廣州排名NO.1!四大蝦王,一次過足癮!還帶著「絕代雙椒」踩過界

到底是什麼吸引了一大群人

聚集在CBD的維家思廣場??

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走近才發現

原來是廣州超HIT的蝦鋪

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擼蝦大戰最終回,一觸即發

全市最HIT的小龍蝦店,有間蝦鋪長期霸佔廣州小龍蝦熱門榜冠軍位。門店每天大排長龍,如果你想來擼蝦,記得早點到喔。

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小龍蝦浪潮颳得喪心病狂,如果你還沒來得及加入擼蝦戰爭,小編教你秒開狂擼模式!

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史上最誘惑的美人計

風情萬種的四大美人拼盤讓人慾罷不能,大鍋油燜、蒜香、油爆、酸湯四大口味的「紅噹噹」盛宴,一次過足癮。

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|大鍋油燜蝦|

用了獨門炒蝦醬和秘製的20多款香料,不加一點兒水,加入啤酒至少燜上20分鐘完全入味才能出鍋。

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採用湖北油燜的改良版的炒蝦大法,獨家手法令蝦肉更Q彈入味,每吃一口都有滿滿的幸福感!

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|醇香蒜蓉蝦|

轉到拼盤另一邊,小龍蝦上面都裹著很多蒜蓉,剝的時候忍不住想要舔手指,鮮甜得很,光是看顏值就已經被吸引了。

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|酸湯蝦|

令人食慾大振的酸湯蝦,吸收了湯汁,濃郁鮮香。老規矩吃之前再蘸一下紅酸湯,瞬間征服了你的味蕾。

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|精品油爆蝦|

蝦鋪用獨特的方法油爆,時間控制得精準到秒,以確保蝦肉鮮嫩彈爽。

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Warning!!

前方高能

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8月大事件,有間蝦鋪放出新大招——賣魚頭。

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這裡用的是淡水有機生態魚,沒有魚腥味,每條重3斤以上,跟它拍照,特顯臉小!

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用老壇醃製1年,「絕代雙椒」可謂功力深厚,一上桌就散發香氣,聞得讓人菊花一緊。

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在特製的汽鍋倒入農夫山泉水,沒錯!真的是山泉水蒸魚頭。

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掐表計時,5分鐘大火,10分鐘中火,記得記得!中途不要打開蓋子。

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一到時間,小編已經迫不及待掀蓋了!魚香和剁椒的辣味撲一臉,酸爽。

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用山泉水蒸出來的汁非常清,一點都不油膩,各位小姐姐們可以拋開顧慮放肆吃啦。

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覺得紅剁椒「辣」眼睛嗎?其實看似清新的青剁椒才是大Boss喔~

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到底魚肉有多細嫩緊緻?小編一大塊魚腩夾起毫無壓力。

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吃魚頭記得瞄準魚臉那大塊肉!滿口的膠原蛋白,四捨五入吃了一瓶神仙水。

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香滑的豆腐入口即化,吸足了魚頭的鮮和雙椒的辣,舒爽!

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|土匪豬肝|

大塊大塊的豬肝,配上本地的紅辣椒、大蒜,香辣霸氣、野性十足。

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|糖油粑粑|

一定要趁熱吃,這款湖南傳統小吃絕對是解辣神器!吃完甜入心頭。

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|一號土豬辣椒炒肉|

全新升級版辣椒炒肉,用的一號土豬前腿肉,緊緻有嚼勁。

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|臘味合炒|

勁香勁辣型選手,湖南邵陽豬血丸子、煙燻臘肉 、臘香腸和本地的白辣融入一起,辣勁十足。

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|羊耳菌炒雙脆|

原材料來源於雲南深山竹耳菌和藏豬的喉管,一起合炒,鮮味十足,口感脆爽。

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還有爽口的新西蘭甜豆炒肉沫,包你食過返尋味!

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蝦鋪還有N種方法讓你在迷戀湘菜的路上越走越遠。

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有間蝦鋪等你來

古色古香的風格,乾淨寬敞明亮的環境,老闆娘說這裡成了不少白領和家庭的聚餐勝地。

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全部都是現點現炒,師傅要同時開著兩個大鍋才能應對火爆的人氣。

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快加入龍蝦浪潮,帶上家人好友上門開擼吧!

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|有間蝦鋪|

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地址:廣州市天河區冼村路維家思廣場4樓

公交站:冼村路北站

地鐵站:APM黃埔大道站A出口向冼村路方向前行300米,維家思廣場四樓

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