15㎡小店月入5萬 實地探訪北京一點點奶茶加盟店火爆現場

網紅這個詞風靡與各大社交平臺,不僅侷限於人還有品牌,例如一點點奶茶,就是2017指數爆表的網紅奶茶品牌。這個從臺灣遠道而來的奶茶品牌在內地餐飲市場大放異彩。本期探店活動,小編就代表中國飲品網走訪了北京一點點奶茶建外SOHO店,並附上點單攻略和口味測評。

15㎡小店月入5萬 實地探訪北京一點點奶茶加盟店火爆現場

座標:北京市朝陽區建外SOHO東區8號樓一樓

營業時間:週一至週日 10:00-22:00

店鋪面積:15㎡

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排隊:

小編週末早早就來到了北京一點點奶茶建外SOHO店,門前已經排了20人左右,在等待點單的過程中不斷有人加入到排隊大軍中。等待大概30分鐘左右就輪到小編點餐了,平均一個人一分鐘多一點。

15㎡小店月入5萬 實地探訪北京一點點奶茶加盟店火爆現場

不得不說一點點奶茶人氣高還是很有原因的,店員的服務非常好,每到一位新人點餐,全體店員會一起歡迎光臨,小小奶茶店也讓顧客有上帝的感覺,哈哈。

排隊過程中還經常能看到有外賣小哥來排隊,一次就是十幾杯的買,一點點奶茶的火爆人氣可見一斑。十分鐘左右,小編後面的隊伍已經排出去十米遠,慶幸來的比較早。

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點餐:

點餐小妹一口臺灣腔,會詢問顧客想要喝什麼?在現場可以看到,大多數消費者都是衝著社交媒體上隱藏菜單去的,甚至小編前面一位美女點單的時候直接說我要隱藏菜單,弄得店員一臉懵。

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最後小編購買了幾款在網絡上人氣最高的飲品,分別是冰淇淋紅茶去冰+波霸+三分甜、四季春瑪奇朵+波霸+三分甜、阿華田去冰+波霸+布丁+三分甜,四季奶青+波霸+半糖…後面會分別介紹幾款網紅搭配的口味測評。

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點單吧檯上有菜單可以看,並且在店內牆上醒目的位置張貼了甜度可選擇程度以及可選擇配料的種類。一點點奶茶的甜度分為無糖、微糖3分甜、半塘5分甜、少糖7分甜、不要太甜9分糖、正常甜度。配料方面,珍珠/波霸/椰果/仙草/紅豆免費加(純茶系列例外),燕麥和布丁要單加錢。

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等餐:

本以為點餐之後能很快拿到奶茶,但是又等了將近30分鐘才拿到奶茶。小小的店鋪裡足足有十幾個店員在忙碌的製作,在這個過程中小編看到很多人拿到奶茶的第一件事就是拍照,一點點奶茶的社交屬性的確很高。

拿到奶茶之後,小編和中國飲品網的同事對幾款招牌產品進行了一一品測,相對而言一點點奶茶在性價比方面是非常不錯的,用料很足而且也很上乘,從店內可以看到原材料是從臺灣直接運送到店鋪,並且採用了3M淨水設備、安佳鮮奶和統一布丁,每一種材料都品質上乘,這也是一般品牌做不到的。

商圈位置:

北京一點點奶茶建外SOHO店位於繁華的國貿商圈,處於CBD核心區域,周邊有建外SOHO、瑞賽商務樓、招商局大廈、海航大廈、國貿三期等幾十座辦公樓,東三環的優越位置,每日周邊數量龐大的白領群體是店鋪的主要客源,同時店鋪的服務範圍覆蓋方圓周邊6公里的範圍。

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店鋪最不缺的就是客源,鑑於周邊集商務辦公、購物一體的環境,店鋪的營業時間很長,從早9點——晚10點,前來購買的消費者絡繹不絕。

消費者評價:

從某點評網站上,小編看到一點點奶茶的好評如達到了95%,更多的是消費者對於性價比的認可以及超貼心的服務的認可,從中也可以看出一點點奶茶能在內地空前火爆的原因。

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網紅招牌產品實地評測:

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冰淇淋紅茶去冰+波霸+三分甜

這個配方在網上最火!一整杯三分之二是配料,喝一半等冰淇淋化掉攪一攪再喝!!!第一口好吃到哭泣!唯一有一點不好的可能是喝多了會膩!

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四季春瑪奇朵+波霸+三分甜

茶底清香,三分甜剛好,頂上奶蓋有鮮奶味,不會過分膩很喜歡,加上波霸煙韌的咬感,完美的組合!

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阿華田去冰+波霸+布丁+三分甜

一點點奶茶家的阿華田本來就很好喝,加上布丁,濃濃的巧克力香香滑滑,非常不錯的口感。

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四季奶青+波霸+半糖

很清爽,很適合夏天喝,四季春單獨喝會比較單調,加了珍珠,椰果,波霸,口感上和茶的單調有了互補,口感變得很豐富。

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一點點奶茶隱藏菜單及點單攻略

吃貨們對於美食往往津津樂道,而且樂於分享。通過對各大網絡平臺一點點奶茶隱藏菜單的整合以及小編的實地評測,彙總出一下一點點奶茶隱藏菜單最新版,還沒有喝過的親可以按照以下菜單搭配點餐。

15㎡小店月入5萬 實地探訪北京一點點奶茶加盟店火爆現場

本次北京一點點奶茶建外SOHO店實地探店活動到此結束,小編以及中國飲品網的同事們對於一點點奶茶的產品是非常認可的,也從多個方面對一點點奶茶火爆的原因進行了分析。接下來我們將進行更多探店活動,為消費者提供更多的評測活動。


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