新鮮，味道棒棒的。
嫩滑牛肉，肉質新鮮，分量很大，煮出來稍筋道，蘸著小料能吃好幾塊不在話下~~
牛舌，感覺切片太薄，份量比較大，口感特別，整體味道還不錯~~
蓉城四寶，類似於滷水拼盤的創意，雖然每樣分量少，大概四五片的樣子，但是勝在創意好，不用多點就能把四樣小菜都吃到，適合想吃肚量又不大的嘴饞型吃貨~
毛肚，以火鍋天下聞名，吃火鍋必點毛肚。無論是肅殺寒天，還是三伏暑日，倘邀親朋友好圍爐而坐，熱氣騰騰、大汗淋漓地品嚐火鍋的毛肚，其間快樂，難以言喻。
這家店不是很大，進門之後，感覺有種四川的風格，川劇的臉譜形象與店內環境交相輝映，屋頂的燈做成燈籠的形狀很好看，綠植搭配的也是恰到好處~~桌椅也是古典風格，甚至於餐具都是簡單大方的，沒有花哨的裝扮，但是給人感覺很踏實~~而且川鍋凸顯的性價比在這裡尤其明顯，肉類均價20-30元，素菜甚至還有三塊的水蘿蔔，六塊的功夫黃瓜，難能可貴的定價，來這裡吃的就是個痛快。
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