紅彤彤、沉甸甸的西紅柿，象徵著喜慶、溫暖、幸福與希望，凝結著美好的願望與熱忱的期盼，它們承載著山東省平度市崔家集鎮父老鄉親們對紅火生活的夢想，也詮釋了青島農恩蔬菜專業合作社艱苦創業、努力拼搏的信念。
立足區域生態優勢，緊抓發展機遇
崔家集鎮地處平度市西南部，地勢較低，土壤肥沃，具有豐富的地下水資源，非常適宜果蔬種植，然而以前當地的老百姓卻沒能守著“聚寶盆”過上富裕的生活。
近年來，崔家集鎮黨委、政府立足農業大鎮實際，著眼於“精、特、優”的特色農業發展理念，使設施栽培業異軍突起，發展迅猛。同時，加快推進農業供給側結構性改革，大力宣傳，積極引導，鼓勵有創新能力和市場意識的農民整合資源，建立各類果蔬專業合作社。
為帶領父老鄉親走上一條致富發展道路，青島農恩蔬菜專業合作社的創始人們先後到壽光等地學習考察先進的設施農業和合作社運營模式，發現壽光蔬菜種植規模宏大，品種繁多，綠色無公害，營養豐富，打造出了壽光蔬菜品牌，擁有全國最大的蔬菜生產和批發市場，成為當地農民增產增收的渠道。這一切無不震驚著他們，讓他們看到了差距，更讓他們找到了希望。
2011年11月，青島農恩蔬菜專業合作社註冊成立。合作社以共同繁榮、共求發展為宗旨；以誠信樹立品牌、科學創造價值為服務核心；以服務百姓、帶動群眾致富為服務目標。打破了農戶各自為營、相互競爭的局面，將所有的種植戶聯合起來，組成合作社，打造自己的品牌優勢，無論是市場競爭，還是市場話語權、產品質量方面，都最大限度地得到了提升，更重要的是真正保障了種植戶的利益。
隨後的6年多時間裡，在崔家集鎮黨委、政府及有關部門的大力支持和幫助下，廣大合作社成員共同努力，合作社規模得到了快速擴大，目前擁有成員700餘戶，大棚500多個，佔地面積1200餘畝，同時輻射周邊鄉鎮60多個村莊8000餘畝，年交易額達5800多萬元。
提供統一服務，創新經營模式
合作社大膽創新，從品種引進、育苗、技術推廣，都實行統一技術服務、統一農資供應、統一品牌、統一包裝和銷售，形成了特色突出、效益明顯的產供銷一體產業鏈，確保了西紅柿的品質，實現了利益共享、風險共擔，最大限度地降低了農業種植風險。
在西紅柿選苗方面，合作社從壽光育苗基地統一引進“齊達麗”“荷蘭8號”“粉貴妃208”和“粉王108”等多個優質品種，從源頭上保證了西紅柿的品質；在培育過程中，合作社為成員提供統一採購地膜、化肥、農藥等一系列服務，專門聘請多名大學生農業技術員對成員進行全程指導，解決成員的後顧之憂；在收購環節，西紅柿經過嚴格的質量檢測後，合作社以高於市場的價格統一收購，遠銷北京、天津、廣州等各地大型超市和農貿批發市場。依靠誠信經營以及過硬的產品質量，2016年，合作社實現了產購銷西紅柿5000餘噸，帶動村民實現了戶均收入5萬餘元，村民們越來越信賴合作社。
同時，合作社制定了入社、例會、監督等一系列管理制度，讓每一個成員都能夠積極參與到合作社建設當中，實現了鬆散合作到緊密合作的轉變。特別是建立了成員激勵制度，對於表現優越的成員，將優先提拔擔任合作社管理幹部，並有機會獲得外出學習培訓的機會，提高自身的能力，進一步實現合作社的長久發展。
2017年，合作社從崔家集鎮周家村流轉了200畝土地，開始建設崔家集魅力西紅柿採摘園，計劃建設標準化西紅柿大棚32個，以國際化標準完善大棚設施，僅用一部手機，就可實現無線網絡自動化送風；引進歐洲特別培育的熊蜂進行授粉，每箱熊蜂可代替人工2人—4人，也可大大改善西紅柿品質；棚內作物嚴禁使用農藥和化肥，統一施用魚蛋白，提高產品質量；每個大棚都承擔新品種推廣任務，以便前來採購的客商可以直接採摘試吃，既方便了西紅柿的推廣銷售，也便於打造自己的西紅柿品牌。
西紅柿產業的發展，更是激活了一方勞務經濟。據合作社負責人介紹，合作社加工銷售期間每天需要勞務工200人以上，其中，80多人在大棚裡摘西紅柿，100 多人分揀、打包、裝袋、搬運，每天需30輛左右的農用運輸車拖運。在這裡上班的鄉親們，一天能掙200元—300元，而開車司機收入不少於400元/天。
讓品牌“亮”起來，讓名號“響”起來
在合作社升級發展的過程中，合作社負責人敏銳地覺察到市場競爭越來越激烈，必須要打造屬於自己的核心競爭力。
2014年，在崔家集鎮黨委、政府和相關部門統一組織、統一籌劃、統一推介下，合作社成功舉辦了第一屆“恩陽杯”西紅柿節，通過舉行吃西紅柿、西紅柿果比大小等賽事及文藝節目，吸引全鎮所有蔬菜種植戶和全國各地客商參與，搭建了一個對標學習、交流經驗、推介品牌、瞭解諮詢、洽談合作的平臺。至2018年，已連續成功舉辦5屆西紅柿節，在西紅柿節的廣泛宣傳和巨大效應影響下，成員們的國內外訂單接踵而來，簽訂長期購銷合約30多個。
2017年，CCTV—7《食尚大轉盤》欄目播出了崔家集鎮《有絕技的西紅柿有“絕味”》，成為全國西紅柿好食材入選第一家，崔家集西紅柿由此聲名鵲起。同年，合作社投資150萬元在鎮駐地建設了西紅柿批發市場，同時註冊了“厚道人家”商標，並通過了無公害蔬菜認證，依託鎮裡的“統戰服務驛站”， 聯合更多的西紅柿種植大戶共同發展。目前，合作社被北京新發地農產品批發市場授予“AAA級客商”稱號，被江蘇凌家塘農產品批發市場授予“誠信農民專業合作社”稱號，被天津金鐘農產品批發市場授予“無公害蔬菜定點供應商”稱號。
下一步，合作社計劃新建200畝標準化示範基地一處，示範種植包括西紅柿在內的各類蔬菜。同時，進一步擴大原有的蔬菜批發市場規模，提高效益和綜合實力。
提升招商服務質量，擴展高端市場
隨著“互聯網+”和“大眾創業、萬眾創新”的推進，網銷模式成為眾多創業者的重要選擇。合作社積極融入互聯網，通過線上平臺進行銷售，與物流快遞公司合作，做到隨時採、隨時送。同時，合作社依託小崗位、小產業、小網店、小技能、小郊遊、小品牌“六小項目”，通過農民學堂向農民傳授網絡銷售技能，引導農民開設網店，拓寬銷售渠道。合作社還通過網上招商、外資招商、組團參加農產品展銷會、舉辦西紅柿文化節等形式，吸引了北京、上海、武漢等20多個地區的客商來到崔家集選購西紅柿，還將產品遠銷俄羅斯等市場。
路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。為進一步提升西紅柿知名度，擴大西紅柿市場份額，打造具有國內影響力的綠色健康品牌，合作社確立了更高的定位，將逐步走向高端市場，切實提高產品的附加值。合作社將邁開步伐，踏石有印，將品牌做大、做強、做響，帶領群眾在致富增收的路上越走越寬廣。
（ 作者：李悅；作者單位：山東省平度市崔家集鎮政府）
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