提到四川美食,除了火鍋串串,大多數人想到的應該是四川擔擔麵。還記得小編第一次知道它是《家有兒女》裡劉星的姥姥做的擔擔麵,當時我就很好奇,這面能有那麼好吃?直至自己在成都巷子裡吃上一碗才知道她究竟有多大魅力。
從包括電視劇電影自媒體等渠道,擔擔麵抓住了全國乃至全世界吃貨們的心,讓人暗暗發誓一定要去吃上一碗方可了卻心願。這不,這位外國小哥來到成都後的第一件事就是大吃特吃擔擔麵。
首先他來到了大碗麵館,品嚐這裡的素椒紹子。
小哥的漢語還可以啊,“二兩”都知道了。
僅僅吃這二兩面怎麼能抑制住熊熊燃燒的吃貨魂呢?這家吃完當然立刻出發去下一家!
這是一家在小巷子裡的麵館。麻雀雖小五臟俱全,高效的空間利用率贏得了小哥的讚賞。
“老闆,這個面要二兩!”“好嘞!”
吃麵的時候經過與老闆的一番交流,小哥獲得了下個“超棒麵館”的位置。剛吃完這碗麵就馬不停蹄地趕了過去。
這家麵館同樣是街邊的攤鋪。這次小哥點了雜醬麵和水餃。
純豬肉的水餃,搭配上辣油和麻醬,是不是看著就很有食慾呢(☆▽☆)
吃到這裡,小哥也有點小撐了,但說出去的話就如潑出去的水,收不回來啦。最後一家就選擇朋友推薦的店吧!
很幸運地,受到店家的邀請到後廚看了紹子的熬製過程。這一大鏟子的辣椒粉可是要放兩次的。
剛出爐新鮮的紹子!!!q(≧▽≦q)
最後再拌上牛肉,嘖嘖。
連著吃完了四碗麵和一碗餃子,小哥表示雖然吃不下了但真的還想繼續吃,而且這些面真的“太好吃了”。果然四川美食的魅力是無窮大滴~
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