贛州農村裡的雞冠花開了,它還可以吃哦,你吃過沒


雞冠花開了,如荼似火的顏色,花團錦簇,被賦予"真愛永恆"的花語,太漂亮了。

雞冠花,莧科青葙屬一年草木植物,別名老來紅,蘆花雞冠,鳳尾雞冠,大雞公花,雞腳根等。夏秋季開花,有紅色,黃色,白色,紫色等多種顏色,花型多呈雞冠狀,故稱雞冠花。原產非洲,美洲熱帶和印度,現在各地廣為栽培。

雞冠花易栽培,掉下來土裡的種子自己第二年就可以長出來,喜陽光充足,溼熱,一般農家院子裡面就可以種植。不僅好看還有很高的藥用價值。

《本草綱目》記載:雞冠花"甘,涼,無毒。治痔漏下血,辦白下痢,崩中,亦白帶下,分赤白用"。雞冠花可以涼血止血,清熱,農村裡會把嫩雞冠花拿來燉肉吃,你們吃過嗎?


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