夏天來了，夏天來了，夏天真的來了！
今天已經進入了三伏的第一天，如果前段時間的藍天白雲，晴空萬里，突然暴風雨讓大家手足無措，那麼接下來火辣辣的太陽又會讓人感覺到“毛焦火辣”了。
除了空調，吃飯也成了夏天的大問題，天氣炎熱、食慾不振、懶得動手。經常懶癌發作煮飯煮一大鍋想著下一頓再吃，可是看到剩飯的時候，確是一點食慾也沒有了，扔掉又浪費。
其實，剩飯稍加處理也是能變成各式可口美食的，不僅味道絕佳而且讓人食慾大增。
小編這就給大家介紹幾款方便又美味的剩飯做法。
麻油醬料雞蛋拌飯
準備材料：剩米飯200g, 雞蛋2個，海苔，醬油1或2小匙，麻油1大匙，黃油少許，芝麻少許，鹽少許。
用醬油和麻油拌飯。然後鍋中放油將雞蛋炒熟撈出，將海苔切成小條狀，然後將拌好的飯放進碗裡，接著依次放入切好的海苔、雞蛋和黃油，最後在飯上面灑一點芝麻就完成了。
醬油炒飯
準備材料：剩米飯，蔥，雞蛋，醬油，料酒，耗油，白糖
在剩米飯里加入2勺醬油，少許料酒和糖，再加少許油拌勻。在熱鍋裡放油，等油好後，將雞蛋打散倒入鍋中，炒熟出鍋備用。再倒入少許油在鍋中，將蔥末煸香後倒入剩米飯、紅椒等翻炒均勻，再將先前炒好的雞蛋倒入繁重，最後加入少許耗油翻炒均勻即可。
番茄炒飯
原料：西紅柿，剩米飯，蔥花，鹽
將西紅柿洗乾淨後切碎，蔥切碎，鍋內放油，等油開後，放入西紅柿爆炒，炒出汁後再加入剩米飯翻炒，炒到無水之後加入鹽、味精等調料就好了。
米香蛋餅
準備材料：剩米飯1碗，蝦仁適量，雞蛋2個，鹽少許，蔥，胡蘿蔔各適量
將將蔥切末，蝦仁，胡蘿蔔切丁。然後將米飯用湯匙壓幾下，把蔥、胡蘿蔔、蝦仁與米飯混合，加入鹽攪拌均勻。再把雞蛋打入米飯中，繼續攪拌成糊狀，將鍋燒熱，加入少許油，倒入米飯蛋糊，烙成餅狀，兩面呈金黃即可。
是不是既簡單又方便還不浪費呢，關鍵還是還夠美味！
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