有一對年輕情侶鬧矛盾，
女生氣急敗壞甩出一句：不想活了
男子安慰道：天堂可沒有奶茶喝哦~
且不說這故事是真是假
足以表明女生對奶茶的喜愛。
對於女孩來說，除了包治百病之外，還有奶茶。
開不開心，飯前飯後都可來一杯。
茶飲行業的利潤和市場前景是很多人都能看得到的，雖然品牌競爭激烈，但是市場容量也是逐年在增長的，而且是大幅度的增長。2018年，茶飲市場迎來下半場的較量。在這個夏日，飲品市場異常活躍，這其中就有一個叫一點點奶茶的奶茶品牌受到不少消費者的熱捧，使得排隊之風從喜茶又延續到了一點點。
一點點品牌
一點點奶茶起源於臺灣，前身為臺灣著名的50嵐奶茶，以一點點奶茶的身份進入內地開始發展。由於大陸早已有人搶先註冊了 50嵐奶茶的商標，因此以一點點奶茶開啟在中國攻寨拔營的圈地之風，憑藉獨家秘製產品配方和獨一無二的口味，創造一個又一個行業奇蹟，到今年一點點奶茶實體店突破千家，在全行業都是佼佼者。
選址集中校區、商業街區
對任何一家店而言，有人排隊購買的前提是有充足的人流量，一點點奶茶店鋪總是堅持把店鋪開在商業區或者校區、寫字樓、步行街、地鐵站沿線的街鋪，這是因為一點點奶茶主打休閒、健康、實惠的奶茶，消費主力軍偏於年輕化、時尚化，年輕白領和大學生為消費主力。因此，一點點奶茶門店大多位於人流量多且以年輕人為主的地段。
產品好喝，群眾口碑高
奶茶店似乎門檻很低，口味差不多，其實差別很大，要想獲得消費者的青睞的還是產品本身的口味，這都是需要技術沉澱才能形成的品牌競爭力核心。一點點奶茶的前身是臺灣50嵐奶茶，而50嵐奶茶是臺灣一個很受歡迎的奶茶店連鎖品牌，創立於1994年，距今已將近20年的時間的沉澱。除此外，一點點的產品具有很多新品，同時通過個性化的定製能夠調配出不同口味的奶茶，滿足不同消費者的需求和獵奇感。同時菜單設計的人性化和產品加料的免費也著實吸引到很多消費者。
營銷，線上引流到線下店面消費
一點點的營銷推廣是通過社交新媒體上火起來，在微博上搜索時間在2017年2月~2017年3月，內容與一點點奶茶相關的微博，可以看到有大v：BOC-hu（粉絲數353597）發的微博，如圖：
這是一條閱讀數、轉發數和點贊數都已經過萬的熱點微博，由此可見這段時間內一點點的火爆的原因是一點點的隱藏點單和消費者對奶茶攻略的討論。這種個性化的方式，引發了社交媒體上的“一點點攻略”、“一點點測評”、“一點點隱藏菜單”等等熱點，吸引了一大批微博大V的參與，極大激發了消費者的熱情，也隨便讓品牌曝光，將消費者引流到線下門店進行消費。
L型動線，故意做慢
傳統臺式奶茶店吧檯一般為“一字型”排列，所有工具設備都在一條線上，務求快速出單，提高效率。一點點吧檯一般為L型，操作區域相對較大，將操作流程中所需的工具分散，每個員工又是各司其職，所以經常看到店內員工走來走去很忙。L型佈局大大降低效率，最終，一點點門店內形成了門庭若市卻又不會讓客人等得太久的場景，同時店內的員工還顯得非常忙碌。 這種被隊伍吸引過來的消費者，主要是抱著想要了解這家店裡的產品到底有什麼好的心態過來嘗試以下，這對於一點點這樣的奶茶店來說就形成品牌勢能，是一種很好的獲客方式。
大規模開店，提高曝光率
除了看到排隊的一點點之外，另外撐起一點點人氣的是它經常出現在消費者的眼前。市場上來說，奶茶店的開店門檻低，奶茶店很容易複製和擴張，使得一點點品牌一開始就會開放加盟。奶茶品牌對於加盟商的要求也普遍比較低，加盟店統一的形象，沉穩的綠色讓人眼前舒暢之外，也表達品牌傳播的述求。在人來人往的街頭，一看長隊，在看綠色的門店，很多人猜想到又是一點點。
花萬里餐飲品牌策劃設計總結一點點火爆的重要的幾點優勢是其選址匹配消費人群，奶茶出品好，以及經過社交媒體反覆傳播的發酵，自然在消費人群中形成了：一點點很火 的認知。同時花萬里設計也認為，市場上高端奶茶的出現必定成為市場的趨勢，因為消費升級在奶茶店依舊有很大空間，高端奶茶品牌市場容量空間很大，一點點也會面臨更強大的競爭對手。
以上圖片均來自網絡。
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